KD401：水控式自動(dòng)烹調(diào)鍋
2017-03-24 14:31:18
科技創(chuàng)新與品牌 2017年2期
關(guān)鍵詞：不銹鋼
本發(fā)明是一種水控式自動(dòng)烹調(diào)鍋，主要由不銹鋼鍋和電爐灶組成。不銹鋼鍋底是中間凸起的圓錐形，不銹鋼鍋上端外圓設(shè)有若干上扣爪，不銹鋼鍋蓋左端設(shè)有汽水隔離孔，不銹鋼鍋蓋下端設(shè)有下扣爪和密封圈。電爐灶設(shè)有圓錐體電熱盤(pán)，與不銹鋼鍋底吻合，電熱盤(pán)中間裝有感溫頭，感溫頭上端面緊貼不銹鋼鍋底中心。在不銹鋼鍋內(nèi)水位刻度范圍內(nèi)，加水量多少?zèng)Q定烹調(diào)的時(shí)間，烹調(diào)的時(shí)間決定食物的生熟。鍋底溫度能調(diào)，自動(dòng)停火、收汁，能滿足不同菜肴的收汁和生熟程度。
專利號(hào)：201310634356.6
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