用“互聯網+”現代畜禽業打造智慧蛋雞新業態，引領世界蛋雞種業新發展

孫海龍+譚利偉+溫婧+王應寬

編者按

雨霽平谷藍空萬里，山青地綠勝似江南。沿著順平路一路向東，本刊記者近日來到北京市平谷區峪口鎮的北京市華都峪口禽業有限責任公司。據公開資料顯示，北京華都峪口禽業有限責任公司（以下簡稱“峪口禽業”）隸屬于北京首都農業集團，是世界三大蛋雞育種公司之一、農業產業化國家重點龍頭企業、高新技術企業、北京市農業信息化龍頭企業，是農業部蛋雞遺傳育種科學觀測實驗站、北京市蛋雞工程技術研究中心、禽蛋品質改良與安全技術北京市工程實驗室和國家蛋雞產業技術體系平谷綜合實驗站的依托單位，2014年入選中關村國家自主創新示范區“十百千工程”。近年來，峪口禽業在“互聯網+“現代畜禽業中迅猛崛起，成就斐然，享譽全國。鑒此，本刊記者獨家采訪了峪口禽業董事長孫皓，以期從農業信息化視角，深度探究峪口禽業是如何擁抱互聯網、與信息化共舞，構建起中國蛋雞行業生態圈。

記者：2016年被稱為農業供給側結構性改革的“元年”，也是深入貫徹落實國務院《互聯網+行動指導意見》與中央一號文件關于大力推進“互聯網+”現代農業的關鍵之年，如何利用互聯網、物聯網、大數據等先進信息技術與裝備大力提升農業生產、經營、管理和服務水平，事關農業全產業鏈改造升級與價值鏈提質增效。請問：峪口禽業近年來在“互聯網+“現代畜禽業中取得了哪些成就？

孫皓： 峪口禽業取得多大成就談不上，但正不懈探索在“互聯網+蛋雞”的路上，取得了一些階段性成績。主要體現在：

1.在良種繁育體系上，占據了行業制高點。峪口禽業是國內唯一不受國外控制，并躋身世界三大蛋雞育種公司之一，也是世界最大的蛋雞、雛雞養殖基地。公司自主培育的四個高產蛋雞品種——京紅1號、京粉1號、京粉2號、京白1號，是農業部主導品種和目前國內最適合規?；⒓s化飼養的高產蛋雞品種，占全國市場50%。種雞規模世界第一，現有原種6萬只，祖代38萬套，父母代350萬套。目前擁有16家分公司，市場覆蓋全國31個省市自治區；

2.在信息化上，基本搭建“蛋雞+互聯網”戰略框架，內部實現養殖全過程數據化、生產管理智能化。公司從2008年就率先在業內布局互聯網，經過近10年的探索實踐，已成為北京市農業信息化龍頭企業、農業產業化國家重點龍頭企業和國家高新技術企業。依托蛋雞行業全產業鏈資源，應用互聯網、大數據、云計算等先進信息技術，基本建成內部貫穿蛋雞全產業鏈的“智慧蛋雞”增值服務平臺，正在國家“互聯網+”大戰略下，深度融合蛋雞產業的生產鏈、供應鏈、物流鏈、銷售鏈、資金流，構建“智慧蛋雞”生態系統。

記者：蛋雞養殖是個系統工程，牽涉上游的品種培育、種雞飼養、種蛋孵化，以及下游的商品雞飼養、雞蛋與老母雞銷售，同時輔以飼料加工、生物制藥等相關配套產業。總體而言，產業鏈相對較長、關聯行業較多，發展影響因素復雜，而且各環節發展不均衡、不協調。請問：峪口禽業是如何借助互聯網突破發展瓶頸，實現轉型升級的？

孫皓：生產管理銷售服務的全產業鏈發展不均衡、不協調，一般會導致標準不統一、品質不穩定、管理粗放、生產效率低下、疾病風險加大、價格混亂等問題。本著需求導向和問題導向原則，峪口禽業率先在內部專門成立信息化公司，借助互聯網等技術和“流動蛋雞超市”的支撐，把與雞相關的各項資源整合聯接起來，打造了線上交易線下服務的一體化“智慧蛋雞”平臺。主要體現在：

1、打通蛋雞生產鏈，實現行業智慧養殖。平臺匯集了養雞人最需要的管理信息和實用技術；平臺通過對海量監測數據的智能化分析，為養殖場（戶）提供全程的技術指導和在線化服務，使生產過程數據化、智慧化管理。平臺在運行過程中會沉淀出三個數據庫，即種雞數據庫、蛋雞數據庫和行業數據庫，通過對三個數據庫進行提存、分析，建立蛋雞行業的大數據應用模式，反哺產業鏈各方，成功實現產業鏈中各相關方共享共贏。同時，提升產業鏈整體生產效率、降低生產成本，帶動養殖戶增產增效并為基礎研究、政策制定等提供更有力的信息化數據支撐。

2、探索蛋雞行業O2O商業模式。建立養殖場（戶）與供應商、養殖場（戶）與集采客戶對接的電子商務系統，包括采購系統和銷售系統。線上，不僅為養殖場（戶）提供便利的生產物資采購途徑，解決“買什么、什么貴”的痛點，降低養殖成本；而且擴展養殖企業的銷售渠道，使養殖場（戶）產品直接面向加工企業、高校、超市、批發商等不同群體，減少中間流通環節，解決“賣什么、什么賤”的痛點，提高養殖收益。線下，一方面快捷的為養殖場（戶）組織所需要的高科技產品，包括雛雞、飼料、疫苗、設備等，并及時配送到家；另一方面，通過對平臺雞蛋、老母雞等產品訂單統計分析，按照集團客戶對產品規格、數量以及配送遠近，組織貨源、對接物流，及時完成訂單的交易。

3、創新線下融合線上的服務模式。線上：通過為養殖場（戶）提供“一場一批一策”的貼心式“服務”，實現科學養殖；而且通過“坐堂獸醫”和“專家門診”即時解決養殖場（戶）雞群的“疑難雜癥”，讓其足不出門就能輕輕松松養好雞。線下：流動蛋雞超市布局全國，根據線上服務需求，在線下組織現場雞群免疫服務、疾病診斷服務、抗體監測服務等，解決養殖場（戶）在養殖過程中的“痛點”和“難點”，為雞群健康保駕護航。

4、建立精準綜合服務體系。面對蛋雞養殖周期長、風險多，養殖戶貸款融資難，保險公司服務項目少的情況，以平臺中沉淀的大量數據資源作為擔保依據，為養殖場（戶）和金融保險機構搭建起融資和保險橋梁，實現解決養殖戶貸款融資困惑，降低養殖風險。

記者：通過依托自身優勢，應用大數據、云計算等信息技術整合產業鏈資源，建立集線上交易、線下服務于一體的“智慧蛋雞”平臺，峪口禽業實現內部產業鏈全要素、全環節數據互聯互動，初步構建中國蛋雞行業生態圈大數據應用模式。請問：這些探索和創新，對發展現代畜禽行業有何借鑒價值或啟示意義？

孫皓：這些探索集中體現了技術創新與應用需堅持需求導向和問題導向相結合的思維。峪口禽業早在2008年就啟動“互聯網”戰略，起初是源于企業內部龐大復雜的數據管理需要和指導近6萬多養殖場（戶）的產供銷需要。當前發展現代畜禽養殖業，一是，要用“互聯網+”思維重新思考行業發展，高度重視客戶體驗，以客戶為中心精準育種，提升種業國際競爭力，滿足消費者多元化需求；二是，要把互聯網技術、物聯網技術、大數據技術等先進信息技術與設備應用到行業生產效率提升與管理水平提高上，構建起強大的產業鏈大數據體系、分析體系、服務體系，全面提升蛋雞產業效率和效益；三是，把兩者結合運用到整個產業鏈的改造升級中，爭取趕超甚至示范引領世界蛋雞行業健康有序發展。

記者：習近平總書記指出，人民要有夢想，國家才有力量。請問：峪口禽業的最大夢想是什么？“十三五”時期，您如何帶領峪口禽業人科學追夢、早日圓夢？在這一過程中，“互聯網+”將發揮什么樣的作用？

孫皓：峪口禽業在不同發展階段夢想或目標各有不同，但幫助農民脫貧致富、引領蛋雞行業健康發展，進而代表中國走向世界是最大的夢想?！笆濉睍r期，國家高度重視全國“互聯網+”現代農業的深度融合發展問題，特別關注物聯網、云計算、大數據、移動互聯等現代信息技術對農業全產業鏈改造升級的好典型、好經驗、好模式。在此大好形勢下，峪口禽業將繼續“以雛雞為互聯網門戶，整合蛋雞全產業鏈資源，建立第三方交易服務平臺，實現線上交易、線下服務”為奮斗目標，通過“生出一只雞”與“服務這只雞”兩大戰略，全力實施坐在高端的“家禽育種工程”、鏈接兩端的“智慧蛋雞平臺工程”與決勝終端的“流動蛋雞超市工程”，努力實現“四個新跨越”，即由傳統農業向現代農業跨越，由重資產向輕資產跨越，由資產價值向資本價值跨越，由實體經濟向虛擬經濟跨越。