植物毒素大作戰

花花草草將世界裝點得欣榮美好，但有些看上去人畜無害、羸弱單純的植物竟然是用毒高手。

就像有些動物用盔甲來防護捕食者的獵殺一樣，植物的毒素也是它們的一種自我保護機制。有的植物吃不得，有的連碰都碰不得。植物毒素輕則讓人起皮疹、惡心、腹瀉，重則危及人的生命安全。有趣的是，某些聰明的植物對待人和動物態度有別，比如蓖麻，人吃4顆蓖麻種子就會斃命，鴨子吃80顆才會出現同樣的效果。

有毒的植物也不總是這樣可怕。經過恰當處理，人們可以合理利用這些植物毒素制作藥劑，對抗一些疾病，比如某些有毒植物中含有的化學成分就有抑制癌細胞生長的作用。