幸運(yùn)李設(shè)施栽培存在的問題及對策

李柯奮　謝志強(qiáng)　夏湛河

摘要 幸運(yùn)李是2006年從山西引進(jìn)的新品種，分析其在設(shè)施栽培中存在的問題，并提出相應(yīng)的解決對策，以期為種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 幸運(yùn)李；設(shè)施栽培；問題；對策

中圖分類號 S662.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）03-0090-01

幸運(yùn)李是靈武市2006年從山西引進(jìn)的一個(gè)新品種，其樹體健壯，早產(chǎn)豐產(chǎn)，適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)，較抗?jié)儭ⅫS化，耐高溫日灼能力較強(qiáng)，在溫室種植具有結(jié)果早、豐產(chǎn)、裂果輕等特點(diǎn)，果實(shí)近圓形，平均單果重37 g，底色紫紅色，外觀美，完全成熟時(shí)呈黑紫色，肉質(zhì)脆，味甜，品質(zhì)上乘，是一個(gè)比較好管理的李樹優(yōu)良品種，深受消費(fèi)者的歡迎幸運(yùn)李在靈武市開花較早，露地栽培在4月下旬開花，恰逢晚霜時(shí)間，晚霜影響受精坐果，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn)或絕收。利用設(shè)施栽培幸運(yùn)李，能消除因氣候條件變化而引起的不利因素，設(shè)施栽培果實(shí)成熟時(shí)正值水果淡季，提早上市，一方面能滿足市場需求，另一方面能創(chuàng)造較高的經(jīng)濟(jì)效益。2007年寧夏靈武大泉林場進(jìn)行幸運(yùn)李促早栽培技術(shù)示范與研究，取得了成功，但是在栽培過程中也出現(xiàn)了一些問題。筆者經(jīng)過近幾年的觀察研究，提出了一些對策，現(xiàn)總結(jié)如下，以供參考。

1 存在的問題

1.1 土壤問題

靈武地處北緯38°06′，東經(jīng)106°20′24″，黃河穿流而過，土壤砂壤土，土質(zhì)深厚肥沃，但土壤呈嚴(yán)重堿性，個(gè)別地方pH值達(dá)8.0以上，滲透性差，地下水位高，極易使李樹根部發(fā)生缺氧，造成根部腐爛病嚴(yán)重發(fā)生。

1.2 授粉樹配置不佳

幸運(yùn)李的最佳授粉品種為臺灣李或玉皇李，但是因?yàn)榻?jīng)常出現(xiàn)花期不一致，造成雄花用量不足，果農(nóng)不得不自己進(jìn)行人工授粉或用蜜蜂進(jìn)行蟲媒授粉，造成果實(shí)授粉不良，出現(xiàn)畸形果甚至果樹停止生長發(fā)育，落花落果嚴(yán)重等現(xiàn)象，從而影響產(chǎn)量和質(zhì)量的提升。

1.3 整形修剪不科學(xué)

在整形修剪上注重扣棚前的修剪，在生長期基本不進(jìn)行修剪。在整個(gè)生長期階段要平衡樹體養(yǎng)分流動(dòng)，使地上部和地下部呈現(xiàn)一種動(dòng)態(tài)的平衡，尤其在坐果期樹體需要大量的養(yǎng)分，此時(shí)新梢的生長發(fā)育浪費(fèi)了大量的養(yǎng)分，造成果個(gè)偏小，著色度不夠，影響感官和口感[1]。

1.4 灌溉不科學(xué)

在灌溉上采用原始的大水漫灌，造成土壤溫度急劇下降，不利于根系的萌動(dòng)，造成萌芽遲，推遲上市期；由于土壤透氣性差，造成地下部分發(fā)生無氧呼吸，發(fā)生樹葉黃化影響光合作用，進(jìn)而影響產(chǎn)量。

1.5 疏花疏果不科學(xué)

急功近利，由于經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)，部分果農(nóng)在掛果時(shí)不疏花疏果或在李子著色期和膨大期噴施催紅劑和果實(shí)膨大劑，造成李樹樹體衰敗，果實(shí)品質(zhì)和耐貯性下降。

1.6 著色期扯膜不及時(shí)

設(shè)施幸運(yùn)李果實(shí)著色期為5月上中旬，此時(shí)日照不強(qiáng)烈，再加上棚膜老化或其上附著灰塵，造成棚膜透光率下降，果實(shí)接受日光照射的強(qiáng)度減弱，時(shí)間變短，嚴(yán)重影響果實(shí)的著色度和糖分的積累，果實(shí)著色不均勻，口感下降。

2 解決對策

2.1 進(jìn)行土壤改良

在定植前按照定植前規(guī)劃好的定植溝挖寬50 cm、深60 cm的定植溝，最下面鋪1層20 cm左右的玉米秸稈，將適量菌種和尿素200 g拌勻撒施于秸稈上面，將羊糞均勻地撒施于定植溝兩邊的土壤上，拌勻進(jìn)行回填。在菌種的作用下，秸稈、土壤、有機(jī)肥發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng)，既提高了土壤溫度，又提升了土壤通透性[2]。

2.2 科學(xué)配置授粉樹

進(jìn)一步選育更加優(yōu)良的授粉樹，增加花期溫濕度，為授粉創(chuàng)造良好的環(huán)境，選擇最佳的時(shí)間進(jìn)行授粉。

2.3 合理整形修剪

加強(qiáng)整個(gè)生長期的整形修剪，栽培模式采用北高南低的模式，樹形選擇開心形。在生長期采用抹芽、拿枝軟化、扭梢、開張角度控制直立枝和樹勢旺長，積累樹體養(yǎng)分，保持樹體通風(fēng)透光，樹勢均衡。花期為了提高坐果率，減少落果，進(jìn)行疏花疏果，疏花通常在蕾期開始，按照結(jié)果母枝上每間隔20～25 cm留1個(gè)結(jié)果枝的原則，將結(jié)果母枝上過密、生長較弱的結(jié)果枝疏除，保留強(qiáng)壯結(jié)果枝并將結(jié)果枝上的畸形蕾、病蟲蕾全部疏除。疏果分2次進(jìn)行，第1次一般在花后20 d左右即果實(shí)黃豆大時(shí)進(jìn)行，一般疏除病果、畸形果、雙果、過密果，留果遵循留下不留上的原則。第2次疏果在花后1個(gè)月即果實(shí)拇指大小時(shí)進(jìn)行，一般長果枝留3～5個(gè)果，中果枝留2～4個(gè)果，短果枝留1～2個(gè)果。疏除多余果實(shí)時(shí)，應(yīng)先疏除短枝上的果，保留長果枝和中庸枝上的果，經(jīng)過疏果使葉果比例達(dá)到13∶1，以利于果實(shí)的膨大和著色[3]。

2.4 采用滴灌肥水管理模式

安裝滴灌設(shè)施，進(jìn)行水肥一體化管理，水肥一體化一方面可以最大程度地提高水資源的利用率；另一方面可以提高作物對肥效的吸收，能及時(shí)快速地補(bǔ)充作物所需水分和養(yǎng)分，同時(shí)可以防止大水漫灌帶來的裂果病。

2.5 加強(qiáng)采前采后的商品化處理

不能早采，采收前10～15 d不要濫用催紅劑和膨大劑，采后規(guī)范冷鏈運(yùn)輸，提高貯藏性，延長貨架期。

2.6 及時(shí)準(zhǔn)確撤膜

當(dāng)有1/3的果實(shí)表面著色達(dá)到1/3時(shí)，及時(shí)撤掉棚膜，一是加強(qiáng)樹體光合作用，積累樹體養(yǎng)分；二是使果實(shí)迅速著色，增加其商品性，撤膜時(shí)注意觀察棚內(nèi)土壤的濕度，注意收聽天氣預(yù)報(bào)，以防撤膜后果實(shí)內(nèi)水分迅速變化而造成裂果和日灼現(xiàn)象[4]。

2.7 加強(qiáng)果實(shí)采后的綜合管理

設(shè)施李隨著栽培時(shí)間的延長和樹齡的增加，單位面積內(nèi)樹體已形成，空間基本占滿，因此采摘后每年都要進(jìn)行回縮修剪和疏枝修剪，修剪后每隔10～15 d噴施磷酸二氫鉀1 000倍液+多菌靈1 500倍液保護(hù)葉片，增加樹體營養(yǎng)，為翌年豐產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 王秀芳，張祚恬，李富華.歐李的栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2007（2）：109-110.

[2] 賀全紅，陳灝，鄧紅，等.李樹栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物，2012（3）：46-48.

[3] 梁瑞鄭，文克蓮，趙小龍，等.黑李避雨栽培技術(shù)研究初報(bào)[J].中國南方果樹，2009（4）：60-61.

[4] 張選宏.李樹設(shè)施栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（24）：147.