文/主任醫師 丁關慶
衡量人體營養狀態的指標有很多種,包括臨床情況檢查、膳食營養計算、體格測量和實驗室檢測等。體格測量又包括身高、體重、皮下脂肪厚度、體內脂肪的分布等,而臨床實踐中最常用、最簡單、最有意義的指標是體質指數(BMI)、腰圍(WC)、腰臀圍比(WHR)以及人體脂肪率。腰圍作為腹型肥胖的指標,直接反映腹部脂肪堆積的多少,其臨床重要性已越來越被大家所認識。
1.體質指數用于衡量人體的營養狀態是一個很好的指標,但有一定的局限性,因為它沒有性別特征,亦不適合所有人群,例如BMI經常把肌肉發達的健康人誤認為體重過重,其實這些人是健康的。另一方面,BMI不能反映體內脂肪分布的差異,相當多BMI正常者,腰圍已符合腹型肥胖的標準。因此,BMI必須與腰圍等指標結合起來綜合考慮,才能做出正確的評價。
2.腹型肥胖與某些慢性疾病如高血壓、糖尿病發病相關。有研究已經發現,在肥胖尤其是患有代謝綜合征的腹型肥胖患者中,患高血壓很普遍。而肥胖特別是腹型肥胖患者極易產生胰島素抵抗,繼而引起高胰島素血癥。大約50%的高血壓患者中存在胰島素抵抗。胰島素抵抗、高胰島素血癥和2型糖尿病密切相關。進一步研究還發現,在腰圍未得到控制時,即使BMI得到控制,高血壓發病風險依然明顯增加。因此,與BMI相比,腰圍是更合適的體脂評價指標。
3.腹型肥胖與血脂代謝障礙相關。肥胖患者膽固醇、甘油三酯及脂肪酸多增高,而高脂血癥是動脈粥樣硬化、冠心病、腦血管病和膽結石的基礎。
4.腹型肥胖與癌癥發病相關。研究發現,在肥胖患者中,乳腺癌、結腸癌、直腸癌等腫瘤的發病率較高。
總之,肥胖特別是腹型肥胖是多種慢性病如高血壓、糖尿病、心腦血管病、高脂血癥、高尿酸血癥以及癌癥等的危險因素,在其發病過程中,它或為病因,或為誘因,或為加重因素,或兼而有之。
1.健康體檢不測量腰圍。目前很多體檢單位,甚至有些比較大的體檢單位,都未把測量腰圍列入常規檢查項目。
2.腰圍測量位置不正確。①把腹圍當作腰圍。腹圍是以臍為中心測量的水平圍度,臨床上用以測定腹水及其動態變化的指標。而腰圍測量是用以衡量人體脂肪分布的指標。②腹部最膨隆處測量。腹部最膨隆處測量的腰圍通常是商業上用以了解買衣服時褲腰的大小,并非醫學上腰圍的概念。③以雙側髂部水平為標準測出的圍度。
3.測量腰圍不規范。有些在單衣外測量,有些在飯后測量,有些不是水平圍度而是斜形圍度的讀數,有些不是在呼氣末測量。這些細小環節不注意,極易造成1~2厘米的誤差。
1.被檢者直立,雙足自然分開30厘米左右,使體重均勻分布,兩臂自然下垂,呼吸保持平穩,不要收腹。
2.空腹時測量。
3.暴露下胸和腹部。
4.放松,測量時皮尺緊貼而不壓迫皮膚,待呼氣末讀取數據,讀數精確至1毫米。
5.測量部位。目前尚無一致共識,根據體表標志的不同,腰圍測量部位有多種方法,但都是在第10肋至髂前上棘之間。常用的測量方法有以下幾種。
●美國《人體測量標準參考手冊》推薦的方法:從受檢者前面看其側腹最細部位測出的水平圍度。該法容易操作。
●世界衛生組織(WHO)推薦的方法:在最低肋骨下緣與髂前上棘連線的中點測出的水平圍度。
●《中國成人超重和肥胖癥預防控制指南》推薦的方法:測量時沿右側腋中線確定髂骨上緣與第十二肋骨下緣連線中點(通常是腰部的天然最窄部位),沿水平方向圍繞腹部一周。
●胸骨的劍突與臍連線的中點,將軟尺圍繞腰部一周。
●以第二腰椎為中心測出的水平圍度。
腰圍界限值國內專家和《指南》采用的標準不盡相同,2001年以前我國沒有自己的腰圍標準。2001年中國肥胖問題工作組報告:男性正常腰圍應<85厘米,≥85厘米為肥胖;女性腰圍應<80厘米,≥80厘米為肥胖。
近幾年,我國學者對一些人群通過磁共振技術精確測定腹內脂肪含量發現,中國人腹內脂肪面積≥80厘米2時判定代謝綜合征的敏感性和特異性最好,對應腰圍切點為男性87.5厘米、女性84.3厘米。以后的進一步研究都提示,將腰圍男性90厘米、女性85厘米作為中國人腹型肥胖的診斷切點較為合理。《中國成人血脂異常防治指南》制訂聯合委員會采用了該標準。基于我國越來越多的循證醫學的資料,國家衛生計生委于2013年4月頒布了《中華人民共和國衛生行業標準——成人體重判定》,指出中心型肥胖的判定標準是腰圍男性≥90厘米、女性≥85厘米。《糖尿病2013年新指南》對代謝綜合征診斷標準亦將腹型肥胖腰圍以男性≥90厘米、女性≥85厘米為標準。
腰臀圍比是腰圍與臀圍的比值,即腰圍除以臀圍。臀圍的測量方法是,被檢者雙下肢并攏直立,兩臂自然下垂,測量者將皮尺水平放在髖部左右大轉子骨的尖端(或齊恥骨聯合),圍臀一周所測得的長度。腰臀圍比的意義是用以確定人體脂肪主要是沉積在腹上部還是腹下部。腰臀圍比界限值為男性<0.9,女性<0.8。
腰臀圍比男性<0.9、女性<0.8時,提示內臟脂肪量對人體的危險較低;若男性≥0.9、女性≥0.8,則提示有增加慢性疾病的危險。