奶牛乳房炎的防治

馬成貴

（青海省海北州門源縣皇城鄉獸醫站，青海門源 810399）

奶牛乳房炎的防治

馬成貴

（青海省海北州門源縣皇城鄉獸醫站，青海門源 810399）

奶牛乳房炎是對乳業影響最大、危害最嚴重的常見疾病。本文對奶牛乳房炎的分類、病因和目前該病診斷和防治概況作了系統的介紹，并對該病防治的研究方向作了展望。

奶牛；乳房炎；防治

1 奶牛乳房炎的危害

1.1 產奶量減少

當牛感染乳房炎后，機體產生大量的白細胞用于消滅病原菌和修復損傷的組織，大量的白細胞聚集在一起，堵塞了部分乳腺管道，使其分泌的乳汁無法排出，從而導致部分泌乳細胞停止泌乳，最后萎縮。由于泌乳細胞總量的減少，影響整個胎次甚至終生產奶量。

1.2 降低鮮奶質量

由于奶中含有大量的體細胞，使鮮奶受到一定程度的污染，從而影響乳制品的質量和風味。牛奶中體細胞過多可降低乳蛋白、乳糖和乳脂肪的含量[1]。作為乳房中炎癥反應的結果，流向乳腺系統的血液蛋白增加（主要是一些低質量的乳清蛋白），鈣和氯的含量也增加，患乳房炎的奶牛產下的牛奶含有較多的使牛奶產生酸味的游離脂肪酸，它抑制了用于制作發酵乳制品的乳酸菌的培養。乳蛋白含量的減少和pH值升高將導致奶酪產量的損失。

1.3 增加牛群更替成本

由于乳房炎引起產奶量的降低，使大量處于產奶高峰期的奶牛的被淘汰對養牛業造成了巨大的損傷。

1.4 危害人們的身體健康

由于牛奶中含有致病菌，尤其是隱性乳房炎很容易被人忽視，如果在牛奶的加工過程中滅菌不嚴格，就會對人們的身體健康造成很大的危害。

2 乳房炎種類及病因

（1）漿液性乳房炎：漿液性乳房炎是乳房充血，在乳腺小葉間結締組織內有大量的漿液性滲出物和白血球的一種急性乳腺疾病，多發于產后頭幾天。

（2）卡他性乳房炎

卡他性乳房炎是乳腺泡上皮和輸乳管上皮發生變性而形成的卡他性炎癥。

卡他性乳房炎的病原菌是鏈球菌、葡萄球菌及大腸桿菌，當乳頭粘膜受到損傷，乳頭括約肌松馳，乳房受凍時，即侵入乳房而引起發病。

（3）乳房壞疽

乳房壞疽是乳房炎的并發病，由腐敗細菌通過乳管、血液循環系統或乳房創口而感染發生。

（4）乳頭管狹窄及閉鎖。

3 診斷

不同的病原微生物所引起的臨床癥狀有所差異，但基本癥狀是患病乳房有不同程度的充血、增大、發硬、溫熱和疼痛，泌乳減少或停止。乳汁最初無顯著變化以后因炎癥波及乳腺的分泌部，乳汁變稀薄，且有絮狀物或凝塊，有時可見膿汁和血液。當實質排泄管及間質受波及時，乳腺可發生壞死；當皮下組織及腺間結締組織被侵害時，則呈蜂窩織性乳房炎，它與壞死性乳房炎是乳房炎中最嚴重的兩種類型。慢性病例患區乳房組織彈性減低、僵硬，泌乳量減少，泌奶時乳汁不同程度地發黃和變厚，有時有凝乳塊，乳房腫大。有些患布氏桿菌病的母牛，乳房很大，而沒有泌乳能力。

4 治療

4.1 感染性乳房炎

在病原菌未確定之前，對每個患病乳區，擠奶后經乳頭管注入青霉素和鏈霉素混合液（混合液用150～200ml蒸餾水溶解青霉素50萬單位和鏈霉素200mg），每天1～2次。注入后用手捏住乳頭基部，向上輕輕按摩，使藥液向上擴散。嚴重病例，可肌肉注射青霉素200～240萬單位，每天2～3次。必要時加鏈霉素，或應用慶大霉素和紅霉素等。

4.2 漿液性乳房炎

為減輕乳房腫脹，首先要減料，特別是減少多汁飼料、精料和含蛋白質多的飼料。

為減輕乳房組織內的壓力和抑制炎癥擴散，應增加擠奶次數，在急性期每小時擠乳1次。在擠乳的同時，對乳房進行按摩，由下而上按摩，每天2次～3次，每次15～20min。病初冷敷，經過一天后熱敷，每日4次～5次，每次0.5h。熱敷液可用食鹽水。裝加乳房繃帶。將患畜乳房吊起，防止乳房繼續增大。

可用40萬單位至80萬單位青霉素，分數次注入乳腺實質，每天2次，連用2～4d。也可將青霉素40萬單位至80萬單位，蒸餾水100ml，或0.25%的奴夫卡因100ml，混合后注入乳頭腔中。在注入前最好先將乳房內乳汁擠凈。

5 預防

5.1 保持環境衛生

預防奶?；既榉垦椎年P健是要保持牛舍的環境衛生。牛床設計要合理，大小要合適，牛床過大會使奶牛把糞便排泄在牛床上，當其趴臥時乳房容易被糞便污染；牛床過小又容易使奶牛接近糞溝。牛床內要鋪墊足夠的干草，并及時更換。要及時清理牛舍中的糞便，保持牛舍內干燥清潔。

5.2 加強擠奶管理

無論是手工擠奶還是用機器擠乳，在擠奶之前都要先將奶牛的乳房擦洗干凈，注意先擦乳頭再擦乳區，最后擦洗乳鏡。在擠奶前對乳頭進行藥浴對預防乳房炎會起到良好的效果。利用機器擠奶時還要注意每次擠奶前后要對擠奶設備進行清洗和消毒，平常還應經常對擠奶設備進行檢修和有效的保養。

5.3 加強對圍產期奶牛的護理

應對妊娠母牛在分娩前7～10d每天進行一次乳頭藥浴。乳房水腫在初產母牛中較多發，遇到這種情況，要控制日糧中食鹽的含量，改機器擠奶為人工擠奶，切記在水腫沒有消失前決不能用機器擠乳。

5.4 加強牛群的日常管理，避免機械損傷

奶牛在犢牛期時要進行去角，這樣可以避免牛群打斗時牛角劃傷乳房。牛舍地面不要太光滑，哄趕牛群時嚴重乳房炎的病牛。

[1] 肖定漢.奶牛飼養與疾病防治[M].北京：中國農業大學出版社，2001：35.