松下先生的牛排

成丕德

松下幸之助是日本松下電器的創始人。1974年的一天，年邁的松下大病初愈，幾位好友前來探望。他特意選了一家西餐廳招待大家。這家西餐廳的招牌菜是牛排，他為每個人都點了一份。不一會兒，大家就把牛排都吃光了，只有松下的餐盤里還剩下半塊牛排。

這時，松下讓服務員把主廚找來，還再三叮囑：“不要找經理，找主廚。”主廚趕來了，松下略帶歉意地說：“很抱歉，這么美味的牛排我只吃了一半，但這不是你廚藝的問題，你做得非常好，可我已經80歲了，胃口大不如前，吃不下那么多了。”見廚師還有些不解，松下接著說，“我之所以找你來，是想當面向你表達感謝。否則我擔心你看到吃了一半的牛排被送回廚房，心里會難過。我還擔心你的主管會誤以為你的牛排做得不好……”廚師聽后，感動得向松下先生深鞠一躬。

（摘自《環球人物》）

【素材解讀】

在餐廳就餐時，松下沒有把盤中的牛排吃光，他怕因此而影響到廚師，就特意把他叫來說明情況。從這件事上，我們看到了松下的包容、謹慎、細心的一面。每個人都值得尊重，而尊重他人的最好辦法，就是設身處地為他人著想。

【適用話題】

細節；尊重；方法；包容……