育肥牛養(yǎng)殖常見(jiàn)的問(wèn)題及改進(jìn)對(duì)策

賈串連 呂梁市農(nóng)業(yè)委員會(huì) 033000

育肥牛養(yǎng)殖常見(jiàn)的問(wèn)題及改進(jìn)對(duì)策

賈串連 呂梁市農(nóng)業(yè)委員會(huì) 033000

目前，育肥牛養(yǎng)殖業(yè)越來(lái)越受到農(nóng)民的青睞，然而在實(shí)際養(yǎng)殖中存在著一定的問(wèn)題，尤其是風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題給育肥牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來(lái)極大的影響，本文針對(duì)育肥牛養(yǎng)殖常見(jiàn)的問(wèn)題及改進(jìn)對(duì)策進(jìn)行了論述。

育肥牛；養(yǎng)殖；問(wèn)題；對(duì)策

1 育肥牛養(yǎng)殖常見(jiàn)的問(wèn)題

育肥牛的成長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，而且育肥牛的肉質(zhì)較為鮮嫩，這也是其在市場(chǎng)中的需求非常大的原因。育肥牛的價(jià)格在市場(chǎng)中相對(duì)比較高，可以說(shuō)育肥牛養(yǎng)殖是一個(gè)非常看好的行業(yè)，它不僅能夠?qū)?jīng)濟(jì)效益進(jìn)行有效地提升，更能滿足人們的生活需求。然而，育肥牛養(yǎng)殖需要一個(gè)比較長(zhǎng)的過(guò)程，養(yǎng)殖過(guò)程中還會(huì)出現(xiàn)諸多的問(wèn)題，這對(duì)行業(yè)的發(fā)展有著很大的影響。

（1）未建立完善的管理體制。很多農(nóng)戶在進(jìn)行育肥牛養(yǎng)殖時(shí)，沒(méi)有對(duì)管理體制進(jìn)行相應(yīng)的建立，管理比較盲目，導(dǎo)致管理效率不理想。而且一些農(nóng)戶對(duì)市場(chǎng)信息了解不及時(shí)，在進(jìn)行育肥牛出售時(shí)價(jià)格比較低廉，這就造成很多農(nóng)戶即使養(yǎng)殖了育肥牛卻沒(méi)有得到好的經(jīng)濟(jì)收益。

（2）疾病防控管理不到位。很多農(nóng)戶在育肥牛的飼養(yǎng)過(guò)程中，大多數(shù)選擇的是粗放式管理，并不是集約化管理，不僅不能進(jìn)行有效的管理，更無(wú)法進(jìn)行有效的預(yù)控，甚至有的農(nóng)戶對(duì)一些疾病的防控缺乏意識(shí)。

（3）養(yǎng)殖人員專業(yè)素質(zhì)的缺乏。很多育肥牛養(yǎng)殖人員都是農(nóng)民，文化水平不高，對(duì)養(yǎng)殖方面的知識(shí)知之甚少，在養(yǎng)殖的過(guò)程中只是通過(guò)自身的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行摸索，從而造成養(yǎng)殖效率差。一旦育肥牛出現(xiàn)疾病，不能及時(shí)有效地進(jìn)行防控，從而造成養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)的增加和養(yǎng)殖效益的降低。所以，為了能夠改善育肥牛養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)，應(yīng)該對(duì)養(yǎng)殖人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)技能。

（4）育肥牛養(yǎng)殖品種少。雖然我國(guó)目前大規(guī)模地進(jìn)行了育肥牛的養(yǎng)殖，但是很多地方卻沒(méi)有對(duì)品種進(jìn)行改良，更沒(méi)有一個(gè)明確的養(yǎng)殖方向，育種目標(biāo)較為缺乏，致使我國(guó)的育肥牛養(yǎng)殖品種單一。

（5）養(yǎng)殖生產(chǎn)方式過(guò)于陳舊。很多農(nóng)民選擇散養(yǎng)的方式進(jìn)行養(yǎng)殖，而且比例比較大。一般情況下，一個(gè)農(nóng)民家里飼養(yǎng)1～5頭牛，比較多的農(nóng)民會(huì)養(yǎng)10多頭，然而采用的育肥牛養(yǎng)殖技術(shù)沿襲傳統(tǒng)模式，經(jīng)濟(jì)效益較低。

（6）育肥牛飼養(yǎng)飼料未進(jìn)行改良。育肥牛生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，而且在育肥牛生長(zhǎng)的過(guò)程中需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，然而目前很多農(nóng)戶在進(jìn)行育肥牛飼養(yǎng)時(shí)，多采用秸稈或者青草飼喂，很少添加精飼料，造成育肥牛出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，不利于育肥牛的生長(zhǎng)。

2 肥牛養(yǎng)殖常見(jiàn)問(wèn)題的改進(jìn)對(duì)策

（1）加強(qiáng)疾病防控意識(shí)。在育肥牛養(yǎng)殖過(guò)程中，育肥牛出現(xiàn)疾病會(huì)造成很大的損失。因此，要加強(qiáng)對(duì)疾病的防控，相關(guān)部門應(yīng)該對(duì)育肥牛養(yǎng)殖的疾病進(jìn)行有效的控制和監(jiān)督，并且對(duì)疾病防控方面進(jìn)行大力的宣傳，有效提高農(nóng)戶對(duì)疾病的防控意識(shí)。特別要注意春季和秋季，應(yīng)該及時(shí)對(duì)牛舍進(jìn)行清潔，并且定期消毒和進(jìn)行疫苗注射。

（2）高產(chǎn)育肥牛品種的引進(jìn)。引進(jìn)優(yōu)良的高產(chǎn)育肥牛品種，不僅能夠適應(yīng)市場(chǎng)的需求，更能夠讓養(yǎng)殖時(shí)間變短，提高抗逆性，從而達(dá)到增產(chǎn)的目的。

（3）育肥飼料的合理配置。對(duì)育肥牛進(jìn)行飼喂時(shí)，養(yǎng)殖戶應(yīng)該在市場(chǎng)中選擇全價(jià)精料進(jìn)行合理配置，做到營(yíng)養(yǎng)均衡，有利于育肥牛的增長(zhǎng)。

（4）加大對(duì)養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)力度。為了適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展需求，養(yǎng)殖戶應(yīng)該定期進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí)，畜牧部門應(yīng)當(dāng)針對(duì)育肥牛養(yǎng)殖開(kāi)展養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)，并及時(shí)給予指導(dǎo)，使養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖專業(yè)水平得到有效的提高。

（5）標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的調(diào)整。目前市場(chǎng)上對(duì)牛肉制品的需求量非常大，在進(jìn)行育肥牛養(yǎng)殖時(shí)，成本也在不斷地增加。但是隨著城市化的轉(zhuǎn)型，農(nóng)村勞動(dòng)力在不斷減少，所以想要促進(jìn)育肥牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖。

（6）育肥牛養(yǎng)殖管理的強(qiáng)化。育肥牛養(yǎng)殖會(huì)受到很多因素的影響，疾病是主要因素之一。所以為了使育肥牛養(yǎng)殖業(yè)更好地發(fā)展，應(yīng)該對(duì)防疫工作進(jìn)行有效落實(shí)，加強(qiáng)管理，并且對(duì)牛舍進(jìn)行及時(shí)的清理和消毒。

育肥牛養(yǎng)殖有著很好的前景，更是滿足人民生活需求的重要手段，想要通過(guò)育肥牛養(yǎng)殖提高經(jīng)濟(jì)效益，必須對(duì)養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題進(jìn)行深入分析和探究，然后采取合理的對(duì)策，這樣能夠?qū)τ逝ｐB(yǎng)殖水平進(jìn)行有效的提高，更利于行業(yè)的發(fā)展。

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