四君子煮散飲片與傳統飲片煎出效果比較

鄧義衛，鐘 邱，余小雁，李少婷，羅秀玲

（廣東省湛江中心人民醫院藥劑科，廣東 湛江 524037）

四君子煮散飲片與傳統飲片煎出效果比較

鄧義衛，鐘 邱，余小雁，李少婷，羅秀玲

（廣東省湛江中心人民醫院藥劑科，廣東 湛江 524037）

目的：比較四君子煮散飲片與傳統飲片煎出效果。方法：取出人參飲片、炙白術飲片、茯苓飲片、炙甘草飲片加工制成散飲片。采用十八烷基硅烷鍵合硅膠作為填充材料，流動相A：磷酸-水（0.05%）；流動相B：乙腈（19%）。按照每分鐘1.5mL的流速，柱溫為35℃，波長203nm，等度洗脫（0～60min）。測定不同時間點的人參皂苷Rg1和Re含量和干膏收率，比較四君子煮散飲片與傳統飲片的煎出效果。結果：煮散飲片干膏收率明顯高于傳統飲片干膏收率，不同時間點煮散飲片人參皂苷的含量均高于傳統飲片水煎液的含量。結論：和傳統飲片的煎出效果相比，四君子煮散飲片的煎出效果更好，有效成分更多。

四君子煮散飲片；傳統飲片；煎出效果

近年來，中醫治療在臨床應用越來越廣泛。在中醫治療法中，中藥煎煮和中藥藥效的發揮、毒性的去除有密切的關系［1-2］。中藥煎煮是將中藥材用水浸泡、煎煮后取汁使用的重要操作步驟，可根據患者的癥狀加減［3］。四君子湯是臨床治療脾胃氣虛疾病的名方，本研究根據中藥煮散理論，把四君子湯制成散飲片，并與傳統飲片的煎煮效果相比較，報道如下。

1 儀器和材料

高效液相色譜儀（BOEN，型號：25869）、天平（雙杰，型號JJ2000）、恒溫干燥箱（康恒，型號：KH-35A）、粉碎機（通正，型號WKF-130）。人參飲片、炙白術飲片、茯苓飲片、炙甘草飲片，色譜乙腈，超純水。人參飲片、炙白術飲片、茯苓飲片、炙甘草飲片加工制成散飲片。

2 方法和結果

2.1 制備水煎液

傳統飲片水煎液的制備：取出所有飲片（人參飲片20g、炙白術飲片18g、茯苓飲片18g、炙甘草飲片12g），各取6份，按照傳統的方法進行煎煮。取樣品放入超純水進行煎煮，比例為1∶10，煎煮時間分別為10min、20min、30min，煎煮完畢，過濾，備用。另外取出樣品放入超純水進行煎煮，比例為1∶10，煎煮0.5h后過濾，收集過濾的藥液備用；然后再加入10倍水對過濾后的藥渣進行煎煮，煎煮時間分別為10min、20min、30min，過濾，和首次過濾藥液合并，濃縮為250mL，獲得不同時間點的四君子傳統飲片的水煎液。

煮散飲片水煎液的制備：按照傳統飲片量取出相應的四君子煮散飲片，按照上述方法制備四君子煮散飲片水煎液。

2.2 測定干膏收率

取出樣品溶液，量為100mL，搖勻后放置于蒸發皿上，水浴蒸干，置于105℃的環境中干燥處理，一直到恒重，然后放置于干燥器中進行冷卻，0.5h后迅速稱定其重量。傳統飲片干膏收率為煎煮時間10min為9.6%，煎煮時間20min為12.1%，煎煮時間30min為15.8%；煎煮時間30+10min為20.9%，煎煮時間30+20min為26.8%，煎煮時間30+30min為31.5%。煮散飲片干膏收率為煎煮時間10min為12.0%，煎煮時間20min為16.8%，煎煮時間30min為21.3%；煎煮時間30+10min為27.9%，煎煮時間30+20min為33.8%，煎煮時間30+30min為39.2%。

兩組干膏收率比較，煮散飲片干膏收率明顯高于傳統飲片干膏收率。

2.3 人參皂苷含量測定

色譜條件。采用十八烷基硅烷鍵合硅膠作為填充材料。流動相A：磷酸-水（0.05%），流動相B：乙腈（19%）。按照1min1.5mL的流速，柱溫為35℃，波長測定于203nm，等度洗脫（0～60min）。

線性關系。取出人參皂苷對照品各為10mg，加入甲醇，精密吸取混合液，劑量為：5μL、8μL、10μL、12μL、16μL、20μL，進樣，回歸方程為：Yrg1=150X+11.05（R2=0.999）；YRC=118.5X+32.95 （R2=0.999）。二者在1～4μg范圍內線性關系良好。

精密度實驗。取出人參皂苷對照品10μL，進樣6次，反復操作，記錄峰值，計算RSD。結果顯示兩種人參皂苷RSD值為2.1%、0.6%。可見供試品溶液在24h內較為穩定。

重復性試驗。取出煮散飲片，制備供試品溶液，進樣10μL，記錄人參皂苷的色譜鋒峰值，RSD為1.2%、0.8%，可見重復性良好。

回收率實驗。精密稱取樣品溶液10mL，加入人參皂苷對照品溶液1mL，按照色譜條件和供試品制備方法對人參皂苷含量進行測定，計算回收率。結果顯示，人參皂苷回收率95%～105%，Rg1回收率99%，Re回收率99%，RSD為2.2%、2.1%。可見該種方法可靠。

含量測定。不同時間點人參皂苷含量測定的結果。①Rg1：傳統飲片Rg1含量：煎煮時間10min為0.06mg/ mL，煎煮時間20min為0.09mg/mL，煎煮時間30min為0.10mg/mL；煎煮時間30+10min為0.12mg/mL，煎煮時間30+20min為0.13mg/mL，煎煮時間30+30min為0.15mg/ mL。②煮散飲片Rg1含量：煎煮時間10min為0.09mg/ mL，煎煮時間20min為0.12mg/mL，煎煮時間30min為0.13mg/mL；煎煮時間30+10min為0.15mg/mL，煎煮時間30+20min為0.16mg/mL，煎煮時間30+30min為0.18mg/ mL。③Re：傳統飲片Re含量：煎煮時間10min為0.06mg/ mL，煎煮時間20min為0.08mg/mL，煎煮時間30min為0.09mg/mL；煎煮時間30+10min為0.12mg/mL，煎煮時間30+20min為0.12mg/mL，煎煮時間30+30min為0.13mg/ mL。④煮散飲片Re含量：煎煮時間10min為0.08mg/ mL，煎煮時間20min為0.10mg/mL，煎煮時間30min為0.11mg/mL；煎煮時間30+10min為0.15mg/mL，煎煮時間30+20min為0.16mg/mL，煎煮時間30+30min為0.18mg/ mL。可見，不同時間點煮散飲片人參皂苷的含量均高于傳統飲片水煎液的人參皂苷含量。

3 討 論

煮散方法的應用歷史悠久，源自于張仲景《傷寒論》。中藥煮散方法是基于傳統湯劑煎煮方法的優化渠道，不僅保留傳統方法的優勢，而且縮短煎煮時間，節約中藥材，減少用藥成本［4-5］。隨著中藥材的廣泛應用，其資源也日趨短缺，對中藥的可持續發展造成較大的影響。煮散是一種優化的飲片方式，能提高水煎液的有效成分含量［6］。本研究比較四君子煮散飲片和傳統飲片，發現前者含有的有效成分明顯更多，可見該方法不僅能夠縮短水煎時間，節約資源，而且能夠提高藥效。

綜上所述，四君子煮散飲片較傳統飲片的煎出效果更好，有效成分更多。

［1］ 秦凡非.四君子煮散飲片的初步藥學研究［D］.成都中醫藥大學，2015.

［2］ 譚鐳，阮佳，徐超群，等.“四君子湯”煮散飲片的備及其與傳統飲片的化學對比研究［A］.第4屆中醫藥現代化國際科技大會論文集［C］.2013：1-2.

［3］ 林俊芝，傅超美，毛茜，等.黃柏飲片與煮散顆粒在不同煎煮時間點鹽酸小檗堿含量和干膏收率的比較［J］.中國實驗方劑學雜志，2012，18 （12）：41-43.

［4］ 彭智平，張琳琳，劉起華，等.干姜黃芩黃連人參湯飲片與煮散干預2型糖尿病SD大鼠的藥效學初步分析［J］.浙江中西醫結合雜志，2015，25 （12）：1100-1102.

［5］ 馬雪瑋，傅超美，劉婧，等.干姜煮散顆粒與傳統飲片在不同煎煮時間點干膏收率與6-姜辣素含量的對比研究［J］.成都大學學報：自然科學版，2012，31（2）：120-123.

［6］ 孫玉雯，劉起華，程艷玲，等.中藥煮散與傳統飲片煎煮效率的對比研究--皮類、莖木類及果實種子類藥材［J］.西北藥學雜志，2016，31（4）：337-341.

R283.6

B

1004-2814（2017）05-0591-02

2016-12-30