淺談奶牛“TMR”日糧飼喂技術

陳小妮

（廣西農墾金光乳業有限公司，廣西南寧 530041）

淺談奶牛“TMR”日糧飼喂技術

陳小妮

（廣西農墾金光乳業有限公司，廣西南寧 530041）

全混合日糧的奶牛飼喂技術，也可以稱為TMR技術。從現狀來看，養殖行業中的多數企業都已經接受了TMR技術，尤其是較大規模的養殖業。具體而言，奶牛飼養人員在配置全混合日糧的過程中，應當密切結合奶牛在各個階段的飼喂需求，在此前提下遵照特定的比例來配置精飼料與粗飼料。飼料經過攪拌之后，混合可得均衡的營養飼料，這種混合型飼料可供自由采食。由此可見，TMR的奶牛日糧飼喂有利于簡化流程，與此同時也保證了奶牛攝取混合型的養料。對于現階段的養殖行業而言，奶牛養殖戶應當明確日糧飼喂的關鍵技術；結合奶牛養殖的真實狀況，探求可行的飼喂技術措施。

TMR；奶牛日糧飼喂；關鍵技術

0 引言

TMR運用于奶牛飼喂的措施有利于提升飼料質量，在此基礎上保證奶牛飼料具備充足的養分。在奶牛飼養的全過程中，運用全混合日糧來進行飼喂，有利于在根源上提升奶牛飼喂與飼養管理的整體質量，因此也符合了智能式奶牛飼養的基本原則[1]。這是由于，全混合日糧包含了較多營養成分，與之相應的飼喂效果也會變得更好。具體而言，TMR的奶牛日糧飼喂方式有助于提升采食量，對于飼喂程序也進行了簡化。此外，全混合日糧用于奶牛飼喂的方式還可以在根源上避免奶牛攝入過多的精飼料或者過少的粗飼料，進而有效阻止奶牛患有乳脂率下降、胃部機能障礙或者消化道缺陷等。因此可以得知，全混合日糧的飼喂技術具備獨特的優勢，可以在奶牛養殖業中逐步推廣。

1 TMR奶牛飼喂的基本特征及內容

從奶牛飼喂技術的角度來講，TMR指的是全混合日糧的食料。近些年來，各種類型的奶牛養殖場都逐漸意識到TMR運用于奶牛飼喂的價值所在，因此也開始嘗試著運用日糧飼喂的混合型飼喂技術。在傳統的奶牛飼喂過程中，飼養員先要區分奶牛精飼料與粗飼料的兩種類型。然而運用這種方式來飼喂奶牛的過程中，飼養員通常很難控制兩類飼料的比例[2]。與此同時，不同類型奶牛具有各不相同的采食偏好，某些奶牛攝入了過多或者過少的干物質。由此可見，運用傳統飼喂方式來喂養奶牛很難控制投入粗飼料與精飼料的比例。此外，對于奶牛進行傳統飼喂的做法也很難保證分群飼養，因此不符合規模化與機械化的奶牛飼喂技術趨勢。

相比而言，TMR運用于奶牛飼喂具有更顯著的優勢。這是由于，TMR充分混合了日糧中的各類養料，每次奶牛在采食飼料時都可以攝入適當比例的精細飼料與粗飼料。這樣做有助于蛋白質與碳水化合物充分混合于胃部，從而在根本上方便了奶牛胃部分解蛋白質。某些情況下，奶牛如果在較短時間段內采食了過量的精細飼料，那么胃部酸堿值很可能會迅速變小，運用TMR飼料有利于維持穩定的胃部環境與微生物總量。由此可見，TMR的奶牛日糧飼喂有利于平衡代謝、吸收與消化，因此從根源上改善了乳脂率與飼料利用率[3]。

奶牛飼喂采用的全混合日糧密切結合了奶牛本身的生長需求，依照適當的比例來配置粗細飼料。全混合日糧具有獨特的飼喂優勢，因此可以在不同規模的養殖場推廣采用。最近幾年，很多養殖戶都在逐步嘗試著運用日糧飼喂技術，在此前提下改善日糧飼料的利用效率。TMR技術運用于奶牛飼喂，也可以在最大限度內杜絕奶牛發生酸中毒、營養應激或者食欲不振等多樣的疾病。

2 關鍵的TMR飼喂技術

2.1 適當進行奶牛的分群

從現狀來看，很多地區都構建了大型化的養牛場，在這其中飼養了多頭奶牛。對于泌乳的奶牛而言，具體可以劃分泌乳前期、泌乳中期與后期等各個階段。詳細而言，如果奶牛正處在泌乳中期，那么很多奶牛都會表現出較高的產奶總量；與之相應，如果奶牛外形比較瘦弱并且具有較高的產奶總量，那么通常可以劃分為早期泌乳的奶牛[4]。對于此類奶牛，應當把干物質作為最重要的奶牛飼料。此外，近些年來某些規模較小的奶牛場也包含了低產與高產兩種類型的奶牛群，具體可以劃分高產與低產奶牛的兩種類型。

2.2 對于飼料養分進行定期檢測

對于TMR的奶牛日糧，應當密切關注日糧飼料含有的養分總量，定期進行日糧養分的測定。這是因為，TMR包含了很多類型的養料，對此有必要遵照科學配方來進行配置。同時，TMR飼料來源于不同產地，與之相應的飼料調制與飼料收割方式也并不相同。具體在檢測時，應當密切結合配置飼料的效果，同時也需要關注奶牛日糧中的干物質、水分與采食量等要素。這主要是由于，奶牛自由采食干物質的狀況與飼料含有的水分密切相關：如果飼料含有過量的水，那么奶牛采食的干物質就會相應減少；反之如果飼料的含水較低，飼料本身比較干燥，則奶牛自由采食日糧飼料的狀態也并不理想。

通常情況下，對于奶牛日糧在具體配置時應當視情況加入適量的水，最好控制于35%至45%的含水范圍內。檢測人員具體在判斷日糧飼料中的含水量時，通常可以握緊飼料然后再緩慢松開。經過檢測后，混合飼料如果緩慢散開，那么就表明飼料摻入了適量的水。與之相反，如果飼料結團或者很難散開，則可以判斷飼料摻入了過少的水分[5]。

2.3 設計適當的攪拌時間與添料次序

對于TMR飼料而言，應當設計適當的攪拌時間與添料順序，依照先干后濕、先輕后重的基本次序來添加飼料。具體在制作飼料時，技術人員不能隨便去改動添料次序或者攪拌飼料的時間。這是由于，如果改動了次序那么很可能無法均勻攪拌飼料，情況嚴重時還會導致飼料分層。與此同時，對于飼料進行攪拌時也要限制攪拌時間，不可以攪拌過長或者過短的時間。如果設計了較短的攪拌時間，那么奶牛很難徹底消化飼料。對于此，可以在填充物料的基礎上再去攪拌3至6分鐘，一邊加入混合飼料一邊進行攪拌。

2.4 妥善管理料槽

奶牛每天都會自由采食日糧飼料，對此有必要記錄料槽的變化情況，在此基礎上就能判斷奶牛食欲、自由采食的狀況與剩余食料總量。奶牛飼養員在每次投入飼料前，應當預留3%至5%之間的飼料總量[6]。此外，應當保持每天都投入新鮮飼料，確保料槽中的奶牛日糧在采食之前與采食之后保持一致。

3 結語

相比于傳統的奶牛飼喂方式，運用TMR的奶牛飼料可以保障最基本的飼喂質量，因此對于智能式的奶牛飼養而言是不可缺少的。在奶牛飼養的過程中，奶牛養殖戶如果要獲得更高的奶牛飼喂質量，那么應當密切結合奶牛飼喂的真實狀況，依照因地制宜的基本思路來增強飼喂管理。運用TMR的奶牛飼喂方式有利于杜絕奶牛患有各類疾病，同時也保障了飼料營養的均勻性。截至目前，奶牛飼喂運用TMR的相關技術正在不斷改進，但是并沒有真正實現完善。未來在實踐中，奶牛養殖戶還需要歸納經驗，進而服務于奶牛養殖業整體質量的提升。

[1] 王浩波.TMR飼喂技術在我國奶牛養殖中存在的問題和對策[J].畜牧與飼料科學，2014，（12）：39-41.

[2] 陳前嶺，陳連民，張軍，等.全混合日糧（TMR）飼喂技術在奶牛養殖生產中應用的研究進展[J].飼料工業，2014，（24）：54-58.

[3] 丁鵬，仲向前，張文成，等.奶牛全混合日糧（TMR）飼喂技術在生產中的應用淺析[J].畜牧獸醫科技信息，2014，（12）：40-41.

[4] 胡迪先，田作華，薛丁萌.奶牛全價混合日糧（TMR）飼喂技術的配方優化程序設計[J].飼料工業，2015，（5）：1-5.

[5] 周宏偉，孫慶華.奶牛全混合日糧（TMR）調制飼喂技術的關鍵環節[J].青海畜牧獸醫雜志，2013，（6）：53.

[6] 楊德良，張闖，劉東華，等.黑龍江省奶牛全混合日糧（TMR）飼喂技術應用情況的分析[J].黑龍江畜牧獸醫，2013，（10）：30-31.

陳小妮（1980—），女，廣西貴港人，大專學歷，助理畜牧師，從事奶牛飼養管理工作。