文/盧翠英
化學是一門實驗性學科,化學理論的確立也需要經過化學實驗來驗證,所以高校化學平臺實驗課程是學習化學的關鍵點。與別的學科實驗課程相同,當今高校化學實驗教學有著多方面的問題亟待解決,實驗內容過時、實驗教學模式落后、教學方法單一等,均降低了學生學習化學的積極性與主動性。因此,為解決該問題,翻轉課堂出現了,相關人員通過運用這一教學模式得到了不錯的成績,所以,下文對翻轉教學在高校化學平臺實驗教學中的運用展開了論述。
翻轉課堂是一種全新的學習模式和理念,翻轉課堂和以往的教學模式相較而言優勢更多。翻轉課堂的主體是學生,使教師關注到實驗教學的引導以及管理,可以促使學生主動探索實驗課程設定中的各個章節實驗部分。翻轉課堂將課上與課下相結合起來,推行多種信息技術,給學生提供網絡學習材料,高校學生就可以根據這部分學習材料提前觀看到和學習相關的教學視頻,繼而讓學生進行自主學習。如此就可以促進學生在上化學課的時候加入到課堂討論中去,教師和學生就可以進行密切的交流與溝通,如此一來,學生就能解決好自己無法解決的一些化學知識點,從而激發學生化學學習的興致。全面使用高校化學平臺實驗網站,健全網站中的學習材料,例如上傳一部分設施設備操作的攝影、化學實驗教學視頻、微視頻等,并且化學教師需要主動指導學生使用好這一網站的學習材料,進而讓學生主動進行化學知識復習和預習。使用課外課內結合的方法,可以處理好因為高校設置實驗課程少導致學生實驗技能差的問題,還能避免化學課堂效率低。
高校教師應當依照化學實驗的教學目標來編輯以及制作教學微視頻、多媒體課件和思考題預習的翻轉課堂教學材料,然后將其制作編輯好以后上傳到QQ群文件夾中,這樣就可以方便學生隨時隨地下載學習。而制作教學微視頻一般有兩個部分:一個是實驗原理;另一個是化學實驗操作和演示。實驗原理介紹就是采用錄制軟件,例如Camtasia Studio來制作;而實驗操作演示使用錄影的方法,運用這種軟件進行整理和編輯。教師制作微視頻的過程中需要全面思考到高校學生的觀察感覺以及學習習慣,除去需要控制時間在10分鐘以內之外,針對重點物理實驗,需要做出一些標志。為了考核學生的實際掌握情況,在制作微視頻的時候可以設定一些測試環節,通過測試題目根據選擇以及評估為重點,測試學生能夠經過測試持續學習,假如沒有通過,那么就必須要將學習有關內容重新整理完畢。化學實驗多媒體課件的編輯,可以通過運用PPT制作,而課件的具體內容應當包含化學實驗的目的、原理、設施設備、藥品、操作程序、數據處理、應當注意到的問題、和實驗相關的拓展知識等。制作化學實驗多媒體課件的目的就是使高校學生認識與了解化學實驗平臺。而多媒體課件并不是所謂的實驗課本電子版本,因此,教師在制作課件的過程中,需要充分考慮到高校學生學習的感覺,將化學重點和難點知識凸顯出來,統一設定使用的字號、字體。
針對化學實驗思考題的預習制作和編輯,其內容應當牽涉到化學實驗的操作事項、問題處理方式、實驗的最終目的等。設定化學實驗思考題需要指引學生進行獨立思考問題,例如,化學實驗設計的目的是什么?選取該種設施有什么好處?組裝設施的方法為什么是這樣的等等。制作題目的時候,需要掌握好難易程度,這樣才能將學生化學學習興致激發出來。
翻轉教學在高校化學平臺實驗教學中的正式運用,將乙醇飽和蒸氣壓測定作為案例。進行化學實驗準備,在上課以前,規定學生下載高校教師自己發布的學習材料進行學習。經過多媒體課件充分認識與了解乙醇飽和蒸氣壓測定實驗內容,經過觀看相關視頻認識實驗操作流程和場景,在觀看的時候完成部分化學問題。解答正確方可繼續學習知識,沒有通過,就要重新學習相關內容。對于需要做好的化學還是演預習思考題目,比如,該實驗使用的是動態測定乙醇的飽和蒸氣壓,另外,還有什么測定方式可以采用?不一樣的方法適用條件是?針對這部分拓展知識可以增加高校學生對化學實驗原理的了解和認識,可以幫助學生單獨完成實驗設計。
學習化學材料的時候,高校學生應當將自身無法解決的問題進行記錄,并且盡量使用已有的資源找到相關答案,而實在無法處理的問題,可以在課堂上與學生或者教師交流探討。在上課的過程中,教師應當安排學生進行親身試驗操作,高校教師可以讓學生探討在學習乙醇飽和蒸氣壓測定實驗材料的時候遇到了哪些有趣的問題。當問題提出來以后,學生相互之間可以進行探討和回答,最后由教師總結,給出正確的答案。在教師與學生、學生與學生進行探討的過程中,高校學生不僅能夠將自己對于無法理解的化學問題解決好,并且可以受到別的學生啟發,從而加深自己對化學實驗的理解。在這以后,教師對于實驗中需要關注到的一些問題做出標志,因為觀察與實際操作的感受是不同的,所以需要在教師引導下開展化學實驗操作。
在該實驗階段中之中,減壓是高校學生不能控制的一個環節,高校教師在課堂中安排學生采用公選設施開展減壓操作訓練。實際的實驗操作,會讓高校學生真正體會到怎么經過控制閥門大小控制減壓的速度和數值,如此才能減少高校學生化學實驗失敗率,增加高校學生學習化學實驗的信心。實驗開展的過程中,高校學生可以直接根據設計的程序或者步驟開展實驗、觀察實驗、填寫實驗報告表。比如,要讓空氣排干凈,乙醇飽和蒸氣壓測定實驗規定一開始的水浴溫度應當保持在80攝氏度以上,可是部分小組學生為加快步伐,沒有根據規定來進行實驗,導致最終測定出來的乙醇沸點小。對于有誤的實驗結果,學生就會認為是設施以及藥品的問題。這個時候,教師就需要指導學生從實驗操作方面找到出現錯誤的真正原因,告訴學生需要關注到的問題,為什么選擇這一實驗條件,然后分析得到空氣的出現對飽和蒸氣壓實驗測定的影響。在化學課堂中進行觀察,教師對操作好的學習給予鼓勵,且提出實驗改善的建議,而對于實驗操作不認真的學生,耐心進行指導,讓其感受到化學實驗的真正樂趣。當化學實驗完成以后,教師就可以對該實驗進行整理與歸納,然后依照記錄的情況點評各個小組學生預習以及實驗操作的情況。
翻轉教學在高校平臺實驗教學中的運用有著多方面的優勢。運用翻轉課堂教學模式將教師作為引導者,將學生作為主要對象,給教學參加人員帶來了良好的變化,不但可以提升高校化學實驗課程教學的有效性,還能有效提高學生動手實驗操作技能。
[1]劉姣姣.論翻轉課堂教學模式在高職無機化學實驗中的應用[J].西部皮革,2016,38(16):135-136.
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