基于旅游主業化背景下發展生態畜牧業的思考

陳幫虎

（長順縣農村工作局，貴州長順 550700）

基于旅游主業化背景下發展生態畜牧業的思考

陳幫虎

（長順縣農村工作局，貴州長順 550700）

近幾年，國家社會及經濟的迅速進步，使得規范化養殖行業及畜牧行業也隨之獲得了極大的進步，加上新興科學技術的大量運用，促使畜牧行業的生產成效及經濟收益都相應地增加，尤其是有了旅游這一產業的帶動，畜牧產業已變成了產業化程度較為深入的一大產業。

生態畜牧業；旅游主業化；發展

1 前言

當前，以旅游主業化為前提的畜牧產業得到了相應的發展，各地區的政府部門都愈加注重大力發展生態型畜牧行業，這是維護生態環境及民眾日常需要的必然。但是，在促進生態型畜牧產業發展期間，依然潛藏著許多缺陷及問題，這就要求有關部門要加以注重，并盡快解決這些問題，使得生態型畜牧產業在今后得以又好又快地發展。

2 以旅游主業化為前提促進生態型畜牧產業進步的不足

由于畜牧這一產業受到工作人員本身的素質、基本設備的不足與相關規定及資金的投入等原因的約束，使得畜牧產業在發展期間依舊有許多問題，主要有如下幾方面：

（1）環境破壞問題比較嚴重。由于相關工作人員的受教育程度較低，不具備與生態發展有關的思想，且有關部門對生態養殖相關的基本設備投入較少，對畜禽分泌物的回收及使用率均不高。更有甚者部分養殖人員把畜禽的分泌物及糞便直接排入至江河內，不但導致了分泌物被浪費，同時還給生態環境帶來了極為不利的影響，同周圍民眾的沖突也日漸顯現[1]。

（2）規范化、設備化的水準不高。有資料表明，當前規范化養殖總量只占據所有養殖產業的一半不到，由此可以看出規范化養殖程度不高。同時，在對畜禽優良繁殖、動物疫情預防、畜牧知識宣教等系統進行建設時通常都有設備老舊、服務方式滯后等問題，加上養殖監管方法滯后、生產能力較低，這些都極大地影響到了對資源的使用，同時也阻礙了生態型畜牧業的進步。

（3）進步空間被約束。我國人口眾多，人均土地資源占比較小，整體的使用率不高。近幾年，城市及各大產業工業的相繼進步，我國也增大了對畜禽養殖區域內污染進行管理的重視程度，然而政府部門出臺的一些管理制度同實際情況不符，這就會極大地制約畜牧產業的進步。再加上政府規定的逐步緊逼，比如分出了畜牧產業的限養區域及禁養區域，對農業設備及用地進行審核標準日漸提升，讓很多畜禽養殖人員或是企業主管都無法開辟畜禽養殖區域并開發生態型畜牧產業。

3 以旅游主業化為前提促進生態型畜牧產業進步所提出的要求

為了在旅游主業化這一大環境下促進生態型畜牧產業獲得長遠發展，這就給與畜牧有關的設備及技術等方面提出了更為嚴格的要求。主要就體現在如下幾方面：

（1）對環境提出了更多的要求。隨著畜牧產業的門檻逐步提升，畜牧產業就對養殖區域的位置、區域規劃、廢水廢氣廢渣的處理與養殖監管等方面都會提出更為嚴格的要求[2]。

（2）對畜牧類產品的層次及質量有更大的要求。動物疫情的預防、動物疫情的檢查、屠宰的管理、市場的調研與畜牧類產品的層次及質量的監測等方面都會有更大地提升。

（3）針對三產結合有了更為嚴格的要求。休閑娛樂、村鎮旅游在旅游產業的進步中是不可或缺的。發掘并培養出當地的優質畜牧類產品，將當地的品牌推廣至國家甚至是國際，使更多的旅游者都能了解并接觸到當地的畜牧類產品也是地區畜牧產業得以進步的一大途徑。

4 生態型畜牧產業在未來的發展趨勢

以以上原因為前提，可以得出畜牧產業想要獲得又好又快的發展，就應該將促使生態型畜牧產業得以進步當作重點，讓產業進行轉型并更新。生態型畜牧產業即一種將減少污染及資源重復使用觀念當作中心，秉持著“環保化、科學化、無危害化”這一原則，借助生態方面的學說、清潔型生產原理及方式開展的新興畜牧生產，促使畜牧產業進步及維護生態環境互利共贏得以實現。

4.1 制定有效的生態型畜牧產業發展計劃，確定畜牧產業在未來的發展趨勢

依據地區生態區域的劃分，科學分配禁養區域及適養區域。改善畜牧產業的規劃，促使畜、禽等動物與蜜蜂等獨特畜牧產業得以發展。當前，各個地區都相繼制定了與畜牧產業有關的計劃，這就要求政府部門應召開有關會議評測這一計劃的可行性，待改善之后，就能更好地借助這一計劃促使生態型畜牧產業獲得更大的進步。

4.2 增強對畜牧類產品的品質及安全進行監督

嚴格對動物疫情預防與動物疫情檢查進行監管。大力實施強制性免疫、疫情監測等預防措施，開具電子證明，健全對可追溯系統進行的建設，增強對流通期間的管理，嚴格實施產銷聯防、上報核驗等相關制度。增強對投入產品進行監管。增加對“瘦肉精”進行檢測，加強對獸藥類企業、動物診治部門進行監測的力度，禁止濫用抗生素藥物。增強對違法行為進行打擊的力度。加大力度打擊隨意屠宰、逃脫疫情檢查等違法行為，持續維持高壓態勢，保證各地肉類食品的安全性。

4.3 開發區域品種，推廣當地品牌

增強對區域特殊的動物品種進行培育，激勵開展“三品一標”的確認，以提升地區特產的影響力及競爭能力。遵照以優質特產推動旅游進步，以旅游進步促使農業產量提升這一良性循環。另外，還應大力增加招商引資，培養出新興的畜牧主導。積極引入各式新興農業類企業，借助創新帶動發展，發掘畜禽產業的全新增長方式；開辟斗雞、打獵等與畜牧相關的娛樂項目，使旅游者收獲到更多獨特體驗。

5 結語

綜上所述，促進生態型畜牧產業的進步，應遵照生態理論及規律，依據各個生態地區及動物的特征，在開展實踐的同時進行創新，維護生態環境，提升農業收益，如此才可以促使自然資源的使用率得到提升，推動國家的可持續發展。

[1] 郭柳劍.畜牧業生態旅游開發展望與對策[J].湖北經濟學院學報（人文社會科學版），2016，（9）：47-48.

[2] 王彥華，鄭愛榮，史秀玲.等.生態畜牧業示范園區的建設[J].鄭州牧業工程高等專科學校學報，2015，（1）：32-34.

陳幫虎（1971—），男，本科學歷，高級畜牧師，主要從事畜牧獸醫工作。