唐山地區大田薰衣草種植氣候條件分析及氣象服務建議

曹曉霞++石建豐++司方坤

摘要 根據薰衣草生長發育的氣候條件要求，利用1986—2015年唐山市11個監測站的地面氣象資料對種植薰衣草的氣候條件進行了分析，總結出在大田條件下唐山地區有利于薰衣草種植的氣象服務技術，并提出氣象服務建議。唐山地區大部分區域適宜栽培薰衣草，但在冬春季、汛期應根據天氣情況采取一定的生產措施，避免因低溫、倒春寒、晚霜凍、暴雨積澇等惡劣天氣對薰衣草的生長造成不利影響。

關鍵詞 薰衣草；大田種植；氣候條件；氣象服務；建議；河北唐山

中圖分類號 S162.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）02-0207-02

薰衣草（Lavandula angustifolia Mill.）又名香水植物、靈香草、香草、黃香草、拉文德，屬唇形科薰衣草屬多年生亞灌木，多年生草本或小矮灌木，原產于地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，后被廣泛栽種于英國及南斯拉夫，是庭院中一種新的多年生耐寒花卉，也可盆栽觀賞，素有“香料之王”的稱號。此外，薰衣草也是一種抗菌劑，可用于涂抹傷口，有良好的消炎效果，具有一定的藥用價值。薰衣草還有治療頭疼、失眠、抑郁癥，調節荷爾蒙系統等功效，在醫藥領域廣泛應用。薰衣草可取代樟腦，起到防蟲、防蛀的功能；對人則有防蚊蟲叮咬的作用。

我國新疆伊犁哈薩克自治州是中國薰衣草種植加工的主要基地，是亞洲地區最大的香料生產基地。薰衣草的花語是“等待愛情”“只要用力呼吸，就能看到奇跡”“心心相印”“浪漫”。近年來，隨著薰衣草香料需求量大增，價格上漲，市場前景十分看好。北京等地相繼出現了較多以觀光旅游和香料生產相結合的薰衣草莊園項目，并得到消費者的認可。

1 薰衣草生長的適宜氣候條件

薰衣草耐寒、耐旱、喜光、怕澇，為長日照植物，要求日照時間較長，以全年日照時數在2 000 h以上為宜。宜選擇地勢高燥、排水良好、冬季比較溫暖濕潤、夏季比較涼爽干燥的地區進行栽培。種子適宜的發芽溫度為20～23 ℃，在平均氣溫為11 ℃時開始萌動，14 ℃時返青生長，19 ℃左右現蕾，25 ℃左右為盛花期，種子成熟期的適宜溫度為22.5 ℃[1]。薰衣草在翌年生長發育過程中，平均氣溫為8 ℃左右，開始萌動，需10～15 d；平均氣溫為12～15 ℃，植株枝條開始返青伸長，需20 d；平均氣溫為16～18 ℃，開始現蕾，需25～30 d；平均氣溫為20～22 ℃，開始開花；平均氣溫為26～32 ℃，是結實期[2]。

1.1 溫度

薰衣草對環境溫度具有較強的適應性。在-21 ℃的低溫下，植株可露地過冬；經埋土處理的薰衣草，在積雪覆蓋的情況下，可耐-37 ℃的低溫；0 ℃以下開始休眠，休眠時可以耐-25～-20 ℃低溫[3]；在5～30 ℃均可生長，限制溫度35 ℃以上，長期生長于38～40 ℃高溫下，植株生長和開花會有不良表現[4-5]。

1.2 水分

熏衣草性喜干燥，在不同生育期對水分的要求各有不同。年降雨量600～900 mm比較適宜，雨量過分集中則會形成田地積水，造成爛根，對其生長極為不利。返青期和現蕾期，植株生長較快，需水量多；開花期需水量少；結實期水量要適宜；冬季休眠期要進行冬灌或有積雪覆蓋。因此，一年中理想的雨量分布是春季要充沛、夏季適量、冬季有充足的雪[6]。

1.3 日照

薰衣草屬長日照喜光植物，遮陽不利于其生長。光照時間越長，光合作用越強，有機物積累越多，精油質量也越高。

2 唐山地區引種薰衣草的氣候條件分析

唐山地區薰衣草種植一般采取從外地購買種苗和扦插方式。以遷西縣為例，薰衣草莊園種植的品種有英國薰衣草系，又稱狹葉薰衣草，主要品種有法國藍、708、貴夫人；法國薰衣草系，為French，是法國原生種之一，齒葉薰衣草；其他薰衣草，為原產于西班牙的羽葉品種。

氣象服務工作主要圍繞上述品種和翌年生長發育階段開展。利用1986—2015年唐山市11個站的地面氣象資料，分析唐山地區大田條件下薰衣草生長的氣候條件。

2.1 溫度條件

2.1.1 薰衣草各生育期的溫度適應性分析。利用五日滑動平均法統計1986—2015年30年唐山市11個站春季穩定通過≥8 ℃、≥12 ℃、≥16 ℃、≥20 ℃和秋季≤8 ℃生物界限溫度的平均日期及相鄰生育期的間隔天數（表1），分別對應薰衣草萌芽、抽枝、現蕾、開花發育期的開始（結束）時間及歷時。

由表1可知，唐山地區穩定通過≥8 ℃的平均日期為3月30日，穩定通過≥12 ℃的平均日期為4月13日，間隔天數平均為14 d；穩定通過≥16 ℃的平均日期為5月3日，間隔天數平均為20 d；穩定通過≥20 ℃的平均日期為5月28日，間隔天數平均為25 d；秋季穩定通過≤8 ℃的平均日期為11月2日，間隔天數平均為158 d。結合薰衣草生長發育指標可知：唐山地區在大田條件下種植薰衣草大致在3月30日前后進入萌動期，大約14 d后的4月13日開始返青生長；經過20 d左右，大約在5月3日開始現蕾；最后經過約25 d后，于5月28日左右開始進入花期；花期約為158 d，11月2日前后應進入收獲和越冬期。

將求算得到的唐山地區薰衣草各生長發育指標對比其生長的環境條件要求，發現唐山地區熱量條件充足，生長期和花期較長，并且完全滿足薰衣草各生育期熱量條件需求。

2.1.2 極端氣溫對薰衣草生長的影響分析。

（1）極端最高氣溫。1986—2015年期間，平均共計出現最高氣溫>35 ℃日數為94.5 d，玉田最多，為146 d，曹妃甸最少，為27 d。從地理分布來看，北部玉田、遵化、遷西以及中部地區唐山、豐潤、豐南高溫日數較多，南部地區樂亭、灤南、曹妃甸高溫日數較少。全市極端最高氣溫>35 ℃日數大約年出現次數為8.0次，由北向南出現幾率逐漸減小。

（2）極端最低氣溫。唐山市11個站出現≤-21 ℃的極端最低氣溫次數不多，但各站都有出現。其中以北部山區的遷安出現次數最多，1986—2015年30年間共出現29次，樂亭、灤縣出現次數最少，為2次。全市平均出現次數為6.8次。各地極端最低氣溫值以遷西、遷安最低，為-26.7 ℃，遵化、唐山、豐南在-26～-25 ℃，灤縣、樂亭、灤南、豐潤、玉田、曹妃甸極端最低氣溫在-23～-21 ℃。

分析表明，唐山地區大田條件下種植薰衣草，不可采取植株露地越冬方式，須經埋土處理避免低溫對植株造成損害。因唐山歷史上從未出現過-37 ℃以下的低溫，經埋土處理后薰衣草遭受凍害的可能性極小。

2.2 水分條件

唐山地區年平均降水量619 mm，能夠滿足薰衣草生長發育對水分的需求。從地理分布來講，北部遵化、豐潤、遷西、遷安、玉田、灤縣年平均降水量均在600 mm以上，中南部地區豐南、樂亭、灤南、唐山、曹妃甸年降水量在560 mm以上。但是從降水的年際變化和年內分布情況來看，降水最多的年份（2012年）年均降水總量達到了904 mm，最少年份（2002年）年均降水總量僅有310 mm，年降水總量最大值出現在2012年的遷安（年降水量12 884 mm），最小值出現在2002年的豐南（262 mm），可見各年降水豐欠相差懸殊，階段性旱澇時有發生，在薰衣草發育期內應做好階段性旱澇等水分調節工作。

2.3 日照條件

唐山市太陽輻射資源豐富，平均全市年日照總時數為2 420.5 h，各縣區差異不大，能夠滿足薰衣草生長對日照條件的需求。

2.4 綜合氣候條件評價

唐山市各地熱量、光照和水分條件能夠滿足薰衣草正常生長發育的要求，但應加強田間管理，采用冬季覆土方式度過冬季休眠期，并根據天氣狀況重點防范倒春寒或晚霜凍、階段性干旱和漬澇、大風、冰雹等災害性天氣對薰衣草產生不利影響，趨利避害，爭取生產效益的最大化。

由于氣象記錄均取自距縣城較近的氣象站，其代表性有一定局限性，所以各地在推廣種植薰衣草時，應根據實際需求進行薰衣草種植的小氣候監測，結合氣象監測數據不斷科學總結和分析，適當調整種植和管理方式。

3 氣象服務建議

3.1 做好各薰衣草品種的針對性天氣預報服務

薰衣草各品種對溫度的要求存在不同的差異，應根據不同品種薰衣草對氣候條件的要求，結合天氣預報做好服務。重點做好4月初10～15 d氣溫的變化趨勢預報；開展育苗拱棚小氣候監測以防止棚內高溫、高濕引起植株徒長及死亡；加強最低氣溫0 ℃、平均氣溫穩定通過≥8 ℃、≥10 ℃日期的預報服務。

3.2 提高災害性天氣的預報與監測水平

重點做好春季倒春寒或晚霜凍天氣預報、返青期和現蕾期降水過程預報和旱情監測預報服務；開花期（5月末至11月初）做好降水過程、大風、冰雹等災害性天氣服務并根據天氣情況建議用戶采取排澇措施；加強全生育時段的土壤水分監測，建議用戶根據氣象監測數據采取適宜的排澇或補水措施；夏季做好高溫天氣和高溫高濕天氣（造成薰衣草產生根腐病、葉斑病和鐮刀菌病害）的預報預警；準確預報秋季平均氣溫穩定通過<8 ℃的日期，提醒用戶采取收獲和埋土越冬；做好冬季-21 ℃以下低溫天氣的預報預警；冬季休眠期應根據降雪多寡情況決定是否采取冬灌措施，做好降雪預報；做好周預報、半月天氣預報和長期天氣預報，為安排薰衣草生產提供氣象服務。

4 參考文獻

[1] 孫學中.薰衣草及其栽培技術[J].適用技術之窗，1996（3）：23.

[2] 林沛林，李一平，王燕鸝.北海道薰衣草的繁殖與栽培[J].農業科技通訊，2008（8）：188.

[3] 王清逸.薰衣草的種植方法[J].四川林業科技，2009，30（5）：113-114.

[4] 劉建強，張東海.伊利墾區薰衣草高產栽培[J].新疆農墾科技，2006（5）：11-12.

[5] 張琳，唐繼萍.薰衣草栽培種植技術[J].新疆農墾科技，2004（5）：21.

[6] 樸守鳳，李澤鐘.延邊地區建立薰衣草栽培基地的優勢[J].延邊大學農學學報，2005，27（3）：221-224.