博樂市移栽甜葉菊栽培技術

歐陽春華++喬烏蘭

摘要 總結博樂市移栽甜葉菊栽培技術，包括移栽前準備、移栽、田間管理、病蟲害防治、收割與貯藏，以供甜葉菊種植者參考。

關鍵詞 甜葉菊；移栽；栽培技術；新疆博樂

中圖分類號 S566.9 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）02-0063-02

甜葉菊是一種多年生、菊花科野生草本植物，是一種高甜度、低熱量、味質好、安全無毒的天然糖料，甜葉菊的市場前景好，經濟效益價值高。甜葉菊具有易移栽、易成活、易管理的特點，對土壤的要求不嚴，喜溫性，當年移栽當年收益。整個生育期都要求在20 ℃以上，營養生長期的溫度也要求在20 ℃以上。甜葉菊在博樂市貝林哈日莫墩鄉陽光公司試種成功，通過2014—2016年連續3年引進甜葉菊苗，采用移栽的方式種植，種植面積達200 hm2。現總結適合博樂地區移栽甜葉菊的栽培技術。

1 移栽前準備

1.1 土壤條件

選擇土地平整、土層深厚、耕層有機質含量1.2%以上，堿解氮>70 mg/kg，速效磷>8 mg/kg，速效鉀>200 mg/kg，且含鹽量低于0.2%的中等肥力土壤，pH值7.0左右，土壤微量元素充足，具有較好的保肥、保水能力的地塊。

1.2 主要技術指標

①目標產量。干物質產量3 000～4 500 kg/hm2。②滴灌指標。根據土壤質地及地力的差異，大田滴水8～10次，每次滴水量600 m3/hm2左右。戈壁地偏多些。

1.3 施肥指標

施用農家肥30 t/hm2以上、尿素600 kg/hm2左右、磷酸二銨300 kg/hm2、硫酸鉀150～225 kg/hm2。甜葉菊是喜鉀作物，要注重鉀肥的施用。堅持薄地前輕、中重、后補的原則。

2 壯苗選擇

甜葉菊苗的大小與移栽的成活率和恢復生長關系密切，苗齡過大，起苗時易傷根系，不利于返青；苗齡過小，根系小，發育不良，抗旱能力差。移栽時要掌握好苗齡，一般以5～7對真葉、苗高8～12 cm、根系發育良好的壯苗為最好[1]。

3 移栽定植

起苗帶土不傷根，定植深度為苗高的1/2。移栽宜選早晚或陰天進行，移栽后澆足定根水，于次日9：00前澆完。天旱時要連續澆2～3次緩苗水。在定植后7 d內保持田間濕潤狀態。移栽時要注意不壓心、不傷底葉、不窩根。一般行距為40 cm，株距10～15 cm，保苗15萬～18萬株/hm2。移栽密度要因地制宜，總的原則是薄地宜密、肥地宜稀。

4 田間管理

4.1 查苗補缺

移栽緩苗后及時查苗，發現有缺苗，要及時選大苗補栽，并澆水以利于緩苗，補苗要在移栽后7～15 d內完成，確保全苗。

4.2 追肥和中耕除草

甜葉菊追肥可結合滴緩苗水，每次滴尿素75 kg/hm2+水溶性高磷鉀復合肥45 kg/hm2，收獲前不滴肥。后期視長勢情況補施葉面肥，用0.2%磷酸二氫鉀+0.5%尿素+0.1%甲基托布津每周噴施1次，連噴2～3次。甜葉菊移栽后至封壟前，中耕2～3次，創造有利于甜葉菊生長的生態環境，第1次中耕在定植后10 d左右進行，以后隔10～15 d再中耕1次。雜草較多時，采用人工拔除的方式[2]。

4.3 適時摘心

為了調節和促進甜葉菊的分枝習性，促進枝葉繁茂，達到高產優質，必須要摘心。摘心可促進側芽生長，增加分枝和葉片數量，使植株變矮，防止后期倒伏。在甜葉菊7～9對真葉，即苗高20 cm左右時及時打去頂心。摘心一般在6月20日開始，6月28日結束，選擇晴天進行，有利于傷口愈合。

4.4 捋老葉

在甜葉菊苗株封壟前后，要及時采摘下部的老葉，既防止葉片霉變損失，又有利于通風透光，但不宜摘葉過多，以免影響正常生長。

5 病蟲害防治

加強病蟲害調查，做好預測預報工作。病蟲害防治應以綜合防治為主，掌握“治早、治小”的原則。在選用優良品種、實行輪作倒茬、加強肥水管理、合理密植的前提下，采用農業防治為主，生物農藥化學防治為輔，提倡不同類型的低毒、低殘留、高效生物農藥交替施用，嚴格執行農藥使用準則和防治指標，收獲前15 d內嚴禁用藥，確保生產綠色甜葉菊產品。同時，多施農家肥以改善土壤結構，增施鉀肥，促進植株生長健壯，增強抗病蟲能力[3]。

5.1 立枯病

發現立枯病病株立即拔除燒毀，并用70%甲基托布津800倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧，防止病害蔓延。

5.2 葉斑病和黑斑病

苗期至成株期均可發病。及時摘除病葉；合理密植，減輕田間郁蔽。加強田間管理，清除雜草，防止封壟過早；控制氮肥用量，增施磷、鉀肥。病害發生前，用70%代森錳鋅500～800倍液噴霧預防，病害發生后，用65%代森鋅500倍液防治，隔7～10 d噴1次，連續防治2～3次。藥劑最好交替使用。采收前15～20 d應停止使用農藥，防止葉片農藥殘留[4]。

5.3 蚜蟲

蚜蟲為害植株新芽、嫩葉，造成葉片卷曲、皺縮、畸形，植株矮小，誘發花葉病毒病，嚴重影響甜葉菊產量，尤其在干旱無雨天氣危害更嚴重。可用10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液噴霧防治。

5.4 棉鈴蟲、玉米螟、甜菜夜蛾

可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 500倍液或20%啶蟲脒可溶性液劑3 000倍液噴霧防治，2種藥劑混合連續噴殺2次，每次間隔7～10 d。

6 收割與貯藏

6.1 收割時間

當甜葉菊植株現蕾10%～20%時，是甜葉菊收獲的最佳時期。此時產量和含糖量最高，收割應在晴天上午進行，適量收割，及時晾曬，力爭當天曬干。收割過早、過遲都將影響產量和含甙量。

6.2 收割方法

一茬離地面10 cm左右、二茬離地面5 cm左右用利刀或枝剪割取。所用刀具一定要鋒利，以免收割時拉動根系而造成死蔸。7～10 d后，新苗萌發后，再收割留下的細枝條[5]。

6.3 干葉包裝貯藏

甜葉菊的葉子易吸濕軟化，當天曬干的干葉應及時除去雜質，達到優質的葉片標準后，馬上用干凈的塑料袋裝好，密封好放置干燥處貯藏即可。

7 參考文獻

[1] 何永垠，吳和生，王國平，等.蘇北沿海地區甜葉菊“1+N”復套種模式應用栽培技術[J].現代農業科技，2016（23）：84-86.

[2] 陳葉，郝宏杰，羅光宏，等.河西走廊綠洲灌區甜葉菊栽培技術[J].蔬菜，2012（2）：10-11.

[3] 王貴民，郝再彬，王彥超，等.東北地區甜葉菊栽培技術[J].黑龍江農業科學，2008（1）：124-126.

[4] 雒淑珍，趙繼榮，魏玉杰，等.河西綠洲灌區甜葉菊優質豐產栽培技術[J].北方園藝，2010（23）：69-70.

[5] 廖世亮.贛縣甜葉菊扦插育苗及栽培技術[J].中國農技推廣，2009（8）：29-30.