龍泉山老齡低產(chǎn)枇杷樹形改造技術(shù)

王 強，余國清，陳春霞，楊佳文，彭春華

(1.成都市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，四川 成都 610041；2.成都市龍泉驛區(qū)農(nóng)村發(fā)展和林業(yè)局，成都 龍泉驛 610100)

龍泉山老齡低產(chǎn)枇杷樹形改造技術(shù)

王 強1，余國清2，陳春霞1，楊佳文1，彭春華2

(1.成都市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，四川 成都 610041；2.成都市龍泉驛區(qū)農(nóng)村發(fā)展和林業(yè)局，成都 龍泉驛 610100)

本文介紹了老齡低產(chǎn)枇杷園樹形改造技術(shù)，主要包括樹形改造、剪后管理、花期管理、幼果管理、病蟲害防治等內(nèi)容，以期為老齡低產(chǎn)枇杷園樹形改造提供參考。

枇杷；樹形改造；低產(chǎn)

2016年1月底，成都龍泉山枇杷遭受長時間的嚴重低溫凍害，80%以上的枇杷園絕收，給果農(nóng)帶來慘重損失。為打造優(yōu)質(zhì)綠色的龍泉大五星枇杷，我站借此機會在龍泉山進行老齡低產(chǎn)枇杷園樹形改造技術(shù)推廣，先后在龍泉驛區(qū)柏合鎮(zhèn)工農(nóng)村和茶店鎮(zhèn)民主村試點，經(jīng)過樹形改造，實現(xiàn)當年改造、當年開花結(jié)果?？偨Y(jié)出一套以整形修剪、肥水管理、病蟲害防治、促花保果等技術(shù)為重點的老齡低產(chǎn)枇杷樹形改造技術(shù)。

1 樹形改造

對中心主干高度大于3m，枇杷樹齡20年以上，果園樹冠郁閉，枝條交叉嚴重、通風透光差的低產(chǎn)果園，開春后即可進行樹形改造。此項工作應(yīng)在3月20日前完成。

1.1 落頭開心

在3月初，對圓頭形及直立形等樹形的中心主干離地面1m左右鋸掉，在主枝以上的中心主干應(yīng)留樁20cm左右，再涂上傷口保護劑，并用薄膜包扎，以防干枯甚至死樹發(fā)生[1]。

1.2 選留主枝

根據(jù)樹體上下及四周空間分布狀況，確定選定分布合理的3～4個主枝，鋸掉其多余的主枝，形成開心形低干樹冠。

1.3 疏枝定距

疏除主枝上直立枝、背下衰弱枝及兩邊著生的0.8cm以下的細弱枝、密枝、交叉枝、重疊枝，盡量保留主枝兩側(cè)1cm左右的粗壯枝條，促進不定芽萌發(fā)，降低結(jié)果部位，并增加主枝附近的結(jié)果枝，防治結(jié)果部位外移[2]。同側(cè)枝間隔距離達到15～20cm，同側(cè)枝組間距離達到1m以上[1]。

1.4 回縮老枝

對超過1m以上無葉的衰弱枝、下垂枝進行回縮，基部留15～20cm短截[3]。

2 修剪后的管理

2.1 抹芽

新芽萌發(fā)后，每隔5～7d需抹1次芽，連續(xù)進行2～3次。中心干大鋸口萌發(fā)的新梢保留3～5個。

2.2 疏梢定梢

疏除主枝上萌發(fā)的立生枝梢、背下枝梢及兩側(cè)過密枝梢。枝干同側(cè)距離20cm左右保留1枝新梢；粗枝剪口處選留不同方位相對均勻分布的2～3枝壯梢。

2.3 肥水管理

樹形改造后及時施用肥料促發(fā)健壯的春梢，每株穴施含高氮、磷、鉀復(fù)合肥1～3kg,5月下旬每株再施1次含高氮磷鉀復(fù)合肥1～3kg及尿素0.25kg，恢復(fù)樹勢，以培養(yǎng)1cm左右粗的新結(jié)果枝，保證其葉片厚實濃綠，易形成大果實，且可溶性固形物高，品質(zhì)好，產(chǎn)量高[2]。

2.4 控梢促花

6月下旬開始，采取控水、拉枝、扭梢等控梢促花措施。

2.4.1 控水 7～9月注意開溝排水，疏通果園溝渠，防止雨后積水，控制果園濕度，保持土壤適當干旱。

2.4.2 疏枝 以培養(yǎng)1cm以上的粗枝，至7月份對未達1cm的弱枝全部疏掉，避免養(yǎng)分消耗。

2.4.3 藥劑處理 在7月上旬對旺樹的旺長枝梢，使用多效唑100倍藥液(或使用100倍PBO藥液)浸新梢頂端，迫使旺枝停梢成花[4]。

2.4.4 扭梢 對7月底仍未停梢的旺長枝梢，采用扭梢技術(shù)，迫使其停梢成花。

2.4.5 拉枝 夏梢停止生長后，將枝梢拉平或略向下，促進花芽分化。

3 花期管理

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花開1/3時用0.1%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀噴布葉片，提高坐果率。于11月上旬(開花前)、12月下旬(花后)和翌年1月中旬各噴1次0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀+0.1%硼砂葉面肥[4]。

3.2 疏花

在10～11月進行疏花，疏除直徑0.8cm以下的細枝花，使營養(yǎng)枝與結(jié)果枝比例達到1∶1。疏除每個花穗上部1/2,摘除每個枝軸頂端的花蕾，保留基部2～3個枝軸，可有效提高坐果率和增加枇杷果實的單果重[5]。

4 幼果期管理

4.1 疏果

在翌年2月份開春后進行疏果，疏除凍傷果、小果、病果、畸形果，每穗留2～3個果即可[5]。

4.2 疏梢

幼果生長發(fā)育期，全部抹除果枝上的新梢，避免新梢與幼果爭奪營養(yǎng)。

4.3 施肥

于2月上旬后，施1～2t/667m2優(yōu)質(zhì)有機肥和優(yōu)質(zhì)氮、磷、鉀復(fù)合肥80kg/667m2。3～4月果實膨大期，每間隔10d灌施1次1%磷酸二氫鉀，連續(xù)施用3次[6]。

4.4 果實套袋

在2月底至3月初進行果實套袋，一般采用專業(yè)果袋進行單果套袋。套袋時進行最后一次疏果，“留大去小，留健去弱”。定果后進行1次全面的病蟲害防治，重點防治葉斑病、炭疽病和黃毛蟲[7]。

4.5 病蟲害防治

枇杷的病蟲害相對較少，整個生長季節(jié)應(yīng)抓住3個關(guān)鍵防治時期[8]：第一次在各時期(春、夏、秋)梢萌發(fā)至老熟期，注意葉斑病、炭疽病、褐斑病、黃毛蟲、梨小食心蟲和木虱，可用25%阿米西達1500倍液或40%大生富800倍液加2.4%阿維菌素3000倍液或22%天殺星1000倍液；第二次在開花前預(yù)防花穗腐爛病、梨小食心蟲、木虱和螨蟲，可用25%撲海因1000倍液+72%農(nóng)用硫酸鏈霉素5000倍液防治花腐病，間隔10～15d施1次，連續(xù)2～3次，用73%果滿園防治螨蟲，2.5%氯氟氰菊酯3000倍液或48%毒死蜱1000倍液防治梨小食心蟲、木虱及桃蛀螟；第三次在幼果膨大期防治桃蛀螟，利用桃蛀螟誘芯防治，藥劑同花期相同(不在贅述)。在整個生產(chǎn)過程中不能使用任何激素類膨大劑和催熟劑，以保證安全綠色的優(yōu)質(zhì)大五星枇杷。

[1]張傳俐，余國清.采摘后枇杷樹管理技術(shù)要點[J].南方農(nóng)業(yè)，2007(9)：31-32.

[2]劉友接，許家輝，張澤煌，等.枇杷枝剪口粗度對新梢生長及開花結(jié)果的影響[J].福建果樹，2008(9)：705-707.

[3]小林章，薄穎生，張忠良，等.日本枇杷栽培技術(shù)[J].陜西林業(yè)科技，2001(1)：66-70.

[4]陳國昌.低產(chǎn)枇杷園改造技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013(1)：107-109.

[5]吳萬興，魯周民，李文華，等.疏花疏果與套袋對枇杷果實生長與品質(zhì)的影響[J].西北農(nóng)林科技大學學報(自然科學版)，2004(11)：73-75.

[6]王春華.優(yōu)質(zhì)枇杷果樹的栽培技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2011(11)：25-26.

[7]林成龍，王振輝.枇杷低產(chǎn)園改造技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2010(3)：29-30.

[8]鄧瓊芳.枇杷主要病蟲害的防治方法[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2004(8)：31.

2017-08-16

王強(1992-)，男，重慶長壽人，農(nóng)學學士，助理農(nóng)藝師，主要從事果樹技術(shù)推廣工作。E-mail:1228185021@qq.com。