哺乳期母牛飼養管理技術探討

岑 輝

（靖西市武平鎮水產畜牧獸醫站，廣西靖西 533819）

哺乳期母牛飼養管理技術探討

岑 輝

（靖西市武平鎮水產畜牧獸醫站，廣西靖西 533819）

隨著我國惠農政策的不斷普及，農村養牛戶日漸增多，因此，如何最大程度地提高奶牛養殖的經濟效益成為農戶關注的問題。哺乳期的母牛主要任務是產奶和哺育犢牛，這一時期飼養管理的好壞將對農戶的經濟效益產生決定性因素。本文主要從哺乳期的總體飼養管理和哺乳期的不同階段的飼養管理兩個方面探討如何加強對哺乳期母牛的飼養管理，從而為飼養者提供相應的建議，希望能夠為奶牛飼養者提供幫助。

哺乳期；母牛飼養；技術

哺乳期母牛的泌乳量直接影響著犢牛的正常發育，同時由于母牛產仔以后的體質較弱，飼養管理就顯得尤為重要。只有進行良好的飼養管理才能夠保證正常的產奶量，從而保證犢牛的成長。

1 哺乳期母牛飼養的關鍵要點

1.1 飼養管理

母牛產犢后的十天以內，身體尚且處于恢復階段，要限制精飼料以及其他根莖類飼料的用量。如果這段時期的飼料過于豐富，就會導致產犢后的母牛身體過于肥胖，因此必須進行適度的給量。同時，要依據乳房和消化系統的恢復情況，逐漸增加飼料的供給量，但是每天增加的精飼料量不宜超過一千克。當乳房的水腫消失以后，可以將飼料的數量增至正常。如果母牛產犢以后沒有出現水腫的情況，并且體質和糞便都很正常，在產犢后的第一天便可以喂養多汁飼料和精飼料，在6～7d的時候增至正常即可。

頭胎母牛產犢以后如果飼養不當極易引發酮病，主要表現為食欲不佳、出現神經癥狀和產奶量下降。造成這種情況的主要原因是飼料中的碳水化合物的含量不足，而蛋白質含量過高而導致的。這在日常的飼養管理中應該給予足夠的重視。

1.2 放牧管理

如果母牛在夏季產犢。飼養管理應該以放牧管理為主，放牧期間充足的活動以及牧草中的豐富營養可以在極大程度上促進奶牛體內的新陳代謝，提高奶牛的繁殖機能，在提高泌乳量的同時增強母牛和犢牛的健康。由于青草含有豐富的蛋白質以及各種氨基酸和微量元素，因此經過放牧的奶牛會使得體內的血紅素含量增加，同時儲備較多的胡蘿卜素和維生素D，從而提高了母牛對于疾病的抵抗能力。

母牛從舍飼到放要逐步地進行，不能操之過急，要有一個過渡的階段，這個時期一般需要七天到八天左右。在母牛被趕到草地進行放牧之前，要用粗飼料以及青貯飼料進行喂養，日常的飼料中要保證有充分的纖維素來保障胃消化。如果冬季日糧中的多汁飼料不足，過渡期應該適當延長，以10～14d為宜。放牧的時間應該由最初的兩三個小時逐步延長到12h。

為了防止在過渡期產生青草抽搐癥，當由舍飼向放牧轉變時，開始的一星期母牛不宜吃得太多，放牧的時間也不宜過長，每天應該配備兩千克的干草，并且不宜在牧場的草地中施太多的鉀肥和氨肥。同時，由于牧草中的鈉含量較少，因此要特別注意飼料中食鹽的補充，從而保持牛體內的鉀鈉平衡，最好在母牛飲水的地方設置相應的鹽槽，供母牛在飲水的時候自由舔舐。

2 哺乳期不同階段的飼養管理

處在哺乳期的母牛，它的主要任務就是產奶以滿足犢牛的需要，因此母牛在哺乳期對營養的消耗巨大，每一千克含脂率在4%的牛奶，大約要消耗0.3～0.4kg的飼料。如果此時不對母牛增加飼料的供給，就會使它們的泌乳量下降，從而影響犢牛的正常發育。因此，為了保證母牛的產奶量，一定要注意母牛產后70d的補飼管理。除了補充作物秸稈、干草和玉米等等，還要補充蛋白質。同時也要注意維生素和礦物質的補充。

根據母牛在泌乳期的不同生理特點，可以將整個的泌乳期劃分為初期、盛期、中期、末期四個階段。下面分別就這四個時期的飼養管理進行探討。

2.1 初期

初期大約是在母牛產犢后的10～15d，這段時期母牛的體力尚且處在恢復時期。對于體質較差的母牛在產犢3后的前三天時間里喂給優質的干草，3d以后便可以喂多汁的青草飼料和精飼料，精飼料應該適當增加，但是每天增加的數量不應該超過1kg。

2.2 盛期

母牛產犢后的15d到3個月這段時間，被稱為盛期，這一時期母牛的產奶量最高，所以這個時期最適宜采取“定期交替飼養法”，也就是將精飼料和粗飼料交替喂養母牛的方法，這種周期性的刺激，可以不斷提高母牛的飼料轉化率和食欲，從而增加泌乳量，降低飼料喂養的成本。交替的周期一定要控制好，周期一般控制在2～7d為宜。并且在這個時期，要加強對母牛擠乳和按摩，采取經常刷試牛體的方法，從而使母牛加強運動。

2.3 中期

泌乳3個月到干乳的前一個月稱為泌乳中期。這一時期的主要特點就是母牛的產奶量不斷下降。但是人工保證母牛充足的運動和飲水以及正確的擠奶方式，便可以減緩泌乳量的下降。與此同時，在這個時期，牛的食量有較大的增加，如果喂養太多的精飼料，很容易造成母牛的過度肥胖，影響產奶量。這一時期的營養水平為：每1kg的飼料中含2013個NND、13%的蛋白質、0、45%的鈣，精粗飼料的比例為2：3.

2.4 末期

干奶的前一個月被稱為末期，這一時期犢牛發育迅速，母牛必須提供足夠的營養物質來保證犢牛的生長。這一時期的營養水平為：每天的飼料中干物質占體重的3%左右，每千克的干物質中含2個NND，鈣0、45%、粗蛋白質12%，精粗飼料的比例為3：7。

3 結語

飼養者一定要加強對處在哺乳期的母牛飼養管理，這不僅影響到母牛的健康狀況，也在很大程度上影響著犢牛的成長發育，必須給予足夠的重視。

[1] 姜買穩，段春玲.犢牛哺乳期的飼養管理技術[J].中國畜牧獸醫文摘，2014，（6）：76-77，78

岑輝（1979—），男，大專學歷，助理畜牧獸醫師，主要從事畜牧獸醫工作。