大學生歸隱山林養雞創業

大學生歸隱山林養雞創業

對于大學生而言，繁華的都市生活、優越的職業環境似乎是就業的第一選擇，但有一對大學生夫妻——譚子龍和馬金玲，卻反其道而行，“歸隱”沂蒙山區——山東省臨沂市費縣南張莊鄉，散養起了土雞，闖出了一條獨特的創業之路。

80后大學生創業，為土雞制“益生菌”

據譚子龍介紹，現在每天都有來自全國各地的朋友參觀考察他們的易萱生態農場，撿雞蛋、喂蚯蚓，盡情享受親近自然的快樂。“現在生活水平都提高了，人們不僅要吃得飽、還要吃得好。真正好的土雞蛋市場上能賣到30塊錢1千克，還供不應求，市場前景非常看好。”譚子龍道出了當時選擇創業的小算盤。這對80后大學生2013年承包了8公頃土地，建設了3棟800平方米的雞舍，散養了4000只他們改良過的“玉春一號”土雞。雞每天吃的是農場里天然的蟲、草，喝的是蒙山50米深層泉水，且滿山溜達、快樂成長。現在大部分土雞處于產蛋高峰期，雞蛋的品質讓人欣喜，蛋清還能分兩層。

更令筆者拍手稱絕的是，他們每天為土雞補充自己配制的益生菌保健液。據譚子龍介紹，這種益生菌保健液能顯著提高產蛋率，刺激機體免疫系統，增強土雞免疫力，大大改善雞蛋的品質，還減少了有害氣體的排放等。益生菌保健液還可以用在發酵床、清理雞舍、預防疾病、處理霉變飼料等，完全可以代替抗生素、激素等，解決了現代大規模養殖遇到的難題。更重要的是，這種自配的保健液可以連續使用2年以上，每星期加一次玉米面即可，成本非常低。

綠色環保，蛋殼顏色就有十幾種

采訪中，譚子龍還向筆者講述了自己辭職回鄉養雞的一些經歷，尤其是談到“玉春一號”新品種土雞，更讓筆者為之欽佩。這種經過他們3年培養的新品種土雞，平均一年產蛋量高達220枚，而普通土雞產蛋量只有100枚左右。筆者仔細看了看這個新品種土雞蛋，發現這種雞蛋與普通雞蛋有很大的不同，蛋殼顏色有淡綠色、淡藍色、橄欖色、青色、粉紅色、土灰色和土黃色等十幾種，這在市場上是很少見的。除了雞蛋營養高、蛋殼顏色不同，這種新品種雞還有一個特點，就是性子野、個子高、腿長且細、善于奔跑、體質強壯，經常發生幾只母雞欺負公雞的情形。

微商銷售，線上每天賣出2000多枚雞蛋

對于散養土雞蛋的銷售，譚子龍采取了時下流行的微商模式，同時，易萱生態農場堅持散養土雞蛋產品品牌化，并利用大學生創業的個人品牌，通過媒體的宣傳報道提高知名度，充分利用好各類自媒體網站，再整合資源打通銷售渠道，最終走出了費縣南張莊鄉有特色的農村電商之路。現在每天農場產蛋量在2000枚左右，零售價每枚1．5元，收入還不錯。雖然100個雞蛋賣150元的價格并不便宜，但讓他們沒想到的是，每天都能線上銷售2000多枚土雞蛋，沒有庫存壓力。為了保證快遞運輸方便，他們還專門找人設計了高檔珍珠棉的雞蛋托，雞蛋托的形狀設計更是充滿了智慧與創新，運輸安全系數大大提高。如今，“玉春一號”新品種土雞蛋都賣到了北、上、廣、深等大都市，費縣土雞蛋的知名度隨之提高。

“接下來，我們打算繼續擴大養殖規模，增加更多的農業文化因素。我們還想聯合周邊的農戶，發展更多純天然的土特產品，完善旅游鏈條，帶動鄉親們共同致富。”這對年輕的農場主自信滿滿。農場現在正以“易萱散養土雞蛋”為突破點，逐步發展立體生態種養殖模式，努力打造沂蒙地區規模最大的生態農業科技示范基地，加入到精準脫貧、綠色脫貧項目中去，探索出可持續發展的林下經濟新模式。

（張慶舉 劉 濤）