張建新 曾 科
(麗水職業技術學院環境工程分院,浙江麗水 323000)
高職院校園林工程技術專業學生職業素養培養體系的創新與實踐
——以麗水職業技術學院為例
張建新 曾 科
(麗水職業技術學院環境工程分院,浙江麗水 323000)
職業素養是高職院校內涵建設的重要組成部分。在對園林工程技術專業學生職業素養培養現狀進行調查與分析的基礎上,對校企深度融合的高職園林工程技術專業學生職業素養培養體系構建的途徑進行了探討:首先應明確園林工程技術專業學生職業素養的內涵;其次應強化學生的職業素養;第三,要建設結構合理的“雙師型”師資隊伍;第四,要完善校內外實訓基地;第五,編寫科學的實訓指導教材。經過建設,校企深度融合的學生職業素養培養體系能較好地將教學與教育、學校與企業有機融合,充分調動了學生學習的積極性,實現了高職教育以培養學生職業素養為核心、以就業為導向、以滿足企業需求為宗旨,校企共建,優勢互補、互惠互利的人才培養目標,為全國高職園林工程技術專業學生職業素養的培養提供了參考。
高職院校;園林工程技術專業;職業素養培養體系;校企合作
教育部2011年8月頒發的《關于推進高等職業教育改革創新引領職業教育科學發展的若干意見(教職成[2011]12號)》中明確提出,要改革人才培養模式,增強學生可持續發展的能力,把強化學生職業素養培養放在重要位置。高職院校應從高職教育可持續發展的高度來看待職業素養的培養,將職業素養的培養納入高職教育的人才培養目標。
高職教育培養的是高端技能型人才,學生不僅要具有嫻熟的職業技能,還應具有高尚的職業道德、較強的職業意識、良好的職業習慣。同時,職業素養教育也是高職院校內涵建設的重要組成部分,高職院校推進內涵建設的重要任務之一就是進一步聚焦學生職業素養的培養,要把職業素養的培養內容、標準融入到各項教育教學任務中,把素質教育融入課堂教學中,把行業、企業的職業規范融入到日常教學管理中。
麗水職業技術學院在校企深度融合培養高職學生職業素養的基礎上,依據園林工程項目構建了校企深度融合的高職學生職業素養培養體系,實現了高職院校的教育目標,促進了校企合作。
筆者通過對麗水職業技術學院近3年園林工程技術專業畢業生的跟蹤調查發現,當前園林工程技術專業畢業生的職業素養令人擔憂:部分畢業生存在缺乏誠信和責任感,離職率高;勞動觀念薄弱,沒有吃苦精神;團隊意識淡薄;學習能力差;心里承受能力不強;專業技能不嫻熟[1-2]。究其原因,除了家庭原因和社會原因外,高職院校的職業素養培養不到位是主要原因。從學校層面看,目前大部分高職院校的教務處與學生處是獨立的兩個部門,沒有形成職業素養教育的有效合力。職業素養的教育應貫穿于人才培養的全過程,而現在僅僅是落實在幾門課程、幾次講座或活動中。雖然目前許多高職院校已經意識到培養學生職業素養的重要性,但是園林工程技術專業需要哪些職業素養,大部分教育工作者還不是很清楚,還沒有形成有效的教育內容和教育方法,不能滿足企業對人才的需求。從學生層面看,學生普遍認為職業教育最重要的是學好職業技能,職業素養是可有可無的。這種想法導致了他們可能具有高超的專業技術,但不能履行行業職責,不能全心全意為人民服務,從而喪失了適應性、競爭力和創新能力,成為缺乏人文思想和文化底蘊的工匠。
為了培養具有良好職業素養的畢業生,完成從學生到職業人角色的轉變,麗水職業技術學院經過3年優勢專業的建設,構建了“職業素養的形成—職業素養的強化—職業素養的提升”3個階段的園林工程技術專業職業素養培養體系。在職業素養形成階段,學院用4.5學期的時間完成對學生人文素質課和專業課程教學及單項技能的培養,并根據合作企業的生產任務,讓學生參與園林工程項目的實踐,初步培養學生的職業素養;在職業素養強化階段,學生要用0.5學期的時間利用校內中央財政支持的園林實訓基地及校外實訓基地,模擬園林公司(或項目部),與企業深度合作完成專業綜合實訓,強化職業素養;在職業素養提升階段,學生要用1個學期的時間在校外實訓基地進行頂崗實習或就業實習,提升學生的職業素養[3-4]。校企深度融合的園林工程技術專業學生職業素養培養體系見圖1。

圖1 校企深度融合的園林工程技術專業學生職業素養培養體系
(一)明確園林工程技術專業學生職業素養的內涵
針對園林行業的特點,麗水職業技術學院首先確立了園林工程技術專業學生職業素養的內涵:園林工程技術專業學生應具備園林植物栽培與養護能力、園林工程設計能力、園林工程施工與管理能力,忠誠愛崗、吃苦耐勞、敢于負責、勇于創新、善于溝通、團結合作,具有誠實守信、安全生產、文明施工、環境保護等的職業意識,能遵守相關法律法規。
1.職業技能
學生圍繞園林植物栽培與養護、園林工程設計、園林工程施工與管理、園林工程預結算與招投標等4項核心能力,通過專業必修課和選修課的學習,完成27個典型實訓項目[3]。在第2至第5學期期間,完成園林植物識別、植物景觀設計、施工圖設計等技能過關考試及高級綠化工、市政園林七大員的考試。同時,利用校內園林公司及校外合作企業承擔的園林工程項目,結合課程實訓(或根據生產需要安排)參與相應環節的工程實踐,初步獲得園林工程設計施工的體驗,錘煉自身的專項及職業技能。
2.職業道德、職業意識和職業行為
首先,麗水職業技術學院開設了足量的通識教育課程,如《勞動教育課程》和《中國傳統文化》等。其次,在第一學期初進行了專業認知教育,讓學生初步了解本專業的學習內容和就業崗位,并對3年的大學學習生活進行規劃,每位新生都要參加全院職業生涯規劃大賽等。第三,每周二晚自修學院組織全體學生觀看老子、孟子等教育片,培養學生的文化素養。在第一至第四學期期間,學院要求學生積極參加讀書會、園林園藝科普講座等學生社團活動。第四,在第2至第5學期期間,學院組織了中國傳統文化等各類講座和暑期社會實踐等活動。第五,學院要求每位教師在課堂教學中必須結合教學內容進行5分鐘的素質教育。最后,在3年的大學學習生涯中,每個學生必須參與“大學生思想政治提升項目”,并要通過德育考核。通過通識教育課程及各類文化教育活動,學生逐漸形成園林行業的職業道德、職業意識和職業行為。
(二)強化園林工程技術專業學生職業素養的培養
麗水職業技術學院以企業為主、學校為輔,不斷強化學生的職業素養。以“模擬園林公司”為組織形式,由企業的兼職教師團隊作指導,以庭園造景項目為載體(每個“公司”都要完成一定面積的造園任務),根據園林工程項目的工作流程,將前期所學基礎理論和專項技能“串聯”起來設計“專業綜合實訓”方案,進行專業技能合成及職業素養的強化訓練。
在第5學期,利用2個月的時間,學生要組建自己的園林公司,每組12人,分別擔任總經理、總監、總工、項目部經理等職務,完成植物的識別、設計制圖、測量放樣、基礎開挖、水電安裝、建材識別、園路鋪裝、大樹起挖、地形營造、植物配置、噴泉安裝、綠化養護等實訓內容,最后完成庭園造景。在完成園林工程項目的同時,學院還針對學生開展了承受挫折能力的心態訓練。通過團隊合作游戲、智力競賽、乒乓球比賽、籃球投籃比賽、結業分享、結業晚會等企業文化活動,極大地強化了學生的職業素養。
在強化學生職業素養的基礎上,學院與園林企業聯合,將學生分散到園林企業進行頂崗實習或預就業,在真實的職場環境中,完成實際園林工程項目,以提升學生的職業素養。學生在頂崗實習期間,要按照《園林工程技術專業頂崗實習手冊》中的實習任務,在所在的實習單位完成一定的園林工程項目,同時還要完成學院教務處綜合實訓平臺上所規定的任務。在頂崗實習期間,學生的職業道德、職業意識、職業行為習慣和職業技能都得到了極大的提升,為將來的職業發展奠定了基礎。
(三)建設結構合理的“雙師型”師資隊伍
培養學生具備良好職業素養的關鍵在于是否有一支過硬的“雙師型”師資隊伍。麗水職業技術學院通過主持工程項目、實踐教學、企業鍛煉、培訓進修等方式不斷提升教師的業務水平,建設了一支校內外專兼結合、技能特長突出、職稱結構合理、具有良好職業道德的優秀園林專業教學團隊。目前,麗水職業技術學院園林工程技術專業教師有23人,其中教授1人,副教授7人;同時聘請了23名園林行業的施工技術人員或設計名師作為專業的兼職教師。專兼職教師比達到1∶1,“雙師型”素質教師比例達到95%以上。
(四)完善校內外實訓基地
先進的、現代化的實踐教學條件是學生職業素養培養的可靠保障。麗水職業技術學院為確保學生職業素養培養的效果,對校內的園林實訓中心進行優化整合、改建、擴建,建成和完善園林工程制圖室、園林測量技術實訓室、園林機械實訓室、園林模型制作室、園林模擬設計室、園林工程實訓場等,見圖2。目前學院已擁有集生產性實訓、職業技能培訓與鑒定、師資培訓多功能的工程實訓中心、校內樹木標本園、地被植物種植資源基因庫等,學院還購買了先進的設備和材料,總投資達400萬元。校外實訓基地有30多家,其中示范性校外實訓基地1家,緊密型校外實訓基地7家。

圖2 麗水職業技術學院園林實訓中心的構成
(五)編寫科學的實訓指導教材
實訓教學的教材應突出知識的應用性、實用性。為滿足學生專業基本技能培養的需要,學院編寫了各門課程的實訓指導書、課程標準和實施方案;同時,學院還與知名園林企業合作,共同編寫了《園林技術專業綜合能力實訓》系列教材及《園林工程技術專業頂崗實習手冊》。
校企深度融合的職業素養培養體系能較好地將教學與教育、學校與企業有機融合,能充分調動學生學習的積極性,實現高職教育以培養學生職業素養為核心、以就業為導向、以滿足企業需求為宗旨,校企共建,優勢互補、互惠互利的人才培養目標。麗水職業技術學院對2014屆的園林工程技術專業的學生實施了校企深度融合的職業素養培養體系,經過3年的實踐,2014年畢業人數為85人,與企業簽約80人,簽約率達94.12%;就業人數為83人,就業率達97.65%,均高于學校的平均水平。
用人單位對麗水職業技術學院園林工程技術專業2014屆畢業生職業素養及各種實際工作能力的評價見表1。

表1 用人單位對麗水職業技術學院2014屆園林工程技術專業畢業生職業素養及各種實際工作能力的評價 %
注:數據來自麗水職業技術學院2014屆畢業生就業質量年度報告
從表中可以看出,用人單位對園林工程技術專業畢業生的職業素養及各種實際工作能力的評價較好。在畢業生職業素養及工作能力的15項調查指標中“優秀”和“良好”的比例非常高,這說明用人單位對麗水職業技術學院園林工程專業2014屆畢業生的職業素養及各種實際工作能力的評價是認可的。
[1] 羅忠實.高職學生職業素養教育存在的問題及對策[J].教育探索,2012(7):93-94.
[2] 葉綠美.高職文秘專業職業素養養成教育模式初探[J].職業教育,2013(4):218-219.
[3] 張建新,陳茂銓,湯書福.校企深度融合實踐教學體系創新[J].職業技術教育,2012,33(11):36-38.
[4] 湯書福,陳茂銓,張建新.用育結合校企共贏培養園林工程技術專業人才[J].中國職業技術教育,2013(5):57-61.
(責任編輯 王 偉)
浙江省新世紀高等教育教學改革項目——“雙三步”校企深度融合創新高職園林專業實踐教學體系,項目編號yb2010131。