日本有一家小吃店,年齡幾乎與京都同歲,只賣一樣東西——用竹簽串起來、蘸醬吃的小年糕。盡管食物看起來簡單,但經營此店的第25代傳人仍然全家上陣,老板娘經常嚴肅地盯著年齡已經不小了的女兒,生怕她調控炭火的動作不對。除了這家店鋪,日本還有很多值得分享的“長壽老店”。這些老店,印證了日本文化中的“職人精神”和對傳統的傳承。
【弦外之音】
傳統這個東西,好像是用來傳承的,又好像是用來打破的。我們可以不對其過度崇拜,但絕不可以隨意踐踏。最重要的是,不要讓機械化的生產和生活帶走停留在物件上的體溫和熱愛。
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