兩種營養素幫你關掉抑郁之門

兩種營養素幫你關掉抑郁之門

對于忙碌的現代人來講，抑郁似乎潛伏在每個人身邊，如影隨形。遠離抑郁、焦慮等負面情緒，除了積極調整心態、適度進行心理干預外，飲食調節也能起到一定作用。

維生素B1中科院上海生命科學研究院的一項針對京滬城鄉居民的調查研究發現，缺乏維生素B1與抑郁癥密切相關，在中老年人群中尤為明顯。

植物種子的表皮是維生素B1的集中地，如燕麥、大麥、小米、大黃米、糙米、黑米、高粱米，以及紅小豆、蕓豆、綠豆、豌豆等粗糧都富含維生素B1。每天最好吃50～100克粗糧，健康成年人每天吃的量占主食總量的1/3較合適。

鎂 有研究表明，鎂對大腦中快樂神經傳遞素血清素起著重要調節作用，鎂能作用于神經，有益于保持免疫系統健康，幫助緩解情緒。

深綠色葉菜是鎂的良好來源，比如菠菜、小白菜等。因為每一個葉綠素分子中都含有一個鎂離子，顏色越綠，含鎂越多。各種堅果的鎂含量也較高，如杏仁、葵花子、腰果等。一根中等大小的香蕉中就含約32毫克鎂，被認為是抗抑郁的極佳食物。

（摘自《大河健康報》文/江一哲）