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“十佳”學(xué)員與“百佳”教師

2017-03-23 08:33:59江蘇溧陽市老年大學(xué)陳廷芳
老年教育(老年大學(xué)) 2017年3期
關(guān)鍵詞:食療

□江蘇溧陽市老年大學(xué) 陳廷芳

“十佳”學(xué)員與“百佳”教師

□江蘇溧陽市老年大學(xué) 陳廷芳

2016年,溧陽市老年大學(xué)“營養(yǎng)與食療班”可謂雙喜臨門:老師丁文喜獲“年度全省老年大學(xué)百佳優(yōu)秀教師”稱號,學(xué)員俞福芝榮獲“2016年溧陽市十佳老有所為人物提名獎”稱號。

十年“追星”路

2006年,年過七旬、從教育單位退休多年的俞福芝,在朋友的推薦下,報名走進(jìn)了溧陽市老年大學(xué)。她先是報的丁文老師的“老年保健”班,丁文老師學(xué)識豐富、為人謙遜,講課知識性、趣味性俱佳。他旁征博引、詼諧幽默的講課技巧,讓課堂里充滿了笑聲,給學(xué)員們帶來了快樂。幾節(jié)課聽下來,俞福芝就被丁文老師深深地吸引住了。丁老師的課講得好,學(xué)員們都舍不得離開他。俞福芝跟著丁老師學(xué)了4年“老年保健”、4年“心理健康”,在“營養(yǎng)與食療”班又學(xué)了2年。10年的“追星”路,俞福芝樂在其中,樂此不疲。

俞福芝在老年大學(xué)學(xué)到知識后,回社區(qū)成立了一個“快樂驛站”,組織了十幾個老姐妹在一起學(xué)保健、學(xué)養(yǎng)生。俞福芝利用休閑時間,義務(wù)為小區(qū)撰寫了108塊黑板報,她宣傳正能量的事跡還上過江蘇電視臺。2016年10月,俞福芝因老有所為的優(yōu)秀事跡,榮獲“2016年溧陽市十佳老有所為人物提名獎”稱號。

“三有”講課經(jīng)

丁文老師每開一門課,報名者都十分踴躍,每班學(xué)員人數(shù)都在80人以上,原因是像俞福芝這樣的“鐵桿粉絲”大有人在。丁老師的魅力,來自于他的人格和“三有”講課經(jīng)。

有意思。丁老師在講到老年人要過有質(zhì)量的晚年生活時,提倡大家唱好“一、二、三、四”歌,即一個中心(以健康為中心),兩個基本點(瀟灑一點、糊涂一點),三忘(忘記年齡、忘記名利、忘記仇恨),四有(有老窩、有老底、有老伴、有老友)。學(xué)員聽了,感覺丁老師的話既有意思,又講明白了道理。

有味道。在學(xué)習(xí)“四季食療”時,丁老師講到了溧陽的家鄉(xiāng)菜“雁來蕈燴豆腐”。他說,這道菜是天生的鮮味加上植物蛋白(豆腐)的巧妙結(jié)合,因而更加鮮美。溧陽人的這種吃法,真的是神來之筆,令人贊嘆,也難怪中央電視臺《舌尖上的中國》欄目會介紹到這道菜。

有新意。丁老師講課有聲有色,全班83位同學(xué)聽得有滋有味。在講到老年人要保持樂觀的心態(tài),尋找身邊的快樂時,他當(dāng)場就教了大家一招:在家最好與老伴或兒孫相互擁抱,只要十秒鐘,大腦立即釋放出內(nèi)啡肽,能讓人體驗出愉悅的心情,比喝了老母雞湯的營養(yǎng)價值還要高出好幾倍。除了在課堂上教一些科學(xué)實用的強(qiáng)身健體的方法,他還特別注重師生的互動,讓學(xué)員開動腦筋、積極參與,取得了寓教于樂、教學(xué)相長的效果。

丁文是溧陽市衛(wèi)生培訓(xùn)中心主任、黨支部書記,本職工作繁忙,但他每周還要抽出兩個半天的時間來老年大學(xué)上課,為老年學(xué)員付出了大量心血。十多年來,丁文熱愛老年教育、樂于奉獻(xiàn),以精湛的教育、教學(xué)水平贏得了老年學(xué)員的尊崇,這次他喜獲全省“百佳”,真的是實至名歸。■

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