優質土雞疾病發生特點與綜合防治

劉信偉

（重慶市璧山區璧城畜牧獸醫站，重慶 402760）

優質土雞疾病發生特點與綜合防治

劉信偉

（重慶市璧山區璧城畜牧獸醫站，重慶 402760）

土雞營養豐富，肉質鮮美，作為綠色食品，備受民眾青睞。而優質土雞養殖過程中，各種疾病頻發，發病后危害巨大，甚至影響到民眾公共安全，同樣為我們關注的問題。文章分析優質土雞疾病發生特點，在此基礎上，提出了規劃選址建場，注意舍內改造；做好引種工作，做好疾病預防；雞種嚴格管理，營造好的養殖環境；嚴格場地消毒，清滅場地致病菌等綜合防病措施，以供同仁參考和借鑒。

土雞；疾病；防控

1 優質土雞疾病發病特點

在我國境內，優質土雞發展起步較晚，但其發展的速度不可小視。已然成為了我國目前雞肉生產中的領頭者。由于各種原因，土雞疾病發生頻繁，危害很大。從目前發生情況來看，

優質土雞的疾病發生有著如下幾大特點：

雞場感染雞病，發病率高，致死率逐年高升。個別集約化養雞場，雞病致死率高達20%以上，甚至更高直接被淘汰。造成土雞死亡的原因有很多，且十分復雜。但從總體來說，主要的原因是由于飼養管理不當，養殖環境惡化，引起疾病所致。

雞場感染疾病種類復雜，對雞場的危害是越來越嚴重。在養雞產業中，造成危害最大的便是傳染類的疾病。這類疾病包括雞馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、禽霍亂等等。這類疾病能能夠造成土雞的大批次死亡。

新型的疾病在不斷地發生。近幾年來，在我國已經出現以及流傳過傳染性貧血、傳染性腦脊髓炎、病毒性關節炎等等。

細菌性疾病的危害更嚴重，例如大腸桿菌病、沙門氏菌病等等，這些疾病以及逐漸成為了養雞場中最為常見的疾病，且危害十分的嚴重。

一些次要的疾病慢慢變成主要疾病，例如葡萄球菌病、綠膿桿菌病等等，近幾年成為了土雞的主要疾病，且帶來了巨大的經濟損失。

原有的疾病呈現出來了新的特點，主要表現為流行性的特點以及臨床病狀等發生了改變。

原有的疾病呈現出新的特點，并發、繼發以及重復感染的案例越來越多，這種情況診斷起來很復雜，也使得疾病控制以及治療起來變得更加的困難。

2 優質土雞養殖疾病預防措施

2.1 規劃選址建場，注意舍內改造

合理規劃選址，注意雞舍改造，是建好雞場的關鍵一步。本著科學防病的原則，通常雞舍的搭建，要盡量安排在地勢高燥、排水要好、通風要好的場所。禁止將雞舍搭建在低洼 潮濕處。同時，建場相鄰雞舍之間，應保持一定的距離，安置必備的采光透氣口。場地內放置飲水器、料槽等等，滿足雞群日常飲水、采食等的需要。雞舍地面以水泥為主，這樣便于日常的衛生清掃，便于場地的消毒管理。搭建雞場規模較大，應嚴格區分生活區和生產區，避免相互間的污染。

2.2 做好引種工作，做好疾病預防

在同一養殖雞場，病害的肆虐，多數因引種不當，帶菌雞或帶病種蛋，引進所致。由此，做好雞病的控制，切斷雞病的傳播，建議堅持自繁自養，達到凈化養殖雞群的目的。特殊情況下，需外引雞只或雞蛋時，因詳細調查地方流行疫發病情況。有疫病流行的話，禁止購進。而無疫病流行的話，同樣有經過嚴格檢疫，早期隔離觀察。確保無疫病后，方可混入大群飼喂。外地引進的種蛋，在準備孵化前，務必經過嚴重的消毒處理。

2.3 雞種嚴格管理，營造好的養殖環境

土雞不同生長階段，感染病患的可能性不同。通常情況下，處于幼年期的雛雞，更易受疾病的干擾。由此，幼年期的土雞管理，應更為重視和關注。一方面，確保土雞養殖營養充足，確保土雞養殖營養全價。根據不同日齡階段需求，合理調配飼喂日糧，適量加微量元素，提升土雞的抗病體質，而降低感染病患的幾率。另一方面，土雞養殖的環境要優良。養殖環境惡化的話，同樣，為各種雞病高發的可能，為雞病頻發的重要誘因之一。此外，在不同養殖階段，注意溫濕度、通氣、密度等的控制。夏季注意防暑，冬季注意防寒。飲水安全、衛生，喂料無霉變，確保養殖溫度適宜。

最后，科學處理糞污，定期處理雞糞，做好用肥施地的準備。根據豬病流行，制定嚴格的免疫程序。雞場內診治無效的病雞，及時及早處理，集中清理焚燒，禁止流通買賣市場。對于各種疾病的預控，做到早發現、早處理、早治療，減少由此造成的經濟損失。

2.4 嚴格場地消毒，清滅場地致病菌

土雞養殖定期消毒，是降低疾病感染的關鍵。完善消毒管理制度，營造更安全、潔凈的養殖環境。就此，日常的消毒，不能忽視，不能應付，雞舍要定期消毒。堅持封閉化管理，工作人員進出雞舍，同樣需消毒。使用用具定期消毒，養殖場地及時清掃消毒。土雞蛋產出后，注意熏蒸消毒。徹底消毒后，放入儲藏室，注意保存管理。

3 結論

高效開展土雞疾病防控工作，首先應認識到土雞疾病的發病特點。這些年，土雞疾病的發生，發病率高，致死率高。而且，患病種類越來越多，細菌性疾病的危害更大，一些非主要病癥占據主導，嚴重威脅到雞場健康可持續的發展。在了解這些發病特點之后，防病關鍵的第一步，應該是合理規劃選址，注意雞舍改造。再者，對雞病傳播構成的三個環節——傳染源、傳染途徑、易感群體，做到切斷雞病的傳播，建議堅持自繁自養，嚴格引種檢疫，達到凈化養殖雞群的目的。最后，根據土雞不同生長階段，制定對應的飼喂管理制度。堅持封閉化管理，完善消毒管理制度，嚴格場地消毒，清滅場地致病菌，營造更安全、潔凈的養殖環境。

[1] 佚名.我國優質土雞品種的分布[J].農村實用技術，2013，（5）：51.

[2] 吳強.優質土雞銷售幾法[J].豬業觀察，2009，（18）：35.

[3] 周中良，潘堯平.磐安優質土雞生產主要技術[J].畜牧獸醫科技信息，2006，（8）：82-83.