禽曲霉菌病的綜合防治

趙 平 （山東省沂南縣辛集畜牧獸醫(yī)站 276300）

郭長城 （山東省沂南縣依汶畜牧獸醫(yī)站） 朱 琳 （山東省沂南縣辛集畜牧獸醫(yī)站）

疾病防治

禽曲霉菌病的綜合防治

趙 平 （山東省沂南縣辛集畜牧獸醫(yī)站 276300）

郭長城 （山東省沂南縣依汶畜牧獸醫(yī)站） 朱 琳 （山東省沂南縣辛集畜牧獸醫(yī)站）

禽曲霉菌病是沂南縣禽類常見病之一，其發(fā)病主要歸因于各種誘發(fā)因素導(dǎo)致禽類機體抵抗力低下和禽類吸入或接接大量致病性曲霉菌。禽曲霉菌病的防制，一方面要排除誘因，增強宿主自身抗感染能力，另一方面要切斷傳染源，消除其對飼料和墊料等的污染。禽曲霉菌病主要是由煙曲霉菌和黃曲霉菌等曲霉菌引起的以侵害呼吸器官為主的一種真菌性疾病，特征為肺和氣囊發(fā)生炎癥并形成真菌小結(jié)節(jié)。幼禽多發(fā)且呈急性群發(fā)性，發(fā)病率和死亡率都很高，成禽則為散發(fā)。

1 病原

（1）主要病原體為半知菌綱曲霉菌屬中的煙曲霉，其次為黃曲霉。另外，黑曲霉、構(gòu)巢曲霉、土曲霉等也有不同程度的致病性。偶而還可從病灶中分離到青霉菌、木霉、頭孢霉、毛霉、白曲霉菌等。（2）為需氧菌，在室溫和37～45℃均能生長。在一般霉菌培養(yǎng)基，如馬鈴薯葡萄糖瓊脂和其他糖類培養(yǎng)基上均可生長。煙曲霉在固體培養(yǎng)基中生長時，初期形成白色絨毛狀菌落，經(jīng)24～30h后開始形成孢子，菌落呈面粉狀、淡灰色、深綠色、黑藍色，而菌落周邊仍呈白色。（3）曲霉菌在自然界適應(yīng)能力很強，一般冷熱干濕的條件下均不能破壞其孢子的生活能力，煮沸5min才能殺死。一般的消毒藥須經(jīng)1～3h才能滅活。常用消毒劑有毒劑有5%甲醛、石炭酸、過氧乙酸和含氯消毒劑。

2 流行病學(xué)

（1）禽曲霉菌病主要發(fā)生于幼禽，4～12日齡是發(fā)病的高峰，以后逐漸減少。（2）污染的墊草、用具、空氣、飲水、霉變飼料是本病的主要傳染源。主要是通過呼吸道和消化道感染。（3）育雛階段管理差、通風(fēng)不良、擁護潮濕及營養(yǎng)不良等都是本病的誘因。禽曲霉菌病全年均可發(fā)生，尤以梅雨期和玉米剛收獲的季節(jié)為甚。（4）傳播途徑：健康幼雛主要是接觸到被霉菌孢子污染的飼料、飲水、墊草以及空氣而發(fā)生感染的，育雛階段的衛(wèi)生條件不良，孵化器，飼、飲器具等被霉菌污染是本病高發(fā)的主要誘因。本病可通過過多種途徑感染，曲霉菌可穿透蛋殼進入蛋內(nèi)，引起胚胎死亡或雛雞感染，此外通過呼吸道吸入、肌肉注射、靜脈、眼睛接種、氣霧、閹割傷口等感染本病。

3 臨床癥狀

（1）多發(fā)于4～12日齡雛雞，肉冠、肉髯變紫，羽毛逆立，口渴、呼吸急促，張口喘氣，伸頸縮頭閉眼，斜頸失衡，頭向背仰，嗜睡，2～7d死亡。慢性成年雞生長緩慢，發(fā)育不良，毛亂無光、消瘦，還常見有一側(cè)性真菌性眼炎，結(jié)膜充血腫脹，有漿膜性分泌物，重者眼瞼下有干酪樣凝塊，可引起產(chǎn)蛋下降，病程有拖延數(shù)周，死亡不定。（2）少數(shù)禽由于病原侵害腦組織，引起共濟失調(diào)，角弓反張、麻痹等神經(jīng)癥狀，一般發(fā)病后2～7d死亡。慢性可達2周以上，死亡一般在5%～50%，若曲霉菌污染種蛋，在孵化后，常造成孵化率下降，胚胎大批死亡。

4 病理變化

4.1 肺臟病變

可見肺臟腫大，呈紫紅或灰紅色，有小米或綠豆大的、灰白色或黃色霉菌結(jié)節(jié)，質(zhì)地較硬，結(jié)節(jié)中心為干酪樣壞死，外圍呈暗紅色，有多個結(jié)節(jié)時，則肺組織質(zhì)地變硬，失去彈性。

4.2 氣囊病變

可見氣囊渾濁，增厚，散在小米或綠豆大、灰白色或黃白色的霉菌結(jié)節(jié)，質(zhì)地稍顯柔軟，有彈性，似橡皮樣，切開后，其中為黃色干酪物內(nèi)含大量菌絲體，外層為類似肉芽組織的炎性層。有的小結(jié)節(jié)相互融合，形成較大的圓盤狀壞死。

4.3 其他器官病變

有時在肋骨內(nèi)側(cè)、胸膜也見散在的霉菌結(jié)節(jié)。在腸、氣囊及胸膜上，還可見深褐色和煙綠色、大小不等、圓形、稍突起、中心凹陷、呈灰塵狀的霉菌斑，嚴重時在肝臟表面及腸壁上也可見到霉菌斑。肝、脾、腎、卵巢等處也可見到數(shù)量不等的圓形，稍突起，中心凹陷，中間綠色，邊緣白色，表面呈絨毛狀的真菌斑塊。

5 診斷方法

根據(jù)發(fā)病特點(飼料、墊草的嚴重污染發(fā)霉，幼禽多發(fā)且呈急性經(jīng)過)、臨床特征(呼吸困難)、剖檢病理變化(在肺、氣囊等部位可見灰白色結(jié)節(jié)或霉菌斑塊)等，作出初步診斷，確診必須進行微生物學(xué)檢查和病原分離鑒定。

5.1 臨床診斷

病雞衰弱，食欲不振，眼閉合，呈昏睡狀。呼吸困難，氣喘，但無磨擦音。眼流淚，流鼻汁，甩鼻。病雞排黃色糞便，肛門周圍沾滿稀糞。產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋下降，蛋殼褪色。

5.2 解剖學(xué)診斷

肺或氣囊壁上出現(xiàn)小米粒到硬幣大的霉菌結(jié)節(jié)。肺結(jié)節(jié)呈黃白色或灰白色干酪樣。

5.3 實驗室檢驗

5.3.1 直接涂片 取病禽肺或氣囊上的白色或灰白色結(jié)節(jié)(結(jié)節(jié)中心的菌絲體最好)，放在載玻片上用10%～20%的氫氧化鉀溶液1～2滴，浸泡10min，加蓋玻片后用酒精燈加熱，輕壓蓋玻片，使之透明，在顯微鏡下觀察，可見曲霉菌的菌絲和孢子。有時直接抹片檢查可能觀察不到，就必須接種培養(yǎng)，然后進行檢查鑒定。

5.3.2 接種培養(yǎng) 無菌取肺臟和氣囊的結(jié)節(jié)接種在沙保氏瓊脂平板上，在37℃溫箱中培養(yǎng)。菌落起初呈白色，隨著培養(yǎng)時間延長到48h后形成灰白色絨毛狀菌落，72h后菌落轉(zhuǎn)為暗煙綠色，接近黑色，菌落從絨狀到一定的絮狀不等，取少量菌落上的菌絲，鏡檢見到明亮、深灰色、粗細一致有中隔的菌絲。采取肺或氣囊上的結(jié)節(jié)剪碎，置于載玻片上，加生理鹽水1滴，在高倍鏡下觀察見到肺部結(jié)節(jié)中有曲霉菌的菌絲，氣囊上結(jié)節(jié)見到分隔菌絲，特征性的分生孢子柄和孢子。根據(jù)實驗室診斷結(jié)合臨床發(fā)病情況、病理剖解變化，確診為曲霉菌病。

6 防治措施

6.1 預(yù)防措施

6.1.1 種蛋嚴格消毒 比較切實可行的辦法是每次檢完蛋立即在種蛋庫或送到孵化廠消毒：42ml/m3福爾馬林，21g高錳酸鉀，溫度20～26℃，相對濕度60%～75%，密閉熏蒸20min。種蛋入孵后在孵化器里進行第二次消毒：按28ml/m3福爾馬林，高錳酸鉀14g，熏蒸20min。

6.1.2 入孵化器及孵化室清洗消毒 取出孵化盤及增濕水盤，先用水沖洗，再用新潔爾滅擦洗入孵器內(nèi)、外表面，用高壓水沖刷孵化室地面，然后用熏蒸法消毒入孵器。用福爾馬林42ml/3，高錳酸鉀21g/m3，在溫度24℃，濕度75%以上的條件下，密閉熏蒸1h，然后開機門和進出氣孔通風(fēng)1h左右，驅(qū)除甲醛蒸汽。

6.1.3 避免墊料發(fā)霉 經(jīng)常更換墊料，定期用過氧乙酸消毒：將濃度為0.3%的過氧乙酸30ml/m3噴灑地面、墻壁和天花板，或者用1‰的硫酸銅溶液處理墊料。

6.1.4 不飼喂霉變飼料 選用優(yōu)質(zhì)飼料，飼料存放時間最好是冬季不超過7d，夏季不超過3d，保證1次/d凈料后再添新料，且飲水器或水槽每天用1‰的高錳酸鉀溶液清洗、消毒一遍。

6.1.5 注意舍內(nèi)小氣候 在保證舍內(nèi)溫度的基礎(chǔ)上，及時排出氨氣、硫化氫等有害氣體，保證舍內(nèi)空氣新鮮。

6.2 治療

6.2.1 制霉菌素 飼料拌入50萬IU/kg，喂服5～7d，健康雛禽減半，重癥者加倍。

6.2.2 硫酸銅 按1:3000倍稀釋，進行全群飲水，連用3d，可在一定程度上控制本病的發(fā)生和發(fā)展。

6.2.3 喹諾酮類藥物 在飼料中加入25～50mg/kg恩諾沙星或環(huán)丙沙星以防繼發(fā)感染。

6.2.4 碘化鉀 口服碘化鉀也有一定療效，加碘化鉀5～10g/kg水。

6.2.5 克霉唑 幼雛100只用本品1g混入飼料內(nèi)飼喂5～ 7d，也有較好療效。如和制霉素片配合使用，則療效更高。

6.2.6 中藥治療 取魚腥草、蒲公英各60g、筋骨草15g、山海螺30g、桔梗15g，加水煎汁，供作飲水，連服7d，有一定防治效果(此方為100只5～10日齡雛禽1d用量)。

7 結(jié)論

（1）本病是由雞群的墊料發(fā)霉變質(zhì)引起，在雞群飼養(yǎng)過程中要加強飼養(yǎng)管理和環(huán)境衛(wèi)生，及時清除糞便，雞舍保持干燥、通風(fēng)，定期更換墊料和消毒，育雛時既要保暖，又要進行適當(dāng)通風(fēng)；及時更換墊料和保證飼料新鮮，是保證本病不發(fā)生的關(guān)鍵。（2）由于兩批種雞品種相同，天齡相近，僅是飼喂飼料不同，而且兩個種雞場的種蛋又在同一孵化房孵化，所孵雛雞又在同一肉雞場飼養(yǎng)，其中一批雛雞出現(xiàn)異常死亡，而另一批未出現(xiàn)異常現(xiàn)象，肉雞場的其他存欄雞也未出現(xiàn)異常現(xiàn)象，所以可以排除孵化房種蛋曲霉菌污染和肉雞場感染的可能。（3）根據(jù)發(fā)病雛雞的顯微鏡下病理變化，肝臟出現(xiàn)顆粒變性、脂肪變性和腎臟顆粒變性的現(xiàn)象，這是霉菌毒素導(dǎo)致中毒性變質(zhì)性炎，并非曲霉菌病的表現(xiàn)，可以確認該批雛雞發(fā)生的病是中毒性疾病。（4）此種因種雞發(fā)生曲霉菌病而導(dǎo)致其后代雛雞發(fā)生霉菌毒素中毒的病例，以前很少見有報道，筆者認為由于種雞發(fā)生曲霉菌病，發(fā)病期產(chǎn)下的種蛋所孵出的雞苗，其卵黃中含有一定量霉菌毒素。當(dāng)種蛋在孵化時，胚胎發(fā)育過程至出殼飼養(yǎng)一周內(nèi)，雛雞吸收卵黃時，同時不斷吸收毒素，到第6～7日齡時，霉菌毒素吸收量最大，隨后8、9、10日齡開始出現(xiàn)大量死亡。隨著日齡增大到25日齡時，無新的卵黃霉菌毒素的吸收，死亡基本停止。此種推斷是否正確，有待于今后進一步研究和論證。（5）追溯病雛雞霉菌毒素的來源，是某種雞場飼喂變質(zhì)發(fā)霉飼料引起種雞發(fā)病后，發(fā)病期間所產(chǎn)的種蛋內(nèi)積累有霉菌毒素，然后再經(jīng)過孵化后的卵黃逐漸吸收到雛雞體內(nèi)。毒素產(chǎn)生及雛雞發(fā)病機制有待進一步確定。（6）種雞場千萬不要使用發(fā)霉變質(zhì)的飼料，因為它不僅會影響種雞的正常生產(chǎn)，并會影響下一代的正常生長發(fā)育，嚴重的導(dǎo)致大批死亡。

S858.3

B

1007-1733(2017)10-0027-02

2017–06–10）