七七
海產品向來以營養美味為人們所喜愛,但很多MM都認為海洋食物含有高熱量會致胖。其實,海產品含有豐富的營養物質,包括蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質,以及鈣、鋅、硒、碘等一些人體需要的微量元素,而很少或者不含那些讓身體發胖的脂類和糖類。只要選對了海洋食物,不僅能夠滿足你的口福,還可以幫你減肥瘦身。
海帶:大眾美食
海帶脂肪含量極低,而且具有一定的藥用價值,含有大量的碘元素,具有消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效。
涼拌海帶根
材料:海帶根,鹽,生抽,香醋,辣椒油,香油,紅辣椒,大蒜,香菜。
做法:
1. 海帶根泡發好之后洗干凈,放入熱水中煮熟。
2.調制料汁:小碗里放入半小勺鹽、一小勺生抽、一小勺香醋、一小勺辣椒油、一小勺香油,放入剁碎的蒜蓉和紅辣椒圈。
3. 將煮熟的海帶根切成細絲放入到料汁中,最后加香菜末拌均勻即可。
紫菜:煲湯必備
說到減肥,紫菜最大的功效莫過于可以消除腿部的水腫。其熱量低,脂肪少,但是卻含有大量的維生素及蛋白質。人們經常用紫菜配上海帶做湯,稱得上是減肥極品。飯前喝湯可以提前達到飽腹感,讓你吃得少從而達到瘦身的效果。
紫菜海蠣豆腐湯
材料:紫菜,海蠣,內脂豆腐,地瓜粉,生姜,白胡椒粉。
做法:
1. 海蠣洗凈,加一大勺地瓜粉輕輕拌勻。
2.紫菜洗凈,放入沸水中煮開。
3. 轉小火,用筷子將海蠣一個一個放到湯中,再開大火。
4.放入切好的豆腐,水開后加入姜末、白胡椒粉、鹽即可。
海蜇:涼菜專家……p>