“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧養(yǎng)豬新模式的探索

劉 冬 李 香 田啟超 吳忠良（滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 河北 滄州 061001 滄州醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校 河北 滄州）

“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧養(yǎng)豬新模式的探索

劉 冬①李 香②田啟超①吳忠良①（①滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 河北 滄州 061001 ②滄州醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校 河北 滄州）

豬為六畜之一，有豬糧安天下之說。豬肉作為我國消費(fèi)者日常飲食中最重要的動(dòng)物蛋白來源，在我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中占有重要地位。隨著移動(dòng)終端的多樣化和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用普及，我國開始進(jìn)入到產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)逐步滲入各行各業(yè)的生產(chǎn)、交易、流通、融資等各個(gè)環(huán)節(jié)，帶來了產(chǎn)業(yè)層面的轉(zhuǎn)型與升級?！爸灰驹陲L(fēng)口上，豬也能飛起來”，傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式將被淘汰，迎來“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧養(yǎng)豬新時(shí)代。

1 “互聯(lián)網(wǎng)+”智慧養(yǎng)豬

人家說養(yǎng)豬是“3D”產(chǎn)業(yè)(difficult—困難、dirty—臟、dangerous—風(fēng)險(xiǎn)大)，但是“智慧養(yǎng)豬”要證明養(yǎng)豬可以是3C產(chǎn)業(yè)(Comfortable—舒適、clean—清潔、cash—能掙錢)。以豬為核心，通過構(gòu)建“豬管理”、“豬交易”、“豬金融”三大核心技術(shù)平臺(tái)，將豬產(chǎn)業(yè)相關(guān)的養(yǎng)豬戶、屠宰場、飼料獸藥廠商、中間商、金融機(jī)構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈主體連接起來，變外部產(chǎn)業(yè)鏈為內(nèi)部生態(tài)鏈，開創(chuàng)了智慧養(yǎng)豬新模式。

1.1 “互聯(lián)網(wǎng)+”豬管理 為豬場提供豬場管理、市場信息、物資管理、財(cái)務(wù)管理、技術(shù)培訓(xùn)、豬病智能診斷、學(xué)養(yǎng)豬等一系列服務(wù)，為養(yǎng)豬戶打造一個(gè)360度的智能化服務(wù)體系。如大北農(nóng)“豬管網(wǎng)”、“豬病通”；安佑“豬事通”、“云端照護(hù)”、“養(yǎng)豬百科”等典型互聯(lián)網(wǎng)管理平臺(tái)。

1.2 “互聯(lián)網(wǎng)+”豬交易 豬交易是面向養(yǎng)殖戶、屠宰場、農(nóng)資企業(yè)、中間商建立的互聯(lián)網(wǎng)交易平臺(tái)，主要解決交易信息不對稱、交易鏈條過長、交易成本居高不下等問題，是智慧養(yǎng)豬的重要組成部分。豬交易分為兩大板塊：（1）連接豬場與屠宰場的網(wǎng)上商城“豬交所”，（2）為養(yǎng)殖戶提供飼料、獸藥、動(dòng)保、疫苗等生產(chǎn)資料的“農(nóng)牧商城”。

1.3 “互聯(lián)網(wǎng)+”豬金融 豬金融是基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，利用養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商積累的經(jīng)營、信用數(shù)據(jù)，形成的一種新型農(nóng)村融資模式。其服務(wù)體系可以涵蓋征信、支付、理財(cái)、借貸等產(chǎn)品。豬金融通過豬聯(lián)網(wǎng)獲取的生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)和商城獲取的交易數(shù)據(jù)，以及各大公司近萬名業(yè)務(wù)人員對養(yǎng)殖戶深度服務(wù)獲取的基礎(chǔ)信息，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)建立客戶資信模型，形成較強(qiáng)的信貸風(fēng)險(xiǎn)控制力，為符合條件的用戶提供不同層次的金融產(chǎn)品。

2 面臨的困境

2.1 養(yǎng)豬業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)不完善 雖然有大北農(nóng)“三網(wǎng)一通”(豬聯(lián)網(wǎng)、智農(nóng)商城、農(nóng)信網(wǎng)及智農(nóng)通)，安佑云“五大系統(tǒng)”(豬事通、云端照護(hù)、產(chǎn)品體驗(yàn)、養(yǎng)豬百科及安佑大學(xué))等智慧養(yǎng)豬的先行者，但是更多企業(yè)持觀望態(tài)度。企業(yè)缺乏對養(yǎng)豬業(yè)了解，還要對互聯(lián)網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)技術(shù)熟悉的復(fù)合型人才。養(yǎng)豬業(yè)電商物流對處于相對偏遠(yuǎn)的農(nóng)村養(yǎng)殖場，物流成本居高不下，時(shí)間成本也偏高。

2.2 養(yǎng)殖戶技術(shù)能力薄弱 技術(shù)能力主要是指養(yǎng)殖戶的信息技術(shù)能力和專業(yè)技術(shù)能力。虛擬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系是以信息技術(shù)為紐帶搭建起來的，在具體的運(yùn)行過程中，因農(nóng)村地區(qū)信息化水平較低，農(nóng)戶對互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)十分陌生，難以及時(shí)適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)這一新型的市場管理平臺(tái)，很難融入這一虛擬產(chǎn)業(yè)鏈條中，直接增加了虛擬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群推廣過程中的困難度。

2.3 養(yǎng)豬業(yè)管理制度匱乏 當(dāng)前，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與管理大多數(shù)還處于傳統(tǒng)的管理模式中，對于生產(chǎn)過程沒有統(tǒng)一的管理流程，在養(yǎng)豬生產(chǎn)管理過程中沒有制定管理制度，生產(chǎn)效率較低。

3 解決路徑

3.1 加快完善養(yǎng)豬業(yè)與相關(guān)行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái) 農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、供銷合作總社等政府職能部門應(yīng)積極引導(dǎo)“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧養(yǎng)豬的發(fā)展，鼓勵(lì)探索多種模式，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。養(yǎng)豬電商可與飼料電商、農(nóng)牧設(shè)備電商、獸藥動(dòng)保電商、農(nóng)資電商等相互融合發(fā)展，聯(lián)動(dòng)發(fā)展，甚至可以探討同一平臺(tái)上的多種模式交易集成創(chuàng)新、多種品種交易的模式集成創(chuàng)新。

3.2 積極推進(jìn)農(nóng)村信息化的步伐 當(dāng)前養(yǎng)豬信息化發(fā)展還處于起步階段，地方農(nóng)業(yè)部門尚未認(rèn)識(shí)到養(yǎng)豬信息化建設(shè)的緊迫性，導(dǎo)致一些地區(qū)在養(yǎng)豬信息化建設(shè)方面投入力度不夠。應(yīng)明確企業(yè)和政府的角色定位，制定相關(guān)的政策法規(guī)，推進(jìn)養(yǎng)豬信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快推進(jìn)養(yǎng)豬信息化步伐。同時(shí)，政府應(yīng)面向或鼓勵(lì)社會(huì)組織針對農(nóng)村居民開展智慧養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)班，提升農(nóng)民的科學(xué)文化素養(yǎng)。

3.3 建設(shè)科學(xué)合理的管理制度 虛擬產(chǎn)業(yè)集群有著自身合理的運(yùn)行機(jī)制和科學(xué)的管理模式，有助于提升成員的管理水平。政府相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門，以及虛擬產(chǎn)業(yè)集群中具備先進(jìn)管理機(jī)制的企業(yè)，應(yīng)加大對養(yǎng)殖戶管理制度建設(shè)方面的培訓(xùn)力度，幫助制定科學(xué)合理的管理規(guī)范。在當(dāng)前國家對“互聯(lián)網(wǎng)+”高度重視、消費(fèi)升級要求食品可追溯、農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善、農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)前景廣闊的背景之下，可以說宏觀環(huán)境正促使豬產(chǎn)業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng)，互聯(lián)網(wǎng)也已經(jīng)進(jìn)入了生豬產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)養(yǎng)豬企業(yè)進(jìn)行“互聯(lián)網(wǎng)+”的主要目的是推動(dòng)企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級、提高服務(wù)效率，同時(shí)這也是大勢所趨，行業(yè)發(fā)展要與時(shí)俱進(jìn)。智慧養(yǎng)豬采用了大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)端等核心技術(shù)，實(shí)現(xiàn)“科技養(yǎng)豬、快樂養(yǎng)豬、讓養(yǎng)豬人不再辛苦”。

S828.4

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1007-1733(2017)02-0059-02

2016–10–31）

滄州市社會(huì)科學(xué)發(fā)展研究課題《“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧養(yǎng)豬新模式的探索研究》(編號(hào)：2016136)成果