會東縣馬鈴薯高產創建集成技術初探

朱富華 鄧興祥

(四川省涼山州會東縣農牧局,四川 會東 615200)

會東縣馬鈴薯高產創建集成技術初探

朱富華 鄧興祥

(四川省涼山州會東縣農牧局,四川 會東 615200)

本文系統講述了會東縣馬鈴薯高產創建項目高產攻關突破萬斤，其總體目標、集成技術路線、技術措施以及主要成效等。

馬鈴薯；高產創建；增產；效益

2017年，會東縣按照省、州馬鈴薯綠色高產高效創建的安排部署，深入開展百畝攻關、千畝展示、萬畝創建活動，集成技術、集約資金、集中力量，有力地推動馬鈴薯綜合配套技術落實，促進全縣馬鈴薯面積擴大、產量提高，高產創建成效顯著，高產攻關突破萬斤，創造了新的涼山馬鈴薯實收畝產高產紀錄。項目區取得了顯著的經濟效益、生態效益和社會效益。

1 自然與農業經濟概況

1.1 自然概況。

會東縣位于四川省涼山彝族自治州南端，102°13′～103°3′E，26°12′～26°55′N。境內地形復雜，高差懸殊大，最高海拔3331.8m，最低海拔僅640m；整個地勢中部高，西部緩展，北部綿延，東南陡峭；縣內大部分地區屬亞熱帶季風性濕潤氣候，氣候溫和，雨熱同季，日照充足,無霜期長，具有高原、山地、干熱河谷立體氣候特點，多年平均氣溫16.2℃，最冷月(1月)平均氣溫8.3℃，最熱月(7月)平均氣溫21.6℃，適宜馬鈴薯生長。

1.2 農業經濟概況

全縣共轄有20個鄉(鎮)，318個行政村，幅員面積3227km2，農業人口38.27萬人，耕地5.47萬hm2，主產糧油作物為玉米、水稻、馬鈴薯、油菜、小麥。馬鈴薯是全縣的主要糧食作物之一， 2016年，全縣馬鈴薯種植面積達到1.11萬hm2，鮮薯總產量28.6萬t。其中：小春馬鈴薯2733.33hm2，大春馬鈴薯8353.33hm2。

2 項目總體目標

在會東縣堵格、新街、江西街、野租等10鄉鎮實施馬鈴薯高產高效示范片1333.33hm2，引進和推廣產量高、商品性好的馬鈴薯優良品種，集成并推廣高產配套栽培技術，依靠科技，提高單產，提高品質，充分挖掘馬鈴薯生產潛力，全面提升全縣馬鈴薯的綜合生產能力和市場競爭能力，項目區比非項目區增產20%以上。

3 建設地點和內容

3.1 項目建設地點和面積

項目選擇交通條件和產業發展基礎較好的堵格鎮、新街鎮、江西街鄉、鉛鋅鎮、鲹魚河鎮、野租鄉、拉馬鄉、淌塘鎮、松坪鎮、老君灘鄉等10個馬鈴薯鄉鎮，建設高產高效示范片1333.33hm2，帶動全縣馬鈴薯產業發展。其中堵格鎮166.67hm2、新街鎮200hm2、江西街鄉100hm2、鉛鋅鎮66.67hm2、鲹魚河鎮100hm2、野租鄉250hm2、拉馬鄉66.67hm2、淌塘鎮100hm2、松坪鎮66.67hm2、老君灘鄉133.33hm2。

3.2 項目建設要求

在項目區開展“四新展示”示范。集中示范馬鈴薯新品種、新技術、新模式和新機制，狠抓馬鈴薯脫毒良種推廣、標準化種植、綜合防治病蟲害等關鍵技術環節的落實，增強示范效果。

3.3 項目實施的集成技術路線

3.3.1 推廣脫毒良種 根據會東縣區域特點，在沿金沙江及大橋河、鲹魚河流域冬馬鈴薯示范區示范推廣菜用型品種；在高二半山大春馬鈴薯示范區示范推廣淀粉加工型、兼用型品種,使萬畝示范區良種覆蓋率達100%。

3.3.2 推廣集成技術 重點推廣雙行壟作和反季節冬馬鈴薯覆膜栽培技術，狠抓落實適時早播、覆膜壟作、合理密植、配方施肥、增施磷鉀肥等關建技術。

3.3.3 開展病蟲害綜合防控 利用現有設施條件，配備專業技術人員和必要設備，做好示范片病蟲害監測與預報，提前制定重大病蟲害防控預案，組裝農業防治、生物防治、物理防治、化學防治技術措施，指導示范區農戶開展病蟲害統防統治工作。

3.3.4 加強技術指導和培訓 廣泛開展技術指導和培訓工作，在馬鈴薯生產關鍵時期，組織專家和技術人員分區域、分季節、分層次開展技術培訓和指導，確保技術進村入戶，提高農民科技種薯水平。

4 大力推廣高產集成技術措施

4.1 推廣脫毒良種

4.1.1 選用脫毒良種 因地制宜選用高產優質抗病的脫毒良種，以減輕病害的發生。適宜我縣種植的脫毒品種有涼薯97、涼薯14、米拉、抗青9-1和青薯9號等。

4.1.2 種薯準備 種薯選用50g左右健康小整薯，播后不易腐爛且生長旺盛。在種植前15～20d進行挑選，置于向陽和溫度為15℃的地方，每隔幾天翻動1次，用種量為200～250kg/667m2。

4.2 適時早播

會東縣冬春干旱，雨量集中在夏秋季，雨熱同步，馬鈴薯生長后期易出現高溫高濕的田間環境，播種時間以2月中旬到3月上旬為宜，盡量提早播種。過晚播種，馬鈴薯生長的后期正遇高溫，加之陰雨連綿，地面漬水，病害易發生流行，造成產量、品質降低；過早播種，馬鈴薯生長的苗期易遭受倒春寒的襲擊，影響馬鈴薯的前期生長，所以應適時早播。

4.3 精細整地、合理輪、間、套作

選擇耕層深厚、地壤疏松、肥力中上、排灌方便的沙壤土田塊種植。播種前清除田邊雜草等寄生植物，將土耙碎整平，對于土壤墑情差，較干旱的田塊，在整地前2～3d用水澆灌透。播種時把握深播淺覆土的原則，做到溝直、田平、土細。清除田邊雜草等寄生植物、田間病殘薯和隔生薯，實行輪作，或與玉米、豆類等間作套作，通過與玉米、豆類等作物間作套作，既解決了馬鈴薯種植需要輪作的問題，又減輕了馬鈴薯早、晚疫病的發生。

4.4 雙行壟作，合理密植

通過雙行壟作規范化種植可以避免或減少田間積水，降低各種病害的發生，保證馬鈴薯的產量和品質。種植規格為寬行66.7cm，窄行33.3cm，窩距27～33cm，種植3500～4000窩/667m2。

4.5 中耕培土

當幼苗出土5～10cm時，結合除草進行第1次中耕，深度10cm左右。10～15d后進行第2次中耕，宜稍淺。現蕾時，進行第3次中耕，更淺，且遠離根系，以免損傷匍匐莖，影響結薯。后2次中耕時應結合培土，以擴大根系吸收面。減少病菌侵染薯塊的機會。擴大行距，縮小株距，或在花蕾噴施90ppm的多效唑控制地上部植株生長，降低田間小氣候濕度，均可減輕病情。

4.6 覆膜滴灌，配方施肥

4.6.1 覆膜滴灌 為滿足馬鈴薯的需肥和水分需求，做到均勻平衡施肥，采用覆膜滴灌,效果較好。

4.6.2 配方施肥 根據馬鈴薯不同的生長期，施用不同種類不同量的肥料。按照田塊土壤特性和馬鈴薯生長特性及需肥特點和規律，以有機肥為主，化學肥料為輔的原則，重施底肥、早施追肥，增施磷、鉀肥，巧施促苗肥和中后期追肥，每667m2施廄肥1000～2000kg、磷肥25kg、鉀肥10kg作底肥。

看苗追肥：苗期追肥及早進行，一般是齊苗前后追施芽、苗肥，肥料種類以清糞水加少量氮素化肥施用。現蕾期，看苗施第2次追肥，植株現蕾時，株高為最大高度的2/3，如達不到此標準或葉色退淡，下部出現黃葉時追施鉀肥5kg/667m2，再配合適量氮肥。

4.6.3 肥促化控 在開花期，根據馬鈴薯長勢情況，噴施2次國光甲哌嗡600～1000倍溶液或250～300mg/L多效唑，花后，噴施100g/667m20.2%磷酸二氫鉀。

4.7 開展病蟲害綜合防控

4.7.1 黃板誘殺害蟲 每667m2插上30～40塊黃板(25cm×40cm)。

4.7.2 頻振式殺蟲燈誘殺害蟲 每2～4hm2設置一盞頻振式殺蟲燈誘殺害蟲，可有效誘殺28星瓢蟲和地下害蟲的成蟲。

4.7.3 晚疫病 用銀法利68.5%SC15mL，混加艾美樂70%WG10g，對水5L噴灑在667m2的種薯上，晾2h以后播種；用75%代森錳鋅水分散粒劑(大生或進富)在雨季到來時預防2次，馬鈴薯晚疫病發病初期用18.7%凱特(烯酰·吡唑酯)水分散粒劑或銀法利(交替使用)防治1～2次，可有效控制馬鈴薯早、晚疫病的發生和流行。

4.7.4 青枯病 在發病初期用72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液，或3%中生菌素可濕性粉劑800～1000倍液，或77%氫氧化銅可濕性微粒粉劑400～500倍液灌根。

4.7.5 蚜蟲 發病時也可用50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧防治。

5 主要成效

5.1 經濟效益

項目實施后，當年高產高效示范區比大面積平均增產鮮薯360kg/667m2，1333.33hm2共計新增鮮薯720萬kg，按1.0元/kg計算，共計新增產值720萬元，經濟效益顯著。

5.2 社會效益

2017年6月29日，會東縣邀請西昌學院、州農牧局、州農科所專家組成驗收組，對該縣實施的馬鈴薯高產創建核心示范片和高產攻關試驗田進行現場測產和實收。7.87hm2馬鈴薯高產創建核心示范區，平均單產3524kg/667m2。專家組從0.47hm2(品種為青薯9號)高產攻關試驗田中選取成片地塊763.2m2進行實收計產，實收鮮薯6160.85kg，按1.5%扣出雜質后，折合單產5301.1kg/667m2，其中商品薯5307.9kg/667m2，商品薯率86.15%，創我州馬鈴薯實收畝產高產紀錄。通過示范，輻射帶動全縣馬鈴薯生產，促進農民增產增收。

5.3 生態效益

高產創建項目的實施，通過測土配方施肥、病蟲害綜合防治、抗旱新型材料的應用等技術措施的綜合運用，促進了農作物抗病、抗逆能力，減輕了農作物病害的發生，從而大大減少了農藥的使用量，提高了馬鈴薯品質；改變了施肥不合理的狀況，提高肥料利用率，減少了化肥施肥量，降低了農業面源污染，改善了生態環境。

通過會東縣馬鈴薯高產創建，帶動了會東縣全面實施馬鈴薯主糧化戰略，在金沙江流域的大崇鎮、魯吉鎮、鐵柳鎮等鄉鎮建立菜用型秋冬馬鈴薯商品生產示范基地1466.67hm2；在大橋河、鲹魚河流域的鲹魚河鎮、新街鎮、江西街鄉等鄉鎮建立菜用型小春馬鈴薯商品生產基地1200hm2；在高二半山及高寒山區建立食用型、淀粉加工型大春馬鈴薯商品生產基地、脫毒種薯生產基地和“七彩洋芋”生產示范基地666.67hm2；在野租鄉、拉馬鄉等鄉建立早春地膜馬鈴薯商品生產基地1333.33hm2，大大促進了金沙江區域生態經濟協調發展。

2017-07-24

朱富華(1974-),男，大學本科學歷，農藝師，長期從事基層農業技術推廣，主要服務全縣產業發展。