益生菌豬發酵劑發微生物酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬的效果研究

李愛倩

（凌云縣沙里瑤族鄉水產畜牧獸醫站，廣西百色 533104）

益生菌豬發酵劑發微生物酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬的效果研究

李愛倩

（凌云縣沙里瑤族鄉水產畜牧獸醫站，廣西百色 533104）

目的：研究微生物益生菌豬發酵劑發酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬的效果。方法 選擇30頭奶仔豬和30頭育肥豬作為研究對象，將兩種豬隨機抽取其中的15頭共30頭作為實驗組，另外30頭作為對照組；對照組斷奶仔豬喂仔豬基礎日糧，對照組育肥豬飼喂育肥豬基礎日糧；實驗組斷奶仔豬和育肥豬喂微生物益生菌豬發酵劑發酵飼料飼，比較兩組豬的生長情況。結果：對照組每頭斷奶仔豬每日增重約390g，40d后增重約15.60kg，實驗組每頭斷奶仔豬每日增重520g，40d后增重約20.80kg；實驗組每頭斷奶仔豬比對照組每頭斷奶仔豬40d后增重高出5.20kg。實驗組斷奶仔豬出現輕度拉稀，對照組斷奶仔豬出現較為嚴重的腹瀉。對照組每頭育肥豬每日增重約680g，40d后增重約27.20kg實驗組每頭育肥豬每日增重約840g，40d后增重約33.60kg；實驗組每頭育肥豬比對照組每頭育肥豬40d后增重高出6.20g。實驗組育肥豬出現輕度拉稀，對照組育肥豬出現較為嚴重的腹瀉。結論：微生物益生菌豬發酵劑發酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬的效果良好，能夠促進斷奶仔豬和育肥豬更加快速健康地發育、生長，增重速度更快并改善腹瀉情況。

微生物益生菌豬發酵劑；斷奶仔豬；育肥豬

微生物益生菌豬發酵劑因其成本較低，具有免疫促進劑、酶制劑、酸化劑等功能，逐漸取代抗生素應用于發酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬當中，對斷奶仔豬和育肥豬的發育、成長、重量的增加具有積極的作用[1]。本文以實驗對比的形式對微生物益生菌豬發酵劑發酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬的效果進行研究，取得良好的研究成果，現將成果分析如下。

1 材料與方法

1.1 實驗對象

選擇本地區豬場2016年10月的30頭奶仔豬和30頭育肥豬作為研究對象，將兩種豬隨機抽取其中的15頭共30頭作為實驗組，另外30頭作為對照組；對照組斷奶仔豬喂添加仔豬基礎日糧，對照組育肥豬飼喂育肥豬基礎日糧；實驗組斷奶仔豬和育肥豬喂微生物益生菌豬發酵劑發酵飼料飼。實驗組和對照組所選的豬在性別、體重上都比較相似，具有可比性。

1.2 飼養方法

對照組斷奶仔豬喂仔豬基礎日糧，育肥豬飼喂育肥豬基礎日糧，將飼料加水拌濕后飼喂，飼養40日，飼養一周后為育肥豬進行常規驅蟲、免疫。

實驗組斷奶仔豬和育肥豬喂微生物益生菌豬發酵劑發酵飼料飼，在基礎日糧中添加一定比例的微生物益生菌豬發酵劑進行發酵，密封在塑料大桶中發酵24h，將飼料加水拌濕后飼喂，飼養40日，飼養一周后為育肥豬進行常規驅蟲、免疫。

1.3 觀察指標

飼養前后對兩組斷奶仔豬和育肥豬進行稱重并做好統計，統計飼養過程中兩組斷奶仔豬的腹瀉情況。

2 結果

2.1 斷奶仔豬的飼喂效果

對照組每頭斷奶仔豬每日增重約390g，40d后增重約15.60kg，實驗組每頭斷奶仔豬每日增重520g，40d后增重約20.80kg；實驗組每頭斷奶仔豬比對照組每頭斷奶仔豬40d后增重高出5.20kg。實驗組斷奶仔豬出現輕度拉稀，對照組斷奶仔豬出現較為嚴重的腹瀉。

2.2 育肥豬飼喂效果

對照組每頭育肥豬每日增重約680g，40d后增重約27.20kg實驗組每頭育肥豬每日增重約840g，40d后增重約33.60kg；實驗組每頭育肥豬比對照組每頭育肥豬40d后增重高出6.20kg。實驗組育肥豬出現輕度拉稀，對照組育肥豬出現較為嚴重的腹瀉。

3 討論

微生物益生菌豬發酵劑在發酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬的應用越來越廣泛。微生物益生菌豬發酵劑能夠調節斷奶仔豬和育肥豬的腸胃平衡，促進斷奶仔豬和育肥豬對營養物質的吸收，從而提高飼料的利用率；能夠改善斷奶仔豬和育肥豬的肉質品質，提高豬種的經濟價值；能夠提高斷奶仔豬和育肥豬的非特異性免疫力，促進豬種整齊度和成活率的提高；能夠提高斷奶仔豬和育肥豬的抗應能力，降低氣溫劇變、疫苗接種、因轉群等因素造成的生產損失；能夠降低毒素含量，改善斷奶仔豬和育肥豬的適應性并降低成本等[2-4]。本文研究結果顯示，飼喂基礎日糧的斷奶仔豬和育肥豬的日增重量明顯低于飼喂添加微生物益生菌豬發酵劑的基礎日糧的相應日增重量。本文研究結果在一定程度上證實了微生物益生菌豬發酵劑發酵飼料在飼喂斷奶仔豬和育肥豬上具有良好的效果，對斷奶仔豬和育肥豬的健康發育和增產具有重要的意義，值得在養豬行業積極應用。微生物益生菌豬發酵劑屬于活菌制劑，具有較強的活性，應當選擇密閉陰涼避光的地方進行保存。微生物益生菌豬發酵劑不適宜與消毒劑、殺蟲劑、抗生素等強酸強堿藥劑混合使用[5]。應當嚴格按照免疫程序正確使用微生物益生菌豬發酵劑，從而保證和提高微生物益生菌豬發酵劑發酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬的效果。

綜上所述，微生物益生菌豬發酵劑發酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬的效果良好，能夠促進斷奶仔豬和育肥豬更加快速健康地發育、生長，增重速度更快并改善腹瀉情況。

[1] 高印，王國軍，來航線，等.益生菌發酵蘋果渣對斷奶仔豬生長性能、血清生化指標和糞便微生物菌群的影響[J].動物營養學報，2016，28（5）：1515-1524.

[2] 李泳寧，朱宏陽，吳焜，等.1種微生物發酵飼料在斷奶仔豬養殖上的應用[J].江蘇農業科學，2015，43（5）：206-208.

[3] 王杰，艾萍萍，刁其玉，等.復合益生菌和纖維寡糖對斷奶仔豬生長性能、糞便微生物及血清指標的影響[J].動物營養學報，2016，28（3）：881-890.