由中國食文化研究會、中國冷鮮肉促進(jìn)理事會發(fā)布的調(diào)研報告顯示,“問題肉”在縣級以下市場普遍存在;在調(diào)研的300多個攤點、小餐館中,沒有檢驗檢疫證明的,占比近90%。在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),學(xué)校餐廳、民工食堂、大排檔、夜市攤點,也是“問題肉”的主要泛濫之地。這正是:
夜市排檔遍縣鄉(xiāng),
重油厚味滿鎮(zhèn)香。
誰知其中藏貓膩,
莫使腐肉度陳倉!
黨建文匯·上2016年12期
1《師道·教研》2024年10期
2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現(xiàn)代工業(yè)經(jīng)濟(jì)和信息化》2024年2期
4《微型小說月報》2024年10期
5《工業(yè)微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業(yè)管理與科技》2024年6期
9《現(xiàn)代食品》2024年4期
10《衛(wèi)生職業(yè)教育》2024年10期
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