漁文化景觀符號識別與運用探析

劉俊杰+劉慧

摘要：指出了隨著人們對水體休閑體驗的訴求不斷增加，漁文化景觀日益成為規劃設計的熱點，漁文化景觀符號識別是景觀設計與利用的基礎，漁文化景觀設計運用包括生物形象、生產形象、人物形象的直接運用，也可通過漁文化原樣修復再利用、整合修復再利用以及裝飾藝術再運用的留存再利用途徑，以充分促進漁文化的傳承、發展和創新。

關鍵詞：漁文化；景觀符號；景觀設計

中圖分類號：S732

文獻標識碼：A文章編號：16749944（2017）05016503

1漁文化景觀概念

漁文化一般指人們在生產、生活中從事與漁業相關而創造的物質與非物質文化，既包括漁船、漁具、捕魚、打魚、養魚、加工等與漁業相關的生產方式，也包括漁家、開漁節、吃魚、祭魚等與漁業相關的生活方式，其生活習俗、鄉土人情、建筑裝飾、節慶活動、民間信仰等形成了獨特的漁文化內涵。漁文化以海洋、河流、湖泊等水體資源為載體，通過千百年來人們居住與生活而形成，是人類文化重要的組成部分，由于不同國家、民族、文化載體以及社會經濟發展水平差異，漁文化體現出豐富而多樣性特點。隨著社會經濟不斷發展，人們對以漁文化為核心的水體休閑體驗的訴求不斷增加，漁文化景觀日益成為社會規劃設計的熱點，各類海洋公園、海族館、漁村博物館等不斷涌現。相較日本、美國、挪威等國外而言，國內目前對漁文化相關研究不多，有關漁文化景觀符號運用的系統研究更加缺乏。因此有必要對漁文化所蘊含的內涵與要素進行系統梳理，并探討其在現代園林景觀設計中的應用。

相對而言，沿海、沿江地區漁文化氛圍較為濃重，而對內陸其他地區，包括湖泊、河流等地域的居民來說，漁文化的認知感、歷史感并不濃厚強烈。除了此類地區的漁業經濟未足夠發達之外，這也是由于淡水資源的不斷萎縮，以及人們未加以重視所導致。因此，在談及漁文化之時，會較多聯絡到海洋文化領域，但實則“漁文化”與“海洋文化”之間既有所聯系，又有所區別，其中一個最為簡單的區分便是一個范圍僅限于海洋領域，而另一個則連帶內陸地區的江河湖泊。在漁文化的景觀運用中，也多出現于沿海、沿江城市，如大連、青島、廈門、珠海、北海、武漢、上海等。沿海城市海洋氣息富足，外來文化影響較大，帶有親切明快風格，而沿江城市如長江中下游等淡水漁業較為發展的內陸城市，本地氣息濃重，帶有柔情質樸風格。這些特有的文化特征與其長期的歷史發展、地理位置等因素息息相關。基于各城市歷史痕跡的漁文化景觀的運用將喚起當地市民的美好回憶，強化城市的認同感與家園意識。

2漁文化景觀符號識別

漁文化景觀符號識別是景觀設計與利用的基礎。傳統文化的運用一般通過形體概括、形體抽象、結構簡化等方式進行景觀符號識別。漁文化豐富多樣，其景觀符號主要包括3種類型。

（1）生物形象景觀符號，主要指與魚相關的海洋生物、淡水生物，如海星、海螺、貝殼、海魚等生物形象，這是仿生景觀設計的重要靈感源泉。

（2）生產形象景觀符號，主要指與漁業生產相關的漁船、漁網、桅桿、捕魚工具等，其奇特的外在形體是景觀設計重要的元素來源。

（3）人物形象景觀符號，主要指與江河湖泊的漁文化相關的漁民、神、民間故事等人物形象，其悠久而深厚的文化歷史是祭祀景觀與雕塑景觀設計的重要來源。

3漁文化景觀的運用探析

3.1漁文化景觀直接運用

（1）生物形象直接運用。園林設計中運用最為廣泛的漁文化符號，便是海螺、貝殼等海邊生物形象。一類是直接用于景觀小品之上。在雕塑方面，多用于需要某特定漁文化形象對其公園、地區及城市等起重要性作用的標志性、主體性雕塑以及附加于其他雕塑形式起陪襯作用等雕塑形式。標志性雕塑如北海市北部灣廣場的主體雕塑“南珠魂”，以珍珠貝殼的形式，憑借其三頁珠貝銜一寶珠的形式，并用水池寓為大海來營造主體意向，突出其當地“南珠魂”的重要內涵。主體性雕塑如北海園博園中的欽州園，主體水池中顏色不一的海豚雕像，躍出水面，表現海豚活力四射之景，也是為突出其城市的“白鰭豚”重要生物資源。附加于其他雕塑形式起陪襯作用的雕塑形式如北部灣廣場的海龜、海馬等雕塑，作為人物坐騎而存在。而在其他景觀小品方面，將此類生物形象運用于垃圾桶、座椅、門窗、指示牌以及燈具等方面，多起點綴及深化園林主旨的作用，如煙臺濱海路的海龜造型與大連付家莊公園螃蟹造型，皆是起簡單的裝飾作用。另一類是用于構筑物及建筑物之上，有直接運用生物形象及用做裝飾，將生物形象直接作為構筑物或建筑物形象，如南昌茵夢湖主題公園海洋區內的將海螺造型作為商鋪的外在形式體現，墻體裝飾有五彩晶石，使之在陽光照射下似水面波光粼粼。而將蠔殼、貝殼、牡蠣殼等海邊材料裝飾墻面、窗戶以及作為房屋掛飾使用，多見于濱海地區的漁村、漁港，以防海風侵蝕、滿足生活需要及滿足經濟需求，作為一道當地特色景觀遺存，實在富含漁文化色彩。另外，將蠔殼、貝殼、牡蠣殼等做成特色裝飾，如攢成特色風鈴作為聲元素的創造，或運用碎貝殼、鵝卵石、細砂礫等組合進行園路鋪裝，同樣也是體現了豐富的漁文化底蘊。

（2）生產形象直接運用。漁業生產形象的運用多表現為漁網、桅桿、舵輪、漁船等具體形象。如北海的園藝博覽會，梧州園內用單只船舫而無其他漁文化具體意向的運用，是為了體現梧州市的鄉土氣息——在水一方之感；防城港園中，體量較大的輪船、體量較小的漁船、正楊帆前行的白細帆以及桅桿上散布的漁紗網等，集中布置在水池區域，是為表示其濃重的漁業生產氣息；更為符合現代化氣息的運用手法中，常加入一些現代化元素，將其具象與意象相融合。如四川都江堰水文廣場的改造中，以“破爛”的漁網、“傾倒”的桅桿形式塑造景觀休憩空間——漁網看似“破爛”，實則鏤空裝飾富含韻律性，桅桿看似“傾倒”，卻是現代感十足，以此營造了一個無比和諧的場所精神，是當地文化與現代的結合，給當地居民增添生活情趣。另有表現在視覺控制符號方面的運用，如防城港帆船形狀的路燈，作為濱海城市的路燈標志物對其濱海文化特征進行表現，亦是對景觀小品的形式進行表現。同樣的，如南昌茵夢湖主題公園海洋區內的商鋪建筑將桅桿、船錨、船體進行整合設計，加上貝殼裝飾的砂質墻，使整個建筑頗有船只具象。而例如北海市園博園的售票廳，直接運用帆船形狀等形式，也是漁文化生產形象在園林中較為普遍的運用。

（3）人物形象直接運用。在漁文化人物形象方面的運用，如漁民、仙人、民間故事等人物形象的塑造，常會連帶其他生物形象以及生產形象進行組合使用，以表現相關歷史文化以及本土文化，富含漁文化生活趣味。如北海園博園的梧州園內對文人、漁翁、竹筏、魚簍以及水牛形象的運用，是借用自屈原的《漁歌》中屈原與漁夫對話的詩歌場景——“滄浪之水清兮”典故，為表現其本土文化而運用在此，歷史文化氣息十足。再如北海市北部灣廣場，對漁民、漁翁、珠女等人物形象以及海龜、海魚、海螺等生物形象進行組合運用，亦是為表現北海市富足的漁文化濱海氣息。此類形象的運用，亦是漁文化在生產生活、民間信仰、宗教文化等方面的表現。

3.2漁文化形象的留存再利用

（1）原樣修復再利用。一類是體量較大的構筑物、建筑物等，是將歷史遺存的原有漁文化實體符號、意向的再運用，但又由于年代久遠、完整性不足、保存狀態不佳等原因，使得需要對建立一定功能基礎之上的原有特色性建筑及構筑物進行簡單原樣修復再利用，此類實體形象多是見證和承載了人類的文化記憶，為當地文化景觀遺產。如一些富足漁文化氣息的各種古民居、古祠堂、古漁舍等建筑文化，以及遺存下來的燈塔等構造物。另外，一些坐落在沿海沿江高地的漁民臨時性住房，因為受漁業生產的季節性、流動性影響較大，用其結構簡單、易于拆裝或者遺棄而使得難以修復及保存，但由于其種類繁多、形式多樣以及文化特性突出等特點，使之意義較為突出。但修復的概念不應局限于恢復原樣，一些富有歷史滄桑感的遺址、遺跡等，可直接就地保護，不采取人工強制恢復歷史原貌，而是就現有的殘破、滄桑進行保護，同時，向外開放。另一類是小物件的遺存，多用于再展覽教育。如生產生活工具、服飾等相關漁文化遺產的漁文化生態博物館的設立，將漁文化資源進行資源整合、原樣修復及再展覽教育。如杭州歷史文化街區里邊有對當地漁民蓑衣的展示，加上語音講解系統以及數字化演示，很好的將本地的漁文化歷史向游客展示，起科普展覽作用。

（2）整合修復再利用。運用現代化設計手法，是對傳統漁文化進行現代轉譯，將漁文化歷史內涵進行現代化資源整合、修復與再利用，是在原造型基礎上結合現代風格進行形象整合，如中山岐山公園對舊船廠改造再利用，是將原有場址的漁文化景觀遺存如廢棄船坊、舊船只對其外觀形象進行更新改造，即能完整保存當地居民歷史記憶，也起到相應的科普教育作用，是現時較為推崇的景觀設計手法。對于難以或者不需恢復原樣的遺址等漁文化景觀，亦可采用此類方法進行形象更新并加以利用。

（3）裝飾藝術再運用。將漁文化相關典故傳說、民俗信仰、生產工藝、節慶藝術等漁文化進行非語言表述，通過園林裝飾藝術再利用，通常表現為對歷史情景的再現、對歷史記憶的恢復，如常以浮雕墻的形式表現的文化墻的設立，以及石刻、繪畫、服飾等方面的對其有所展現。另外，還有運用方格紋、水波紋、曲尺紋、魚鱗紋、云雷紋、圓弧形、半圓弧形、鐵鏈狀、魚網紋等漁文化相關的紋路肌理進行意向設計及裝飾，富足親和力的同時，文化特性十足。此類元素的適用范圍較為廣泛，如欄桿、門框等構筑物的紋理裝飾，植物配置方面較多采用的曲尺型造景手法，園路的材質及鋪裝，構筑物及建筑的流線性形式。如北海園博園的主場館“花海絲路”，以海浪連綿起伏的形式來表現其文化特征，將漁文化流動的曲線美全力表現出來。另外，常以白色與藍色運用色彩元素對漁文化進行表現，即銀白色的沙灘與蔚藍的海水。另外，也可以結合如今漁文化相關的民間諺語、歌曲、傳說等文化內容進行園林造景以及營造本土文化氛圍。

4結語

在“高樓城市”不斷演變的如今，小小的漁村、漁港等漁文化的文化載體，精神蘊含已經接近磨蝕甚至消失

的邊緣。隨著休閑社會的不斷發展，漁文化內涵將不斷得到深入挖掘，漁文化景觀設計內容將不斷得到豐富。首先，是漁文化相關的生產方式的充分利用，對漁文化的漁船、漁具、漁法等相關生產方式的內容進行展覽，能很好的將歷史變遷感表現出來，通過博物館或展覽室的方式以發展漁文化特色體驗旅游。其次，是漁民相關生活方式的保護與利用，即漁文化相關的地方地域文化色彩。采用寓教于游的方式，滿足文化的教化功能，將漁民生活相關的生活方式、民間習俗、宗教信仰、做事禁忌、藝術文化等進行充分挖掘、保護及利用。最后，是對漁文化的傳承與創新。在日益缺失中國本土化色彩的如今，中國傳統文化的保護、弘揚發展以及創新已經成為急不可待的孱弱處境。

漁民是漁文化的創造主體，是漁文化景觀的主要使用人群，在現代景觀設計中，重視當地居民的游憩相當重要。而如何以人為本，體現當地特色文化，體現其獨特的氣息和風情，重視當地漁民的真正需求、精神文化生活，從而使之養成深厚的漁文化觀念意識，即是對中國傳統文化的弘揚，也是當地人民一個最為珍貴美好的感知及回憶。對漁文化最為本質的理念、內涵、價值及文化根源的傳承、發展和創新，也需要園林景觀設計師的不斷努力及嘗試。

參考文獻：

[1]周維權.中國古典園林史[M].北京：清華大學出版社，2013.

[2]李勇.百年中國漁文化研究特點評述[J].甘肅社會科學，2009（6）.

[3]俞孔堅，石穎，郭選昌.設計源于解讀地域、歷史和生活——都江堰廣場[J].建筑學報，2003（9）.

[4]趙亞婷，許軍，端木家暐，等.長江漁文化與現代園林的融合——以第八屆江蘇省園藝博覽會濱江展園設計為例[J].林業科技開發，2014（3）.

[5]同春芬，劉悅.漁文化的變遷及其蘊涵的文化價值[J].泰山學院學報，2014（5）.

[6]王艷紅.《浙江海洋文化景觀研究》簡評[J].地理學報，2012（2）.

[7]勵東升，朱小敏.傳統漁文化資源的現代化轉型——中國開漁節對傳統漁文化的傳承和發展研究[J].海洋經濟，2012（6）.

[8]孫翔，宋璐，曹福存.海洋文化符號在北方濱海城市景觀中的應用研究[J].現代園藝，2013（22）.

[9]梁敏如，潘永華，郭志強，等.海洋文化在澳門園林的影響及應用[J].廣東園林，2012（6）.

[10]趙蕾，劉紅梅，楊子江.基于漁文化視角的休閑漁業發展初探[J].中國海洋大學學報（社會科學版），2014（1）.