細(xì)品《保生要錄》

◎馬鳳岐

細(xì)品《保生要錄》

◎馬鳳岐

《保生要錄》為宋代著名養(yǎng)生學(xué)家蒲虔貫所著，該書匯集了蒲氏的養(yǎng)生精華，篇幅短小精悍，文字僅三千余言，總共分為六門：養(yǎng)神氣門、調(diào)肢體門、論衣服門、論飲食門、論居處門和論藥食門。蒲虔貫當(dāng)時(shí)官任司議郎，從書中自序里的“冒昧上獻(xiàn)”和文中的以臣自稱，可以看出該書是蒲氏上獻(xiàn)給皇帝的。據(jù)說(shuō)由于此書內(nèi)容切于實(shí)用，方法簡(jiǎn)便易行，還被皇帝當(dāng)作了養(yǎng)生保健的參考書。下面就對(duì)其中的具體內(nèi)容作一品讀，以饗諸位。

攝生崇順性

蒲氏少時(shí)多病，留心養(yǎng)生，遍覽前人所撰養(yǎng)生之書，感嘆其“拘忌太多，節(jié)目大繁，行者難之”。故自己潛心研究，結(jié)合平日實(shí)踐，撰寫此書，“其術(shù)簡(jiǎn)易，乘閑可行”。蒲氏在自序中云：“松有千歲之固，雪無(wú)一時(shí)之堅(jiān)。若植松于腐壤，不期月而必蠹；藏雪于陰山，雖累年而不消。違其性則堅(jiān)者脆，順其理則促者延，物情既爾，人理豈殊！然則，所謂調(diào)攝之術(shù)者，又可忽乎！”指出松雖有千歲之固，植于腐壤則不月而蠹；雪雖無(wú)一時(shí)之堅(jiān)，積于陰山則累年不消。由此聯(lián)系至人體，認(rèn)為攝生調(diào)養(yǎng)之術(shù)一定要順應(yīng)人體生理之性。此點(diǎn)在篇首序文中即提出，足見其之重要。

養(yǎng)神重安心

蒲氏首立養(yǎng)神氣門，認(rèn)為養(yǎng)生首先要固護(hù)正氣，調(diào)養(yǎng)神氣。該門寥寥數(shù)語(yǔ)，卻道出養(yǎng)神之要。其中引嵇康語(yǔ)：“服藥求汗，或有弗獲，愧情一集，渙然流離。”指出喜怒哀樂(lè)之情發(fā)起于內(nèi)而表現(xiàn)于外，亦可對(duì)人體造成傷害。由此而認(rèn)為：“心不撓者神不疲，神不疲則氣不亂，氣不亂則身泰壽延矣。”內(nèi)心安定，不被外物攪亂，神氣就不會(huì)疲憊，氣機(jī)亦不會(huì)紊亂，如此便可保其生而延其壽。

調(diào)形尚小勞

蒲氏在調(diào)肢體門中云：“養(yǎng)生者，形要小勞，無(wú)至大疲。”這與漢代華佗的“人體欲得勞動(dòng)，但不當(dāng)使極爾”和唐代孫思邈的“養(yǎng)性之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能堪耳”是一脈相承的。蒲氏繼承古人“流水不腐”的觀點(diǎn)，以水為喻，認(rèn)為“水流則清，滯則污”，養(yǎng)生之人應(yīng)當(dāng)使血脈像水流一樣常通。

蒲氏認(rèn)為的小勞之術(shù)是這樣的：“坐不欲至倦，行不欲至勞，頻行不已，然宜稍緩，即是小勞之術(shù)也。”強(qiáng)調(diào)運(yùn)動(dòng)適度，動(dòng)作和緩，頻次宜多。他還自己形成了一套動(dòng)作：“手足欲時(shí)其屈伸，兩臂欲左挽右挽，如挽弓法。或兩手雙拓，如拓石法。或雙拳筑空，或手臂左右前后輕擺，或頭項(xiàng)左右顧，或腰胯左右轉(zhuǎn)，時(shí)俯時(shí)仰，或兩手相捉，細(xì)細(xì)捩如洗手法，或兩手掌相摩令熱，掩目摩面。事閑隨意為之，各十?dāng)?shù)過(guò)而已。”該方法可以鍛煉人體的四肢、頭項(xiàng)和腰胯。如果堅(jiān)持每天練習(xí)，可以達(dá)到“身輕，目明，筋節(jié)血脈調(diào)暢，飲食易消，無(wú)所擁滯”的效果。身體感覺(jué)稍有不適，練習(xí)一下，即可解除。蒲氏認(rèn)為“此術(shù)不擇時(shí)節(jié)，亦無(wú)度數(shù)，乘閑便作，而見效且速”。

蒲氏還介紹了一些養(yǎng)生的小方法。如干浴，即睡覺(jué)前用手按摩四肢胸腹十?dāng)?shù)次。睡覺(jué)的姿勢(shì)，最好是側(cè)臥屈膝，可以增益氣力。對(duì)于叩齒吞津法，蒲氏也十分推崇。如云：“常時(shí)濁唾則吐，清津則咽。常以舌拄上愕，聚清津而咽之，潤(rùn)五藏，悅肌膚，令人長(zhǎng)壽不老。”還認(rèn)為經(jīng)常叩齒可以使牙齒牢固。

穿衣須隨時(shí)

蒲氏對(duì)衣服的厚薄，認(rèn)為要隨時(shí)合度，隨著時(shí)令季節(jié)的變化而增減衣物，適度為要。暑熱之月，不宜穿得太薄；寒冷之時(shí)，不宜穿得太厚。強(qiáng)調(diào)衣服的增減要“寒欲漸著，熱欲漸脫”，不可使人體驟熱驟寒，以免傷于寒熱。對(duì)于身體各個(gè)部位的溫涼，文中云：“腰腹下至足脛，欲得常溫。胸上至頭，欲得稍涼。涼不至凍，溫不至燥。”筆者認(rèn)為，此處亦包含陰陽(yáng)互濟(jì)的思想，腰腹下至足脛為陰，故欲得溫；胸上至頭為陽(yáng)，故欲得涼。這與中醫(yī)古籍《脈法》中所言的“圣人寒頭而暖足，治病者取有余而補(bǔ)不足也”有異曲同工之妙。蒲氏還告誡說(shuō)，衣服被汗水濕透時(shí)，要及時(shí)更換。濕衣服在火上烤干后，不要立即穿上，要等衣服上的火熱之氣散盡再穿。

總體而言，衣服的增減是對(duì)人體寒熱的調(diào)節(jié)，若寒熱平和，則如文中所言：“形神恬靜，疾疹不生，壽年自永。”

飲食要合度

蒲氏認(rèn)為，飲食是用來(lái)滋養(yǎng)人體氣血的，其中“精華者，為髓為精；其次者，為肌為肉”。關(guān)于飲食的時(shí)機(jī)，文中云：“常時(shí)不可待極饑而方食，候極飽而撤饌。常欲如饑中飽，飽中饑。”指出飲食要饑飽有度，不能過(guò)饑和過(guò)飽。關(guān)于飲食的冷熱，其中謂：“凡食，先熱食，次溫食，方可少餐冷食也。凡食太熱則傷骨，太冷則傷筋。雖熱不得灼唇，雖冷不可凍齒。”指出飲食要冷熱適宜。同時(shí)，又說(shuō)：“不欲先進(jìn)熱食而隨餐冷物，必冷熱相攻而為患。”認(rèn)為在食用了熱的食物后，不宜緊接著吃涼的東西，否則容易產(chǎn)生疾病。文中還提到：“凡食，溫勝冷，少勝多，熟勝生，淡勝咸。”指出了飲食養(yǎng)生的總要。蒲氏還告誡說(shuō)，飲食之后不宜洗臉、洗頭，否則會(huì)令人面上如蟲行或患頭風(fēng)之疾。

蒲氏反對(duì)偏食挑食，如文中說(shuō)：“凡所好之物，不可偏耽，偏耽則傷而生疾。所惡之味，不可全棄，全棄則臟氣不均。如全不食苦則心氣虛，全不食咸則腎氣弱是也。”指出偏嗜某一種味道會(huì)導(dǎo)致疾病，而完全不吃某種味道則又會(huì)導(dǎo)致五臟之氣不平。如《黃帝內(nèi)經(jīng)》言：“陰之所生，本在五味；陰之五宮，傷在五味。”飲食合度，寒溫得宜，才能諸疾不生，遐齡自永。

居處當(dāng)周密

居處養(yǎng)生，不可小覷。蒲氏認(rèn)為：“風(fēng)者天地之氣也，能生成萬(wàn)物，亦能損人。初入腠理之間，漸至肌膚之內(nèi)，內(nèi)傳經(jīng)脈，達(dá)于臟腑，傳變既廣，為患則深。”并引用古語(yǔ)“避風(fēng)如避矢”，指出要使“常居之室，極令周密，勿有細(xì)隙”，否則容易“致風(fēng)氣得入，久居善中人”。盛夏之時(shí)，不宜久坐于兩頭通氣的屋子里，易招風(fēng)邪，也不能露天睡在外面。

蒲氏推崇藥枕，認(rèn)其為勝于寶玉，寶玉性大冷，有傷于腦。關(guān)于枕中之藥，蒲氏認(rèn)為：“藥性大熱則熱氣沖上，大冷又冷氣傷腦。唯用理風(fēng)平?jīng)稣撸藶榈靡恕！?/p>

藥食宜草木

唐朝服餌金石之風(fēng)盛行，至五代宋朝，雖漸衰落，仍有余風(fēng)。蒲氏在論藥食門中對(duì)服用金石特地進(jìn)行了辨析，如云：“金石之藥，其性驃悍而無(wú)津液，人之盛壯，服且無(wú)益；若及其衰弱，毒則發(fā)焉。夫壯年，則氣盛而滑利。盛則能制石，滑則能行石，故不發(fā)也。及其衰弱，則榮衛(wèi)氣澀。澀則不能行石，弱則不能制石。石無(wú)所制而行者留積，故為人大患也。”認(rèn)為金石之藥乃攻療之劑，不可常食久服，“太虛積冷之人，不妨?xí)悍灿梗瑒t無(wú)害矣……若久長(zhǎng)防患，則不如草木之藥焉”。雖然草木自不能長(zhǎng)久，但“服之不倦，勢(shì)力相摟，積年之后，必獲大益”。

蒲氏推薦可常食蓮子、栗子，蓮子補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，除百疾；栗子厚腸胃，補(bǔ)腎氣。二者皆宜搗粉，早以酒或白粥調(diào)之食用。還有葡萄作漿，補(bǔ)益力大。葡萄漿的做法：葡萄熟時(shí)，先于根底著羊肉汁、米泔汁各一斗，如是經(jīng)宿。揀熟者摘之，納新白瓶中，令滿稍實(shí)，密封石器，自然成漿。去滓飲之，味過(guò)醇酎，甚益人。

蒲虔貫對(duì)養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)大抵如上所述，在繼承前人養(yǎng)生思想的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身實(shí)踐，形成了一套簡(jiǎn)便易行的養(yǎng)生方法，對(duì)現(xiàn)今時(shí)代人們的養(yǎng)生仍然有著不可忽視的指導(dǎo)作用。如其中的小勞術(shù)，就比較適合現(xiàn)在的上班族；最后推薦的藥食，亦是可以常服之品。《保生要錄》一書，細(xì)細(xì)品之，定獲益匪淺。