馬鈴薯原原種基質栽培的扦插密度試驗

淳 俊，桑有順，陳 濤，馮 焱，湯云川

(成都市農林科學院，四川 成都 611130)

馬鈴薯原原種基質栽培的扦插密度試驗

淳 俊，桑有順*，陳 濤，馮 焱，湯云川

(成都市農林科學院，四川 成都 611130)

本試驗以馬鈴薯品種費烏瑞它作供試材料，椰糠為栽培基質，發現馬鈴薯脫毒試管苗的扦插密度580～660苗/m2為合理密度，其中660苗/m2密度下，馬鈴薯原原種生產的有效薯率和產量突出，經濟效益最好。

馬鈴薯；原原種；密度；產量；利潤

馬鈴薯營養豐富，具有糧、菜、飼、加工等多種用途，產業鏈條長，在我國的增產增收潛力巨大。為推進種植業結構調整、實現農業可持續發展、保障我國糧食安全和改善我國居民膳食營養結構，馬鈴薯主糧化已作為國家戰略被提出[1]，故脫毒種薯需求相應增加，前景廣闊。但脫毒馬鈴薯原原種繁供力不足，生產成本偏高，是阻礙國內脫毒種薯產業發展的主要原因之一?；|栽培是馬鈴薯原原種生產的重要手段，合理的栽培密度可以最大限度發揮單位面積的生產能力，又能節約能源，使水、肥、藥劑均勻噴施滲透，發揮有效作用。本試驗以馬鈴薯品種費烏瑞它作供試材料，椰糠為栽培基質，對馬鈴薯原原種生產的合理扦插密度進行研究，以達到產量和經濟效益雙豐收的目的。

1 材料與方法

1.1 試驗材料和地點

選取馬鈴薯品種費烏瑞它的脫毒試管苗為試驗材料。試驗安排在四川脫毒馬鈴薯基礎苗供應中心成都分中心的馬鈴薯專用隔離網室中。

1.2 試驗方法

將脫毒試管苗取出，剪去基部，洗凈培養基，在生根液(20ppm NAA)中浸泡15min后扦插入栽培基質中，栽培基質為椰糠，每小區0.5m2，重復3次，每小區扦插密度分別為210、250、290、330和370苗。

1.3 調查與測定

1.3.1 有效薯產量(粒/m2) 指單位面積上收獲的大于1g的原原種粒數。

1.3.2 大薯產量(粒/m2) 指單位面積上收獲的大于3g的原原種粒數。

1.3.3 有效薯率 指單位面積上收獲的有效薯占總產量的百分比。

1.3.4 大薯率 指單位面積上收獲的大薯占總產量的百分比。

1.3.5 產值(元/m2) 指單位面積收獲的原原種粒數乘以每粒原原種的價格后獲得的積數。其中，小于1g的原原種為無效薯，按0元/粒計算；大于1g小于3g的原原種按0.3元/粒計算；大于3g的原原種按0.4元/粒計算。

1.3.6 成本(元/m2) 指單位面積生產原原種所需的種苗、基質、人工、化肥農藥和水電費等科目投入的總和。其中，種苗按0.1元/株計算；椰糠的材料成本15.98元/m2；其它成本包括人工、化肥農藥和水電費等按24元/m2計算。

1.3.7 利潤(元/m2) 指單位面積上生產原原種獲得的產值與成本的差值。

1.3.8 產投比 指單位面積上生產原原種獲得的產值與成本的比值。

1.4 數據分析

采用Excel 2007和DPS 7.05統計軟件計算與分析試驗數據。

2 結果與分析

2.1 扦插密度對產量性狀的影響

不同的扦插密度對馬鈴薯原原種產量的影響如表1所示。雖然總產量與扦插密度呈現正相關系，且各處理之間呈現顯著差異，處理2～5較處理1分別提高了17.71%、38.18%、61.45%、62.31%。扦插密度為660苗/m2，有效薯率和大薯率為各處理間最高，但當密度增加到740苗/m2時，反而出現顯著降低，有效薯率較處理1下降17.22%，大薯率下降69.11%。從對馬鈴薯原原種生產性狀的影響結果來看，660苗/m2為最合理的扦插密度。

表1 不同扦插密度對馬鈴薯原原種產量性狀的影響(粒/m2)

注：同列不同小寫字母表0.05水平差異，大寫字母表0.01水平差異，下同。

2.2 扦插密度對馬鈴薯原原種經濟參數的影響

不同的扦插密度對馬鈴薯原原種經濟參數的影響見表2所示，扦插密度增多意味著馬鈴薯原原種的生產成本提高，綜合利潤和產投比，篩選出合理的密度有益于指導生產實踐。當扦插密度為420～660苗/m2時，利潤和產投比均隨密度增高而提高，且各處理之間的差異達顯著水平。處理2～4較處理1的利潤分別提升約27.06%、71.40%、129.17%，產投比分別增加5.84%、15.58%、27.27%，而當扦插密度增加至740苗/m2時，利潤和產投比反而較660苗/m2大幅降低，前者和處理1(420苗/m2)無明顯差異，后者甚至降低9.09%。從馬鈴薯原原種經濟參數的計算結果來看，660苗/m2為最合理的扦插密度。

表2 不同扦插密度對馬鈴薯原原種經濟效益的影響(元/m2)

注：1～3g的原原種收入按0.3元/粒計，3g以上的原原種收入按0.4元/粒計。

3 討論

馬鈴薯原原種的生產受多個環節的影響，比如脫毒試管苗苗源、栽種時間、栽培基質、栽培密度等[2]。本課題組通過前期對多種栽培基質進行比較，發現椰糠(椰子外殼纖維粉末)松軟透氣，利于根系生長、營養吸收和匍匐莖的生長，作為馬鈴薯原原種的栽培基質表現優異[3]，故本試驗在此基礎上，進一步選取四川地區馬鈴薯主栽品種費烏瑞它為供試材料，研究其在椰糠上進行生產時的合理栽培密度。

綜合不同扦插密度對馬鈴薯原原種產量形狀和經濟參數的影響來看，扦插密度580～660苗/m2為合理密度，其中660苗/m2的有效薯率和產量突出，經濟效益最佳，利潤較傳統栽培密度(420苗/m2)增加了近1.3倍。但栽培密度再增加至740苗/m2，總產量增加極少，有效薯率和大薯率卻出現顯著下降，從而影響各經濟參數，使得利潤和產投比皆大幅下滑。故本試驗研究的合理扦插密度——660苗/m2有效發揮了椰糠作為基質栽培的優勢，可為日后生產提供指導性建議。

[1]盧肖平.馬鈴薯主糧化戰略的意義、瓶頸與政策建議[J].華中農業大學學報(社會科學版)，2015，117(3):1-7.

[2]韋獻雅，唐婭梅，周丹，等.四川地區影響脫毒馬鈴薯原原種單株產量因素研究[J].中國農學通，2013，29(36):147-150.

[3]馮焱，桑有順，淳俊，等.不同栽培基質對馬鈴薯原原種產量性狀和經濟參數的影響[J].安徽農業科學，2016，44(27):25-27.

2016-12-15

國家馬鈴薯產業技術體系成都綜合試驗站項目(CARS-10-ES17);國家現代產業技術體系四川薯類創新團隊項目

淳俊(1983-)，女，博士，主要從事薯類及生物技術研究。E-mail:jamiechun123@163.com。*為通訊作者。