一二三四五飲食健康又強身
“一”指每日一袋牛奶,補充和預防中老年缺鈣所致的代謝性骨病。“二”指每日250克左右的碳水化合物。“三”指每日約三份蛋白質食品,如早上吃個荷包蛋,中午牛肉片苦瓜,晚上吃二兩豆腐或者二兩魚。“四”是指有粗有細、不甜不咸、少量多餐、七八分飽。“五”指每日進食約400克蔬菜和100克水果,補充豐富的維生素、纖維素和微量元素。“紅黃白綠黑”,則是說每天要吃五種顏色的食物。
(梁呈蔚)
老年教育(老年大學)2017年6期
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