糜子抗旱耕作栽培技術

牟生海

摘要 總結糜子抗旱耕作栽培技術，包括合理輪作倒茬、選地整地、播種、破土殼、土肥水管理、適時收獲等方面內容，以期為糜子高產栽培提供參考。

關鍵詞 糜子；抗旱耕作；栽培技術

中圖分類號 S516.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）02-0018-01

糜子具有以下幾個特點：一是營養價值較高。籽粒的蛋白質含量高于水稻、谷子、玉米和高粱等作物，是北方人民喜食的糧食之一，其副產品是家畜和家禽的良好飼料。二是具有多種特殊優良生物學特性。它對荒地與砂性土壤的適應性、抗旱性、耐熱性、耐鹽性在谷類作物中少見。而且糜子抗病性強、生育期短。因此，糜子在開發干旱地區、治理沙漠、綜合治理與合理利用鹽地中有突出的作用?，F總結其抗旱耕作栽培技術。

1 合理輪作倒茬

糜子連作會過多地消耗土壤中某些養分，促進病害與專生雜草的發展。因此，輪作倒茬很重要，與糜子輪作的作物以草木樨、黃豆、小麥、馬鈴薯較好。

2 選地整地

糜子對土壤的適應性很強，以肥沃、雜草少的疏松土壤、輪歇地最好。整地應達到3個目的：一是使土壤熟化，同時施入肥料，以提高地力；二是使土壤疏松細碎平整、保墑、保證全苗；三是消滅雜草。伏耕秋耕，糜子主產區都是干旱地區，前茬收獲后及時耕翻，有利于熟化土壤和接納雨水。一般耕深以20 cm為宜。春耕，一般干旱地區春耕宜淺不宜深，但糜子多為春施肥，太淺了肥效不能充分發揮。解決這個矛盾的辦法是力爭早春耕，早春氣溫低，土壤剛解凍，墑情好，適當深耕（15 cm左右）施肥，不僅利于保墑，也利于懸虛的土層逐步密實，形成上虛下實的土層，保證全苗。春季來臨，土壤表層逐步融化，土壤返漿時期，水分主要以毛細管蒸發，以后氣溫進一步升高，大風天氣逐步增多，表層土壤干燥。糜子播種期較晚，從土壤返漿到糜子播種還有2～3個月的時間，應重視保墑，常采用耙耱鎮壓相結合的措施[1]。

3 品種選擇與種子處理

選擇適合當地的優良品種，不同生育期品種與不同肥力條件搭配，收獲時精選飽滿成熟好的留作種子。

糜子有后熟期，播前曬種能促進后熟，有利于苗齊苗壯。為了防止散黑穗病，播種前用50%甲基托布津500倍液浸種4 h，也可用福爾馬林300倍液浸種5 min，撈出堆起覆蓋悶種2 h，以后攤平陰干即可播種[2]。

4 適期播種

4.1 播種時間

確定糜子的播種期需要注意以下幾點：一是播種深度處土溫已穩定在12 ℃以上，出苗時終霜期已過；二是旱地糜子孕穗至抽穗期有較大降水量；三是保證全苗，春旱年份旱地糜子需適時搶墑播種。根據各地主產區的播期研究結果，糜子中晚熟品種的播期在4月下旬至6月中旬，多數在5月中旬至6月上旬。

4.2 播種量

確定合理的栽培密度是一個與多種因素有關的技術問題，需要考慮當地的氣候特點與土壤特點、品種性狀、栽培管理水平。在中等以上肥力的土壤中，密度以120萬株/hm2左右為宜。

4.3 播種深度及播種方式

一般情況下播種深度以4～5 cm為宜，干旱地區適當深播，但要相應加大播種量。在春旱時，播種后用重磙進行鎮壓[3]。

5 破土殼

苗期管理的中心任務是保證全苗，促進根系生長，培育壯苗，適當控制分蘗。糜子幼芽在接近地表時即突破牙鞘，若出苗前遇雨或其他原因造成較硬土殼時，往往不能出土，應及時耙磨，用其他工具破土殼，以保證全苗。

6 土肥水管理

鋤地不僅能消滅雜草，還能保墑，疏松土壤，促進土壤通氣性提高。鋤好頭遍十分重要，一般在3～4片葉子時即可鋤頭遍，此時苗小，宜短拉淺，嚴防土塊壓苗，有間苗習慣的地方，鋤頭遍尤其重要?；室杂袡C肥為主，施用時要因地制宜。沙土有機質分解較快，宜施半腐熟的有機肥料和冷性肥料；黏土宜施腐熟度高的肥料；陰坡地宜施羊糞等熱性肥料；向陽的溫熱地宜施豬糞、牛糞等涼性肥料，廄肥施用量：糜子產量持續在3 000 kg/hm2左右時，每年應施3 750 kg/hm2以上；產量保持在4 500 kg/hm2左右時，應施6 000 kg/hm2以上，旱地的肥效在很大程度上決定于當年的降水量，干旱年份過多的施肥量往往帶來有害的影響，一般以15.0～37.5 t/hm2為宜。根據土壤的養分含量，還可施用必需的氮磷化肥。糜子種子內的營養物質，只夠幼苗形成2～3片葉子用，而多數地區糜子采用春施基肥，為了保證苗期有充足的速效養分供應，需要重視種肥的應用。硫銨拌種是常用的種肥。據試驗，硫銨為種子重量的4倍時出苗正常，除了墑情特壞時，糜子拌硫銨37.5～60.0 kg/hm2作種肥不會有副作用。

進入拔節期糜子既進行營養生長，又進行生殖生長，是生殖期間需要水肥最多的時期。此期田間管理以水肥為中心，促壯株大穗。

氮肥分期施入比一次施入增產效果好。第1次追肥宜早，應在拔節期開始時進行，可追尿素75～120 kg/hm2。孕穗期追第2次肥，追肥數量根據植株長勢而定，一般比第1次追肥量少一些。

糜子是高度抗旱的作物，但要獲得高而穩的產量，旱時灌水是需要的。一般年份可在拔節期和開花期各灌1次；干旱年份可在分蘗盛期、孕穗初期、灌漿期各灌1次，灌水次數還要考慮施肥數量，施肥量較多時，需要相應增加澆水次數[4]。開花至成熟期管理的中心是防葉片早衰，提高千粒重。灌漿期干旱，增加穗莖部不實小穗數和降低千粒重。因此，如果干旱應在灌漿期澆1次水。

7 適時收獲

糜子籽粒的成熟很不一致。主穗和分蘗一穗的頂部與基部成熟時期拉的很長。過度成熟，穗頸易斷。受凍或遇大風，容易造成落地。過早收獲，往往增加秕粒的比重，降低千粒重。一般認為穗基部籽粒達到蠟熟時即可收獲。

8 參考文獻

[1] 徐曉藝，劉敏，郝明遠，等.糜子高產栽培技術及用途[J].農業科技通訊，2010（10）：171-172.

[2] 韋廣勇.無公害糜子高產栽培技術[J].農村實用科技信息，2014（4）：4.

[3] 王麗梅，辛文鳳，張貴平，等.青岡縣綠色小雜糧糜子高產栽培技術[J].現代農業科技，2016（12）：53.

[4] 侯留祥，王艷梅，王衛東.糜子無公害高產高效栽培技術措施[J].農村實用科技信息，2012（3）：20.