稻田秸稈還田作用與腐熟技術(shù)

李尚蓮

(四川省廣安市廣安區(qū)井河農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,四川 廣安 638007)

稻田秸稈還田作用與腐熟技術(shù)

李尚蓮

(四川省廣安市廣安區(qū)井河農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,四川 廣安 638007)

水稻是川東丘陵區(qū)的主要農(nóng)作物之一，稻田秸稈還田是稻田有機(jī)肥的重要來源，因此，需要采用還田腐熟技術(shù)措施，增加土壤有機(jī)質(zhì)，減少化肥使用量，提高秸稈綜合利用率。

秸稈還田；腐熟劑腐熟技術(shù)；土壤有機(jī)質(zhì)；秸稈利用率

1 秸稈還田

把作物的秸稈以不同形式歸還到土壤中，達(dá)到改良土壤，提高土地肥力的目的，從而提高作物的綜合利用率。

2 秸稈還田的作用

稻田秸稈還田能有效提高土壤有機(jī)質(zhì)，減少化肥使用量，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展重要措施，具有很好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。

2.1 增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力

2.1.1 作物秸稈的成分 主要是纖維素、半纖維素和一定數(shù)量的木質(zhì)素、蛋白質(zhì)和糖。經(jīng)過發(fā)酵、腐解、分解轉(zhuǎn)化為土壤重要組成成分——有機(jī)質(zhì)。

2.1.2 有機(jī)質(zhì)是衡量土壤肥力的重要指標(biāo) 不僅是植物主要和次要營養(yǎng)元素的來源,對(duì)土壤結(jié)構(gòu)、土壤耕性、土壤代換性和土壤緩沖性，及防止土壤侵蝕、增加透水性和提高水分利用率等皆具重要作用。

2.1.3 土壤有機(jī)質(zhì)含量 含量越高，土壤越肥沃，耕性越好，豐產(chǎn)性能越持久。

2.2 秸稈能改變土壤物理結(jié)構(gòu)

秸稈還田后一些有機(jī)化合物縮合脫水形成腐殖質(zhì)，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，改善土壤物理性狀，土壤容重降低、孔隙度增加，土壤通透性增強(qiáng)，犁耕比阻減小，土壤結(jié)構(gòu)明顯改善。據(jù)試驗(yàn)：每季還田100～300kg/667m2秸稈，隨秸稈還田量的增加，總孔隙度每年平均提高1.5%～3.8%；土壤容重平均降低0.02～0.16g/cm3；1～3mm團(tuán)粒結(jié)構(gòu)增加5.8%；土壤水分增加1.1%～3.9%。據(jù)測(cè)定，秸稈直接還田，土壤的保水、透氣和保溫能力大大增強(qiáng)，吸水率可提高10倍，地溫提高1～ 2℃。由于土壤物理性狀的改善，土壤自身調(diào)節(jié)能力得到提高，土壤水、肥、氣、熱得到很好的協(xié)調(diào)，土壤保肥性能、滲水能力、保墑性能、抗旱抗?jié)沉Χ嫉靡蕴岣?還田就是增加土壤有機(jī)質(zhì)最為有效的措施。

2.3 增加土壤微生物數(shù)量

秸稈還田后土壤中微生物激增，微生物繁殖力增強(qiáng)，生物固氮增加，堿性降低，促進(jìn)了土壤的酸堿平衡，隨著土壤生物活性強(qiáng)度的提高，土壤的養(yǎng)分結(jié)構(gòu)趨于合理。

據(jù)黑龍江墾區(qū)國營農(nóng)場(chǎng)的資料表明 , 長期連續(xù)秸稈還田，土壤中的細(xì)菌數(shù)量增加了 16 倍；纖維分解菌提高 8.5 倍；放線菌提高 3.6 倍；真菌提高 2.7 倍。微生物數(shù)量的增加及活動(dòng)的增強(qiáng)，加速了土壤有機(jī)質(zhì)的分解轉(zhuǎn)化，使土壤供肥能力得到加強(qiáng)。

2.4 降低蟲害的發(fā)生率

由于根茬粉碎疏松和攪動(dòng)表土，能改變土壤的理化性能，破壞了地下害蟲(如玉米螟蟲)的寄生環(huán)境，故能大大減輕蟲害。據(jù)調(diào)查，一般可使玉米螟蟲的危害程度下降30%。

2.5 抑制雜草的生長

秸稈覆蓋還田后，由于減弱了土壤表層的光照強(qiáng)度，影響了雜草的光和作用，另外還有秸稈對(duì)雜草的機(jī)械壓抑作用，因此抑制了雜草的發(fā)芽率和生長勢(shì)，從而減少了田間雜草的生長量和生長強(qiáng)度。

2.6 省工增效、爭(zhēng)搶農(nóng)時(shí)

利用農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)行秸稈還田可提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，減輕農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約時(shí)間，解決勞動(dòng)力不足問題。一般情況下，機(jī)械化秸稈還田的作業(yè)成本僅為人工還田的1/4,1hm2為375 ～ 525元，而工效比人工還田高40～120倍，還可增產(chǎn)增收。

2.7 增加產(chǎn)量，降低化肥用量，減輕農(nóng)業(yè)面源污染

秸稈還田能增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤養(yǎng)分含量，促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)，加速土壤養(yǎng)分循環(huán)，促進(jìn)作物生長，提高作物產(chǎn)量。據(jù)調(diào)查，秸稈還田后第一季作物平均增產(chǎn) 5% ～ 10% ，第二季后作物平均增產(chǎn) 5% 。據(jù)試驗(yàn)，在秸稈還田的地塊上施用化肥，可較好地發(fā)揮有機(jī)化肥的肥效，可提高氮肥利用率 15%～20%，磷肥利用率可提高 30%左右。

2.8 優(yōu)化環(huán)境、防治污染，有利于建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)

秸稈覆蓋地面，雨季緩沖大雨對(duì)土壤的侵蝕，減少地面徑流；農(nóng)田覆蓋秸稈能很好地抑制雜草生長，秸稈覆蓋與除草劑配合，提高了除草劑的抑草效果；秸稈還田使秸稈中的有機(jī)質(zhì)得到充分的利用，避免了長期以來農(nóng)民大量焚燒秸稈而造成的環(huán)境污染，有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)和環(huán)保農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

我國農(nóng)作物秸稈數(shù)量大、種類多、分布廣。據(jù)統(tǒng)計(jì)2010 年秸稈可收集量約為7 億t，綜合利用率達(dá)70.6%，已基本形成了秸稈肥料化、飼料化、基料化、原料化、燃料化多元利用的格局，但秸稈資源化程度低，綜合利用企業(yè)規(guī)模小，缺乏骨干企業(yè)帶動(dòng)，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展緩慢。資源綜合利用是解決可持續(xù)發(fā)展道路中合理利用資源和減輕環(huán)境污染兩個(gè)核心問題的有效途徑。 國家發(fā)展改革委2011年 制訂《大宗固體廢物綜合利用實(shí)施方案》：到2015 年，農(nóng)作物秸稈綜合利用率力爭(zhēng)超80%。因此，應(yīng)大力推廣秸稈肥料化、飼料化、基料化、原料化、燃料化利用。

3 水稻秸稈直接還田腐熟技術(shù)

3.1 采取直接還田的方式比較簡(jiǎn)單、方便、快捷、省工

還田數(shù)量較多，一般采用直接還田的方式比較普遍。秸稈腐熟劑(有機(jī)廢物發(fā)酵菌曲、有機(jī)物料腐熟劑)能使水稻、小麥、油菜等作物秸稈快速腐熟，使秸稈中所含的有機(jī)質(zhì)及磷、鉀等元素成為植物生長所需的營養(yǎng)，并產(chǎn)生大量有益微生物，刺激作物生長。

3.2 直接還田的分類

3.2.1 翻壓還田 是在作物收獲后，將作物秸稈在下茬作物播種或移栽前翻入土中。

3.2.2 覆蓋還田 是將作物秸稈或殘茬，直接鋪蓋于土壤表面。冬水田水稻收獲后，均勻平鋪稻草，用2kg/667m2腐熟劑與泥土拌和均勻后撒施到鋪好稻草的稻田內(nèi)，灌水7～10cm深，使秸稈充分吸足水分，快速腐熟分解。若水稻收獲時(shí)田水已干，應(yīng)使秸稈沉降到地表，盡量與泥土相貼。

4 水稻(小麥、油菜)秸稈堆腐還田技術(shù)

4.1 堆腐準(zhǔn)備

將水稻(小麥、油菜)秸稈收集到遠(yuǎn)離進(jìn)水口的一角，以不妨礙大田耕作為原則。按667m2秸稈施用2kg腐熟劑加尿素3～5kg或碳銨10～15kg，對(duì)水40～50kg制成稀釋液備用。

4.2 秸稈堆制

將作物秸稈按照15～20cm的厚度逐層堆放，每堆放一層均勻潑入腐熟劑稀釋液，再加鋪一層薄土，逐層堆放。堆高以1.2m左右為宜，外糊一層泥土或用黑薄膜包上，防止水分損失。

4.3 腐熟物的施用

秸稈堆漚腐爛后，可直接還田或用作下季作物底肥。

5 水稻(小麥、油菜)秸稈旋耕滅茬腐熟還田技術(shù)

5.1 秸稈平鋪

水稻(小麥、油菜)成熟后采用帶切碎功能的收割機(jī)收割或?qū)⒔斩捛兴闉?0～15cm，切碎后的秸稈均勻撒在田間，切忌碎草成堆。

5.2 施用腐熟劑

耕地前將腐熟劑與適量泥土或底肥拌勻，立即撒施到鋪好秸稈的田內(nèi),可以迅速催化分解秸稈粗纖維使之在短時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥。施底肥時(shí)按每667m2加施尿素3～5kg或碳銨10～15kg調(diào)節(jié)碳氮比。

5.3 耕翻滅茬

施腐熟劑后立即用旋耕機(jī)進(jìn)行滅茬，將作物秸稈翻埋入耕層土壤內(nèi)，然后灌水。一般淹水7～10cm深，機(jī)插秧淹水3～5cm深。

6 注意事項(xiàng)

(1)腐熟劑應(yīng)存放于陰涼干燥處，避免與殺菌劑混放、混用。

(2)秸稈應(yīng)保持足夠的含水量，含水量越高，腐熟效果越好。

(3)根據(jù)不同種類秸稈、環(huán)境溫度、水分含量等條件，可酌情調(diào)整用量。

2016-12-28

李尚蓮(1965- )，女，四川省廣安市廣安區(qū)人，大專學(xué)歷，農(nóng)藝師，主要研究方向?yàn)楝F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣與應(yīng)用。