小蜜蜂 大產業 助推脫貧正當時

張鳳蘭

（重慶市南川區中橋鄉畜牧獸醫水產站，重慶 408400）

小蜜蜂 大產業 助推脫貧正當時

張鳳蘭

（重慶市南川區中橋鄉畜牧獸醫水產站，重慶 408400）

南川區是“中華蜜蜂之鄉”和重慶市級“中華蜜蜂保護區”，全區現飼養中蜂10.5萬群，蜂產品產量1200t，產值達1.8億元；它是一項投資小、見效快的產業，是眾多扶貧措施中，效果最好的舉措之一，是山區農民增收致富新的增長點；南川區有貧困村40個，貧困戶1.28萬戶，貧困人口4.25萬人，自2015年全區啟動扶貧攻堅工作以來，有10個貧困村將中蜂產業作為主導脫貧產業來抓，兩年共精確幫扶貧困戶1350戶，脫貧人口3000余人，助推了全區到2016年如期實現脫貧摘帽目標.

小蜜蜂；飼養；發展

1 品牌引領、資金扶持

一是注冊了“金佛山中華蜜蜂”地理標志證明商標，制定了《金佛山中華蜜蜂》地方標準，通過了無公害農產品產地和產品認定，是國家蜂產業體系重慶綜合試驗站示范縣。二是利用各種媒體廣泛宣傳。中央電視臺《探索發現》、《農廣天地》，重慶衛視《直播重慶》，南川電視臺《么妹跑田坎》等欄目都對金佛山中蜂進行了專題報道，金佛山中蜂知名度及品牌價值逐年提升，“金佛山中蜂蜜”銷售價格從2007年的30～40元/kg，提高到現在的200～300元/kg。三是整合扶貧資金、財政支持適度規模經營戶發展試點項目、示范專業合作社、示范家庭農場等資金在貧困村扶持發展中蜂養殖，兩年累計投入資金達500多萬元。

2 技術先行、支撐有力

一是為熟練掌握中蜂養殖技術，區畜牧局派出技術人員多次到國內先進地區學習交流，畜牧技術推廣站3名技術人員親自養殖中蜂共200群，通過育王、分蜂、日常管理、搖蜜等全過程的參與，學用結合，使他們在指導蜂農方面更加得心應手。二是利用新型職業農民培育、特色效益農業技術支撐、農技推廣補助等項目，舉辦了各類技術培訓，邀請了國內知名專家前來授課，通過現場培訓指導，效果較好。三是積極推廣中蜂原生態蜜生產技術，生產成熟蜜，確保產品質量，在2016年示范推行了兩次搖蜜技術，使蜂蜜波美度達41.7度以上，達到國家一級蜂蜜標準，消費者反響較好。

3 因地制宜、模式多樣

一是成片發展，“以點帶面”模式。對當地蜜源條件好，農戶有一定養蜂基礎的貧困村，按每戶免費贈送種蜂群3～5群，蜂箱10個的方式，發展養蜂示范片，兩年共在三泉鎮觀音村、蓮花村，水江鎮山水村、南城街道匯星村、金山鎮龍山村等扶持蜂農120戶，其中貧困戶78戶，發放中蜂500群，配送蜂箱800個，實現戶平增收1.85萬元，效果顯著。

二是“公司或專業合作社+家庭農場+農戶”發展模式。通過扶持每個專業合作社資金10～30萬元，用于統一購買蜂種、蜂具、包裝等，統一種植蜜源植物，帶動周圍農戶發展中蜂養殖；德隆鄉銀杏村通過七上中蜂養殖專業合作社帶動周邊農戶種植玄參并發展中蜂養殖，全村共養殖中蜂3000多群，輻射帶動鄰村發展中蜂養殖1500群，全村從事中蜂養殖的農戶占總戶數的52%，蜂蜜收入占當地農民人均純收入的58%，養蜂已成為銀杏村村民增收致富的主導產業，2015年被評為全國一村一品示范村。

三是滾動發展模式。主要以重慶市畜牧科學院南川分院為依托，選擇有一定基礎的貧困戶發展示范家庭蜂場，按照“分院+資源保種場+示范家庭牧場”的模式，由分院提供種蜂，示范場（戶）負責基礎設施建設和飼養管理，與示范家庭牧場簽訂合同，一年后按2群種蜂回收1群中蜂，用來滾動發展其他貧困戶，同時，按市場價回收示范場生產的蜂蜜等產品，兩年共發展中蜂示范家庭牧場20個、飼養中蜂1050群，扶持帶動貧困戶25戶。

四是中蜂代養、入股分紅模式。主要針對養蜂基礎差的貧困戶，由當地村委會用扶貧資金統一購買中蜂給當地的養殖大戶，并配股給一定數量的貧困戶，每年按一定比例收取代養費，再將其分配給每個貧困戶，確保貧困戶穩定增收；水江鎮山水村共有貧困戶53戶，經過雙向選擇，與分布在不同社的4戶大戶合作，向其發放中蜂共300群進行代養，平均每戶75群，與其簽訂代養協議，每戶每年按其投入扶貧資金的30%向村委會繳納代養費，前三年繳回所有投資，后三年再根據實際情況按扶貧資金的5～10%繳納代養費；同時向每個貧困戶免費發放中蜂2群，要求大戶每周必須到貧困戶家中察看中蜂養殖情況，無條件提供技術指導，對于大戶幫扶貧困戶發展中蜂養殖達到10群以上（非貧困戶發展15群）的，給予500元/戶的獎勵，2016年，全村中蜂養殖規模從300多群迅速擴大到1000多群，年產蜂蜜8000kg，實現增收80萬元，其中貧困戶分紅資金達5萬元，戶均分紅943.4元。

4 電商助力、確保增收

中蜂產業生產相對容易，銷售才是難題，為暢通蜂蜜銷售渠道，我區引進了綠安電子公司及重慶紅曼農業開發有限公司等參與蜂產品的推銷，建立了“淘鄉村”電商平臺，在蜂蜜收獲季節，組織消費者實地體驗，感受現場取蜜的樂趣，并對貧困戶生產的蜂蜜按200元/kg進行收購，利用“互聯網”強大優勢，采取多種形式將農戶的蜂蜜賣出去，重慶紅曼農業開發有限公司2016年線上線下實現銷售收入2700萬元，其中蜂蜜銷售收入100萬元，讓蜂蜜變為實實在在的增收，切實幫助貧困戶脫貧致富。

[1] 趙六社，張國榮.小蜜蜂釀就大產業[J].中國畜牧業，2011，（16）：76-77.

[2] 徐朝政.小蜜蜂釀出甜蜜大產業[J].蜜蜂雜志，2010，30（8）：35.