河套地區(qū)高飼料價(jià)格下的草魚(yú)養(yǎng)殖

王 軍 內(nèi)蒙古臨河區(qū)水產(chǎn)管理站015000

河套地區(qū)高飼料價(jià)格下的草魚(yú)養(yǎng)殖

王 軍 內(nèi)蒙古臨河區(qū)水產(chǎn)管理站015000

草魚(yú)是四大家魚(yú)之一。因其肉質(zhì)品味高、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好而深受群眾的喜愛(ài)。但是因其在養(yǎng)殖過(guò)程中容易發(fā)病，對(duì)水質(zhì)的要求高，而且產(chǎn)量又沒(méi)有鯉魚(yú)高，很大程度上限制了草魚(yú)的養(yǎng)殖規(guī)模。在當(dāng)前飼料價(jià)格居高不下的情況下，利用草魚(yú)的草食性改變池塘的生態(tài)環(huán)境，對(duì)草魚(yú)進(jìn)行純天然綠色養(yǎng)殖，進(jìn)一步提高草魚(yú)的品質(zhì)和降低生產(chǎn)成本，有利于增大草魚(yú)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

1池塘的選擇及消毒

選擇水深1～1.5m的池塘。這些池塘用水的深度不夠，大都不能進(jìn)行高密度、高產(chǎn)量的鯉魚(yú)養(yǎng)殖，但是可以用來(lái)對(duì)草魚(yú)進(jìn)行綠色養(yǎng)殖，以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖效益。

河套地區(qū)池塘消冰在3月15～25日，4月上旬進(jìn)行魚(yú)池清塘。排干池水，用藥物殺除所有的魚(yú)類(lèi)和水生動(dòng)物，2～3天后加水70～80cm。也可以在水深1m以內(nèi)的池塘用大清塘魚(yú)藥帶水徹底清塘。藥量要充足，一定要?dú)缢械聂~(yú)類(lèi)和所有病原菌，以減少養(yǎng)殖過(guò)程中的魚(yú)病發(fā)生。

2魚(yú)種的準(zhǔn)備

按照池塘面積進(jìn)行魚(yú)種準(zhǔn)備通常為草魚(yú)70～80尾/畝，規(guī)格500～1000g/尾；白鰱魚(yú)30～40尾/畝，規(guī)格500g/尾；鯉魚(yú)40～50尾/畝，規(guī)格200～300g/尾；花鰱10尾/畝，規(guī)格500g/尾；鯽魚(yú)100尾/畝，規(guī)格50g/尾。將魚(yú)種留足，在離池塘最近的地方集中養(yǎng)殖到6月下旬，以方便放養(yǎng)。

3魚(yú)池管理

4月初進(jìn)行過(guò)清塘的魚(yú)池，隨著氣溫的升高，水里的水生植物開(kāi)始復(fù)活生長(zhǎng)，到5月中下旬能夠達(dá)到30cm高左右。此時(shí)每畝水面施尿素和二胺各5kg,以加快水草生長(zhǎng)，并把水加深到1m左右。到6月下旬水草已長(zhǎng)到0.8～1m，加水至1.2～1.3m開(kāi)始放魚(yú)，放入魚(yú)后水加深到1.5m左右。魚(yú)池每20天左右消毒一次，7月下旬換水一次，換水量達(dá)到魚(yú)池水的1/3。在8月下旬再換水一次，換水量達(dá)到1/3。面積在20畝以內(nèi)的池塘應(yīng)使用增氧機(jī)，7月下旬到8月底以前使用。面積大的魚(yú)池因放養(yǎng)密度低、風(fēng)力作用強(qiáng)，一般不會(huì)發(fā)生缺氧。堅(jiān)持每天巡塘，因水草量大、夜間耗氧多，嚴(yán)防魚(yú)種缺氧浮頭。8月下旬到9月下旬前不能換水的池塘，因水草被大量消耗，池塘內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物沉積而導(dǎo)致水質(zhì)惡化，應(yīng)注意池塘缺氧問(wèn)題。

4適時(shí)放魚(yú)

當(dāng)池塘的水草量達(dá)到水底的70％～80％時(shí)，應(yīng)及時(shí)將準(zhǔn)備好的魚(yú)種放入魚(yú)池內(nèi)。此時(shí)已是高溫季節(jié)，魚(yú)的活動(dòng)量大、易受傷，拉網(wǎng)前一天在魚(yú)種池內(nèi)消毒，拉網(wǎng)倒魚(yú)池不再消毒，以縮短魚(yú)種倒池的時(shí)間，減少傷害。必須就近倒池，以提高魚(yú)種放養(yǎng)的成活率。

5成魚(yú)收獲

當(dāng)水草被草魚(yú)吃完時(shí)通常已到9月中下旬，此時(shí)魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)旺季已過(guò)，可以根據(jù)市場(chǎng)行情適時(shí)上市。

經(jīng)過(guò)90～100天左右的生長(zhǎng)，商品草魚(yú)的規(guī)格都達(dá)到1500～2500g，凈增產(chǎn)量在100～150kg左右；花、白鰱魚(yú)的凈增產(chǎn)量為80～100kg，規(guī)格1500g以上；鯉魚(yú)的凈增產(chǎn)量在40～60kg，規(guī)格1000g以上；鯽魚(yú)凈增產(chǎn)量在10～15kg左右，規(guī)格150～250g。總體的凈增產(chǎn)量在200～300kg左右，一般都不低于200kg。在水草的量掌握好、水深調(diào)控好、放養(yǎng)密度達(dá)到最佳時(shí)，凈增產(chǎn)量能夠達(dá)到300kg以上。此時(shí)水草在10月上旬剛好吃完，經(jīng)濟(jì)效益最好。

整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程（魚(yú)種放養(yǎng)后）未使用飼料，是利用生態(tài)資源的自然養(yǎng)殖，放養(yǎng)密度低、水質(zhì)清新，很少有魚(yú)病發(fā)生，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程幾乎不使用魚(yú)藥，屬于純綠色食品。因其產(chǎn)量低，一般每畝的利潤(rùn)在2000～3000元左右。水草和養(yǎng)殖密度掌控水平的高低，導(dǎo)致畝利潤(rùn)之間的差距很大，但不存在因飼料價(jià)格和魚(yú)銷(xiāo)售市場(chǎng)的影響而出現(xiàn)虧本問(wèn)題，對(duì)資金實(shí)力較差的養(yǎng)殖戶可以起到穩(wěn)定發(fā)展和降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的作用。在面積50～300畝左右的自然水面使用此種養(yǎng)殖方式，因面積大、風(fēng)力作用強(qiáng)，加之河套地區(qū)的光照充足、溶氧高、養(yǎng)殖用工少、簡(jiǎn)單穩(wěn)定實(shí)用，是水產(chǎn)品綠色食品生產(chǎn)的方法之一。