水稻主要病害及其防治技術(shù)

許 秀,吳逸群

(陜西省渭南師范學(xué)院化學(xué)與環(huán)境學(xué)院，陜西 渭南 714099)

水稻主要病害及其防治技術(shù)

許 秀,吳逸群

(陜西省渭南師范學(xué)院化學(xué)與環(huán)境學(xué)院，陜西 渭南 714099)

本文介紹了水稻主要病害的綜合防治技術(shù)，包括選用抗病品種、栽培管理、藥劑防治等內(nèi)容，以期為水稻病害的防治提供參考。

水稻；病害；綜合防治

水稻的病害可分為侵染性和非侵染性?xún)纱箢?lèi)。在侵染性病害中，大約有真菌病50種，細(xì)菌病4種，病毒病8種和線(xiàn)蟲(chóng)病10種[1]。在水稻上為害較重，且常在生產(chǎn)上造成損失的真菌性病害有稻瘟病、紋枯病、惡苗病、胡麻葉斑病、稻曲病、云形病、鞘腐病、稻粒黑粉病和小球菌核病；細(xì)菌性病害有白葉枯病、細(xì)菌性條斑病、細(xì)菌性基腐病；病毒性病害有水稻矮縮病、水稻黃萎病；線(xiàn)蟲(chóng)病害有水稻干尖線(xiàn)蟲(chóng)病、水稻根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病等。在非侵染性病害中，主要有赤枯病、有毒氣體(包括SO2和H2S等)的煙害、含有毒化學(xué)物質(zhì)的污水、土壤鹽堿過(guò)重、各種養(yǎng)分不足或過(guò)多，以及由冷害、窒息所引起的生理性爛秧等。

1 稻瘟病的防治

稻瘟病屬半知菌亞門(mén)梨形抱屬病害，俗稱(chēng)稻熱病、火燒瘟、吊頭瘟、刻頸瘟、黑節(jié)瘟等。在世界各稻區(qū)幾乎均有發(fā)生，是我國(guó)南北稻區(qū)的重要病害。其防治方法如下。

1.1 選用抗病品種

因地制宜地選用適合當(dāng)?shù)氐目共∑贩N，并注意品種合理搭配與適時(shí)更替；加強(qiáng)對(duì)病菌小種及品種抗病性變化動(dòng)態(tài)的監(jiān)測(cè)。目前，較抗稻瘟病的不同熟期的品種有：

1.1.1 早稻 有早58，湘早秈3號(hào)、21號(hào)、22號(hào)，86-44，87-156，皖稻61，贛早秈39號(hào)、42號(hào)、41號(hào)，博優(yōu)湛19號(hào)，中優(yōu)早81號(hào)，中絲2號(hào)，培兩優(yōu)288號(hào)，華秈占，汕優(yōu)77[2]等。

1.1.2 中稻 有七袋占1號(hào)，七秀占3號(hào)，培雜山青，三培占1號(hào)，滇引陸粳1號(hào)，寧粳17號(hào)，寧糯4號(hào)，楊輻秈2號(hào)，勝優(yōu)2號(hào)，楊稻2號(hào)、4號(hào)，東循101，東農(nóng)419，七優(yōu)7號(hào)，嘉45，秀水1067，皖稻28號(hào)、32號(hào)、34號(hào)、36號(hào)、59號(hào)，汕優(yōu)89號(hào)，特優(yōu)689，汕優(yōu)397，汕優(yōu)多系1號(hào)，滿(mǎn)倉(cāng)515，泉農(nóng)3號(hào)，金優(yōu)63等。

1.1.3 晚稻 有秀水644，原粳4號(hào)，津稻308，京稻選1號(hào)，冀粳15號(hào)，花粳45號(hào)，遼粳244，沈農(nóng)9017，岡優(yōu)22，畢粳37，滇雜粳2號(hào)，岡優(yōu)2號(hào)，滇秈13號(hào)、14號(hào)、40號(hào)，寧粳15號(hào)、16號(hào)等[2]。

水稻旱種時(shí)，可選用臨稻3號(hào)、臨稻5號(hào)、京31119、中國(guó)91等抗穗頸瘟品種。水稻進(jìn)行旱直播時(shí)，可選用鄭州早粳、中花8號(hào)等抗病品種。

1.2 防止種子帶菌

選無(wú)病田留種，處理病稻草消滅菌源，實(shí)行種子消毒。

1.3 加強(qiáng)栽培管理

抓好以肥水為中心的栽培管理，提高植株抗病力。做到施足基肥，早施追肥，中期適當(dāng)控氮抑苗，后期看苗情補(bǔ)肥。用水要貫徹“前淺、中曬、后濕潤(rùn)”的原則。

1.4 藥物防治

應(yīng)用化學(xué)藥劑防治稻瘟病時(shí)，應(yīng)根據(jù)不同發(fā)病時(shí)期采用不同的方法，選擇不同的藥劑，及時(shí)、準(zhǔn)確地用藥。一是浸種：在播種前處理水稻種子。二是防治水稻苗瘟、葉瘟：主要抓住在發(fā)病初期用藥。本田從分蘗期開(kāi)始，如發(fā)現(xiàn)發(fā)病中心或葉片上有急性病斑，即應(yīng)打藥防治。三是防治稻葉枕瘟、穗頸瘟和節(jié)瘟。這3種稻瘟病對(duì)產(chǎn)量影響均較大。防治穗頸瘟，要著重在抽穗期對(duì)水稻進(jìn)行保護(hù)，特別是在孕穗期(破肚期)和齊穗期是防治適期。感病品種或稻苗嫩綠、施氮過(guò)多而發(fā)病較重的田塊，用藥2～3次，間隔期為10d左右。

2 稻曲病的防治

稻曲病又稱(chēng)青粉病。稻曲病不僅影響水稻產(chǎn)量，而且還污染稻谷，降低大米品質(zhì)，影響人、畜健康。防治方法如下：

2.1 選用抗病豐產(chǎn)良種

可因地制宜的選用臨稻10號(hào)、臨稻11號(hào)等。

2.2 選用無(wú)病種子

建立無(wú)病留種田，避免在病田留種，種子要單收、單打、單藏。

2.3 摘除病株

田間發(fā)現(xiàn)病粒時(shí)，應(yīng)及早摘除病株，帶出田間燒毀或深埋。

2.4 種子消毒

用1%的石灰水浸種，或用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液浸種，方法參照稻瘟病的防治。

2.5 加強(qiáng)栽培管理

施足基肥，合理施用氮肥，適當(dāng)增施磷、鉀肥；合理灌溉，做到淺水勤灌，適時(shí)曬田，后期干干濕濕。

2.6 藥劑防治

在水稻孕穗后期(水稻破口前5d左右)，用5%井岡霉素水劑150g/667m2，加水噴霧；或50% DT可濕性粉劑100～150g/667m2，加水噴霧；或18%多菌酮粉劑150～200g/667m2，加水噴霧，都能取得較好的防效。

3 水稻白葉枯病的防治

又稱(chēng)白葉瘟、過(guò)火風(fēng)等，是與稻瘟病、紋枯病為害同樣嚴(yán)重的水稻三大病害之一。白葉枯病發(fā)生后，常引起葉片干枯，不實(shí)率增加，千粒重下降，一般減產(chǎn)10%～30%，嚴(yán)重的減產(chǎn)達(dá)50%以上，甚至顆粒無(wú)收[1]。防治方法如下：

3.1 嚴(yán)格實(shí)施植物檢疫

建立無(wú)病留種田，遵守產(chǎn)地檢疫和調(diào)運(yùn)檢疫制度，防止病害的傳播和蔓延。

3.2 選用抗病良種

選育和推廣抗病良種，逐步淘汰感病品種。

3.3 種子處理

石灰水浸種方法同稻瘟病；也可用50%代森銨乳劑500倍液，浸種24h，撈出后用清水洗凈，催芽播種；或用80%“402”抗菌劑乳油2000倍液，浸種48h，浸后用清水沖洗，再催芽播種。

3.4 處理病稻草

帶病稻草應(yīng)作燃料或漚肥，不能直接還田。也不能用病草催芽或扎秧把。另外，病稻草存放時(shí)，要遠(yuǎn)離灌溉渠道，防止病菌流入稻田。

3.5 加強(qiáng)栽培管理

選擇地勢(shì)高、無(wú)病、排灌方便、遠(yuǎn)離稻草堆的地塊作秧田，培育無(wú)病壯秧。加強(qiáng)大田期肥水管理，做到淺水勤灌，雨后及時(shí)排水，適時(shí)排水曬田，防止長(zhǎng)期灌水和串灌、漫灌；防止過(guò)多施用氮肥，做到氮、磷、鉀肥合理配合使用，使稻株生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病力。

3.6 藥劑防治

加強(qiáng)田間病情調(diào)查，一般掌握在發(fā)病始期及時(shí)噴藥防治。目前，葉青雙防治白葉枯病效果較好，一般用20%葉青雙可濕性粉劑100g/667m2，加水50kg噴霧；也可用10%氯霉素可濕性粉劑100g/667m2，加水50～60kg噴霧；或10%殺枯凈(葉枯凈)可濕性粉劑150～200g/667m2，加水噴霧。一般隔7～10d噴藥1次，并根據(jù)病情確定防治次數(shù)。

4 紋枯病的防治

4.1 消滅菌源

在稻田翻耕、灌水、耙田時(shí)，撈除田邊四角的浪渣，曬干燒毀或深埋水中，鏟除田邊雜草，控制病稻草還田，以減少田間初次侵染源。

4.2 抓好肥水管理

施肥上要注意氮磷鉀配合使用，切忌偏施氮素肥料和中后期大量施用氮肥。注意合理排灌，適時(shí)擱田。

4.3 藥劑防治

防治重點(diǎn)在孕穗至齊穗期，發(fā)病嚴(yán)重的，也可提早到分蘗期，齊穗后根據(jù)病情發(fā)展情況酌定。可用5%井岡霉素水劑按100～150g/667m2，加水60kg噴霧，或加水90kg噴粗霧。重點(diǎn)噴水稻中下部。也可用20%稻腳青可濕性粉劑，用50g/667m2，對(duì)水50～75kg噴霧。由于稻腳青有殺雄作用，必須在孕穗前使用，水稻孕穗后禁止使用。

5 水稻惡苗病的防治

5.1 建立無(wú)病留種田

選用無(wú)病種子；種植抗病品種；播前進(jìn)行曬種、選種，除去受傷的種子及帶菌的秕谷。

5.2 種子消毒

種子消毒是防治該病的重要措施。石灰水浸種和多菌靈浸種對(duì)防治惡苗病效果較好，具體方法參照稻瘟病的防治。也可用25% 施保克乳油3000～4000倍液浸種3～5d，浸種期間將種子攪拌幾次，使藥液濃度均勻，提高消毒效果；或用25%使百克乳油2000倍液，浸種72h[3]。

5.3 改進(jìn)栽培技術(shù)

培育壯秧，拔秧時(shí)避免損傷稻根，不插隔夜秧，不在高溫下插秧。

5.4 清除病殘?bào)w

及時(shí)處理病稻草，也不能用病稻草作浸種或催芽時(shí)的覆蓋物。

5.5 及時(shí)拔除病株

田間病株是再侵染的來(lái)源，為防止病害的擴(kuò)散蔓延，在秧田或本田發(fā)現(xiàn)病株時(shí)應(yīng)及時(shí)拔除，并集中燒毀或深埋。

6 細(xì)菌性條斑病的防治

6.1 加強(qiáng)檢疫

杜絕從病區(qū)向無(wú)病區(qū)調(diào)種或引種，并盡量選用抗耐性較強(qiáng)、豐產(chǎn)性能較好的品種種植，帶病稻草及時(shí)燒掉。

6.2 做好農(nóng)業(yè)防治

合理施肥，淺水勤灌，適時(shí)露曬田，嚴(yán)禁串灌漫灌，實(shí)行排灌分離。

6.3 做好種子消毒

方法同稻瘟病。

6.4 抓住關(guān)鍵時(shí)期及時(shí)施藥

發(fā)病始期或臺(tái)風(fēng)過(guò)后及時(shí)防治，控制蔓延為害，發(fā)病嚴(yán)重的田塊隔7d再用藥一次。有條件的可增施黑白灰。藥劑使用方法：首選藥劑為龍克菌，用100g/667m2對(duì)水50kg或20%葉青雙(川化018)可濕性粉劑100～150g/667m2對(duì)水60kg噴霧。后期發(fā)病仍較重，可與磷酸二氫鉀等根外肥混合噴施。

7 稻粒黑粉病

該病應(yīng)采取減少菌源、栽培控病和穗期藥劑保護(hù)相結(jié)合的防治策略。

7.1 減少初侵染菌源

生產(chǎn)上要合理輪作，深耕，選無(wú)病種子等。

7.2 栽培控病

合理配方施肥，加強(qiáng)水肥管理，適當(dāng)使用“920”促進(jìn)花期相遇等。

7.3 種子處理

方法可參照水稻爛秧進(jìn)行。

7.4 藥劑防治

母本盛花期進(jìn)行藥劑防治是控病的關(guān)鍵措施。可用50%多菌靈可濕性粉劑150g/667m2或70%甲基托布津可濕性粉劑100g/667m2或20%粉銹寧乳油80mL/667m2或40%滅病威200mL/667m2或滅黑1號(hào)300mL/667m2對(duì)水在盛花期噴霧1～2次。

8 水稻爛秧的防治

水稻爛秧的防治以農(nóng)業(yè)防治為根本措施結(jié)合化學(xué)防治進(jìn)行。

8.1 農(nóng)業(yè)防治

狠抓種子浸種、催芽、播種的質(zhì)量，同時(shí)，還要強(qiáng)調(diào)秧田整地質(zhì)量，有機(jī)肥要充分腐熟，科學(xué)施肥、用水。

8.2 化學(xué)防治

侵染性爛秧，應(yīng)在秧苗1葉1心至3葉期時(shí)，當(dāng)葉尖出現(xiàn)無(wú)水珠和零星卷葉時(shí)及時(shí)噴藥。可用50%敵克松可濕性粉劑700倍液或30%立枯靈500～1000倍液澆灌；若病情較嚴(yán)重，藥液濃度應(yīng)適量加大。

[1]許曉風(fēng).農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)[M].南京：東南大學(xué)出版社，2006.

[2]傅強(qiáng)，黃世文.水稻病蟲(chóng)害診斷與原色圖譜[M].北京：金盾出版社，2012.

[3]王琦，劉媛，劉超.水稻病蟲(chóng)害識(shí)別與防治[M].銀川：寧夏人民出版社，2009.

2017-02-06

陜西省青年科技新星計(jì)劃項(xiàng)目(2016KJXX-77)；陜西省科技廳農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與攻關(guān)項(xiàng)目(2015NY158)

許秀(1981-)，女，甘肅武威人，講師，E-mail:19800784@qq.com。