板藍根栽培技術

汪志錚

板藍根是一種深根植物，一般根可伸入土中33～50厘米。一年生的只長根和葉簇，二年生的才抽薹、開花結果。板藍根喜溫暖環境，耐寒，怕水浸，適宜生長在排水良好的砂質壤土、腐殖壤土和黏壤土中。

一、選地整地

選擇地勢平坦、排水良好、肥沃疏松的砂質壤土種植板藍根。深耕細耙，以促使板藍根生長順直、光滑、不分叉；每畝施堆肥2000～3000千克，過磷酸鈣7.5～10千克做基肥；隨后平整作畦。

二、繁殖

1.留種及采種

在秋收采根時，選擇無病蟲、粗大健壯、不分杈的根系留種。按行距50厘米、株距18～26厘米移栽到肥沃的留種地上。栽后及時澆水。冰凍前鋪一薄層牛馬糞和廄肥，利于防寒。第二年4月秧苗返青后，及時澆水、松土。苗高6厘米左右時追肥一次，注意不要大量施用氮肥，以防莖稈徒長、倒伏，影響種子成熟。抽薹開花時，如植株過于瘦弱，可適當追肥。5～6月份種子成熟后采下，曬干、脫粒，存放于通風干燥處備用。

2.播種

板藍根用種子繁殖，發芽率約70%。溫度在16～21℃時，若有足夠的濕度，播種后5天左右出苗。播種分春播和夏播，春播在谷雨前后進行，夏播在芒種前后進行。按23～26厘米寬開淺溝，將種子均勻播入溝內，蓋土0.6～1.6厘米厚，稍加鎮壓。每畝播種量1.5～2.5千克。

三、田間管理

苗高6.6～10厘米時開始間苗；苗高13厘米時，按株距6.6～10厘米定苗。根據植株生長情況，適當澆水和追施磷、鉀肥。5～6月份，每畝追施硫酸銨等氮素肥料10千克左右。在行間開一小溝，將肥料均勻地施入溝內，覆土后澆水。在我國南方，每畝施人糞尿400～450千克，或每畝施餅肥40～45千克。追肥前應注意松土和除草。

四、病蟲害防治

1.霜霉病

發病初期，葉面往往沒有明顯癥狀；隨著病情的發展，葉面出現淡綠色病斑，并逐漸變為黃色至黃褐色；嚴重時葉片枯死。春秋雨季發病重。防治方法：收后清園，集中處理病殘株；采用輪作方式，合理施肥與密植，避免過于密閉和倒伏；發病初期噴65%代森鋅500倍液，7～10天噴1次，連續噴2～3次。

2.蟲害

害蟲主要有粉蝶和銀紋夜蛾，粉蝶在春夏季發生，銀紋夜蛾在7～8月份發生。防治方法：冬季翻地，清潔田園，消滅越冬蛹。在幼蟲幼齡期，用2.5%敵百蟲粉或2%西維因粉劑噴施，每畝2～2.5千克，對3齡以下幼蟲的殺傷效果達95%以上，但對3齡以上幼蟲效果較差；用50%殺螟硫磷或50%馬拉硫磷作超低量噴霧，每畝用原液150～200毫升，對各齡幼蟲殺傷率均達90%以上。

五、采收

在北方，6月下旬苗高16～20厘米時，割葉一次，留茬3.3厘米，待苗子重新生長，可再割一次；在長江流域，每年收葉3次。小面積栽培時，可采周圍老葉，留中央新葉，使其繼續生長。把采收的葉片曬干，即為藥用大青葉。

秋天，當地上部分枯萎時，即可采根。先在畦旁由一頭開挖66厘米深的溝，然后按順序向前刨挖，可找到板藍根。除去地上莖及泥土，再曬干，或切片后曬干。一般每畝收干根150～250千克， 以粗壯均勻、條干整齊、粉性足實者為佳。

（作者聯系地址：福建省建陽市童游東橋東路78號南平農校 郵編：354200）