資 訊

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疫情

云南出現今冬首例人感染H7N9病例

12月2日，云南省衛計委通報10月以來我國首例人感染H7N9病例?；颊邽?4歲男性，現住昆明尋甸縣，家中養雞10余只，發病前自家養的雞有相繼死亡現象，有活雞、死雞及雞糞接觸史。目前，患者在醫院隔離治療。所有與該患者密切接觸者未出現異常，未發現人傳人。

疫情發生后，云南省衛生計生委和昆明市政府及時調集省市專家全力救治患者，開展疫情處置工作。

我國解除波蘭禽流感疫情風險

近日，國家質檢總局發布了關于解除波蘭禽流感疫情風險警示的通告，根據風險評估結果，自通告發布之日起，解除對波蘭禽流感疫情的緊急預防措施。此舉意味著我國將逐步恢復從波蘭進口禽肉及種雞，中波兩國農產品貿易將迎來新的商機。

隨著波蘭禽流感疫情的撲滅，我國也相應解除了禁令。預計，中波兩國禽肉及種雞貿易將延續2016年的良好發展勢頭。近年來，我國持續加強與中東歐16國的經貿合作，特別是11月27日第七屆中國—中東歐國家經貿論壇的成功舉辦，更是將 “16+1”合作推向了新的高度。波蘭作為中東歐國家最大的經濟體，多年來一直是中國在中東歐地區最大的貿易合作伙伴。禽流感禁令的解除，必將為中波兩國農產品貿易釋放新的發展空間，也將為中國與中東歐國家貿易合作注入新的動力。

行政

農業部：積極應對動物源細菌耐藥問題

近年來，農業部多措并舉，綜合治理獸用抗生素問題，有效遏制動物源細菌耐藥，取得積極成效。堅決淘汰安全隱患品種，已禁止4種人獸共用抗生素用于食品動物，禁止硫酸黏菌素預混劑用于動物促生長；監測生豬、家禽、奶牛等動物飼養場5種主要細菌對16種抗生素的耐藥狀況，建立了耐藥性數據庫；實施檢打聯動，嚴格管控產品質量，獸用抗生素監督抽檢合格率保持在96%以上。

目前，農業部正在深入實施《全國遏制動物源細菌耐藥行動計劃(2017-2020年)》，著力推進“六項行動”。下一步，農業部將進一步加強獸藥管理各項措施；完善國家獸藥信息數據平臺，推動獸藥二維碼追溯系統建設，強化獸藥生產、經營、使用全程可追溯監管；繼續開展獸用抗生素減量化示范創建，擴大范圍，增加可替代獸藥產品；深入實施獸用抗生素專項整治，狠抓獸藥殘留監控和細菌耐藥性監測，加大風險評估力度，切實提高安全用藥水平。

農業部：我國已發現地方畜禽品種545個

11月20日，第三屆國家畜禽遺傳資源委員會成立大會在京召開。農業部副部長、國家畜禽遺傳資源委員會主任于康震在會上強調，要進一步發揮國家畜禽遺傳資源委員會的作用，大力提升畜禽遺傳資源保護與利用水平，增加“特、精、美”和優質畜產品供給，讓畜牧業成為農業農村優先發展的支柱產業、農民就業增收和農村“雙創”的重要產業。

于康震指出，我國是世界畜禽遺傳資源大國，已發現地方品種545個。我國豐富多樣的地方畜禽品種，是維護國家生態安全、農業安全的重要戰略資源，也是促進畜牧業轉型升級、提升競爭力的重要物質基礎。近年來，國家和地方持續推進畜禽遺傳資源保護與利用，政策法規支撐體系逐步健全，資源保護能力明顯增強，開發利用進程加快，資源保護利用機制日益完善，以國家保護為主，科研教學機構、龍頭企業和社會公眾等多元主體共同參與保護的格局基本形成。

于康震要求，要圍繞畜禽遺傳資源保護利用和畜牧業綠色發展，重點做好五項工作：健全保種體系，持續提升保護能力；強化動態監測，實現資源信息全覆蓋；持續推進創新，加快開發利用步伐；完善體制機制，加強行業精準管理；加強支撐保障，依法開展保護與利用。

時事

四川規模最大種豬場開建

11月3日，四川省敘永縣舉行產業扶貧融資合作簽約暨產業融合扶貧示范園開工儀式，敘永縣100萬頭生豬產業鏈工程——10 000頭種豬場項目在當日開工建設，據了解，該種豬場建成后將成為目前四川省規模最大的種豬場。

據悉，敘永縣100萬頭優質生豬產業化精準脫貧項目由四川巨星企業集團有限公司投資建設，項目采用“公司+村支公司(合作社)+貧困戶(家庭農場)”商品豬寄養精準脫貧模式，實現年出欄優質生豬100萬頭，幫助貧困戶脫貧致富奔小康。項目建設分二期建設，一期投資4.9億元，二期投資10.3億元，總投資15.2億元。項目一期工程預計2018年建成投產，二期工程預計2020年建成投產。

項目建成后，可實現年收入20億元以上，年可創稅收約1 000萬元，幫助1 000戶貧困戶脫貧致富。

禽流感全球密集暴發 重創禽肉貿易

截至11月中旬，今年經天津檢驗檢疫局檢疫的進口冷凍禽產品總量不足9 000噸，貨值僅2000余萬美元，較去年同期相比進口量大幅下跌，跌幅高達70%和60%。主要產品包括雞翅、雞腿、雞皮、火雞脖、火雞腿等，主要來源國有巴西、智利、阿根廷、波蘭等。

天津檢驗檢疫局工作人員介紹，進入2017年以來，由于禽流感在全球范圍內密集暴發，全球禽肉貿易受到重創。天津檢驗檢疫局已按照國家質檢總局要求暫停進口波蘭全部加工企業和智利部分加工企業的禽產品。

今年前四個月，天津口岸冷凍禽產品的進口量出現了連續下降的態勢，后來又因巴西“問題肉”事件影響，國內消費市場對進口禽產品需求下降，導致天津口岸五月份的禽產品進口量跌到了370噸的最低點。雖然在隨后五個月的時間里進口量有所回升，但月平均進口量僅有700余噸。而去年月平均進口量將近3 000噸，單月進口量甚至兩次突破5 000噸。

天津檢驗檢疫局相關負責人稱，預計到年底之前，天津口岸冷凍禽肉的進口量出現較大幅度波動的可能性不大，全年進口量可能僅會維持在1萬噸以下。

重慶6244萬只家禽抗體合格率超農業部標準

冬春季節是家禽H7N9等高致病性禽流感的高發季節，自2017年秋季開始，重慶市按照農業部的要求，在家禽免疫H5亞型禽流感的基礎上，對重慶市家禽全面開展了H7N9免疫(H5+H7二價滅活疫苗)，截至目前，共免疫家禽6 244萬只。

經對云陽、璧山、忠縣、萬盛、長壽5個區縣的14個規模場和19戶散養戶采集的414份免疫雞血清進行免疫抗體監測，H5、H7亞型禽流感免疫抗體合格率分別為92.27%、75.85%，均超過農業部規定的標準(70%)。

監測結果表明，現行使用的重組禽流感病毒H5+H7二價滅活疫苗免疫效果確實(特別是蛋雞，H5和H7亞型禽流感免疫抗體合格率分別為99.11%和92%)，為進一步做好冬春季家禽H7N9防控工作打下了堅實的基礎。

廣東查獲220余萬元禽肉等凍品

11月23日凌晨，廣東海警二支隊接群眾舉報，惠東巽寮灣海域一艘無船號木質船舶有走私嫌疑，該支隊隨即派遣海警44 022艇前往追查。海警官兵登臨檢查時，發現該嫌疑船只裝有1 023箱外文標識包裝的凍品，箱內裝有雞爪、牛百葉、牛肚、牛尾巴等凍品一批。疑似走私凍品22.1噸，案值220余萬元。

官兵進一步檢查發現，該批凍品無任何檢驗檢疫證明，且船上涉案人員共24人，未能提供凍品來源。目前，該案件正在進一步審理中。

走私凍品一般分為兩種，一種是來自國外疫區各項檢驗指標不合格的肉，來源無可查證，很可能攜帶各類病毒；另一種則是常年冷凍的過期肉，通過加入化學試劑進行防腐處理，儲存時間長達幾十年甚至更久。據了解，按照合法渠道進口的食品，必須要經過國家的相關檢疫部門審查，授予證明批文，才能入關。海警部門特別提醒，隨著年底餐飲市場日漸火爆，不少犯罪分子企圖通過海上復雜、不易察覺的環境條件走私牛肉、雞爪等熱銷品，建議廣大消費者購買各類肉制品時，盡量到正規超市、商場進行選購，特別是要購買有明確國家檢驗檢疫標識的產品。

首個畜牧類產品獲國家地理標志保護

日前，國家質檢總局批準岳西黑豬為國家地理標志保護產品，標志著岳西縣首個畜牧類國家地標產品誕生。

地理標志產品保護制度，一直以來被譽為國際市場的“綠色通行證”。作為一項與國際接軌的知識產權保護制度，地標保護目前已被世界上許多國家所采用。

世界貿易組織(WTO)在有關貿易的知識產權協議中，對地理標志的定義為：地理標志是標示原產于某成員國或該成員國的某一地區或地方的產品標志，其特定質量、信譽或其他特征主要取決于地理來源。

根據國家質檢總局公告，岳西黑豬實施國家地理標志產品保護的范圍包括岳西縣現行行政區劃的天堂鎮、店前鎮、來榜鎮等24個鄉鎮，總面積2398平方公里。岳西黑豬產于安慶市岳西縣，屬袖珍型山地黑豬，素有“一家食肉滿村香”的美譽。其生長周期10個月到13個月，具有外形毛黑濃密、短小精干，肉面干爽、大理石紋明顯，肉質鮮紅細嫩、肌間脂肪豐富、肉味鮮香筋道等優異品質特色。

截至目前，岳西縣共有各類規模的岳西黑豬養殖大戶340戶，家庭畜牧農場15個，畜牧專業合作社17個，年出欄岳西黑豬生豬6萬頭，年綜合產值1.8億元，產品遠銷蘇、浙、滬、皖等20多個省(市)，形成了規?；?、標準化、產業化生產格局。

企業

普萊柯新型豬疫苗上市

位于洛陽高新區的普萊柯生物工程股份有限公司研發的國內首個純病毒樣顆粒豬圓環病毒2型基因工程亞單位疫苗(大腸桿菌源)產品日前成功獲批農業部新獸藥注冊證書，并成功上市。

普萊柯公司是以研發、生產、經營獸用生物制品及藥品為主業的高新技術企業。2009年，這家公司獲批組建國家獸用藥品工程技術研究中心；2012年，中心被認定為國家級企業技術中心；2015年，普萊柯獲批組建動物傳染病診斷試劑與疫苗開發國家地方聯合工程實驗室。

目前，普萊柯已擁有3個國家級研發平臺，并設有獸用藥品開發院士工作站、博士后科研工作站等。

晉龍集團300萬只蛋雞養殖項目建成投產

由山西晉龍集團投資3.7億元新建的山西省單場存欄最大的300萬只蛋雞養殖項目一期工程已正式投產運行，150萬只蛋雞皆已入住“新家”。二期工程也將于2018年元月份建成投產。

本項目總投資3.7億元，其中固定資產2.7億元，生物資產1億元?？傉嫉?00畝，房舍等總建筑面積60 000平方米，其中雞舍30 000平方米，蛋庫10 000平方米，有機肥車間15 000平方米，辦公生活區5 000平方米。

本養殖基地共建設10層“重疊式”雞舍2排共14棟，以及與之配套的自動供水、供料、揀蛋、控溫、通風、換氣、清糞等電子控制系統設備和生活區各種設施設備等。

國際

聯合國糧農組織強調農業需應對氣候變化

聯合國糧農組織日前發布公報說，農業部門未來的排放量將會增加，導致氣候變化進一步加劇，除非在全球范圍采用可持續和氣候智能型方法來進行糧食的生產、運輸、加工和消費。

公報援引該組織總干事若澤·格拉濟亞諾·達席爾瓦在波恩出席《聯合國氣候變化框架公約》第23次締約方大會的講話說，氣候變化使數百萬人陷入糧食不安全、營養不良和貧困的惡性循環，“我們必須面對嚴酷的現實：我們在應付這種巨大威脅方面做得不夠”。

達席爾瓦認為，農業不僅是氣候變化的受害者，也是導致氣候變化的主要因素，全球溫室氣體排放至少有五分之一來自農業部門，這意味著要采取生態農業、可持續的氣候智能型農業等方法減排。

他說：“僅僅改變糧食生產方式是不夠的。必須將減緩和適應氣候變化措施納入整個糧食系統：從生產到運輸，從加工到食品消費，無論在農村還是在城區。”他還認為，雖然家畜養殖排放的溫室氣體多于糧食生產部門，但“低碳養殖是可能的”。據糧農組織估計，現有的改良畜牧業做法可以減少20%～30%的排放。

糧農組織最近宣布，營養不足人數十年來首次增加，每天有8.15億人食不果腹。導致這一顯著增長的主要原因是沖突和經濟下滑，而且還包括氣候變化的影響，尤其是非洲遭受的長期干旱。據政府間氣候變化專門委員會估計，到2050年，氣候變化或將導致饑餓和營養不良風險提高20%。

美國被指在管理農場使用抗生素方面落后于歐洲

據英國路透社11月15日報道，14日發布的一份新報告認為，美國在打擊肉類生產過程中過度使用和濫用抗生素的力度方面，要落后于歐洲國家。有專家警告，若不積極采取行動，這種濫用行為會導致抗藥的“超級細菌”感染出現，后果將不堪設想。

路透社報道指出，全球肉類生產者都使用抗生素預防健康動物染病，并促進動物加速生長。世界衛生組織(WHO)表示，有些國家的農業領域甚至消耗了約80%的重要的醫用抗生素，在上周，世界衛生組織建議禁止給健康家禽和家畜喂食抗生素，認為這種做法會促使“超級細菌”增加。

歐盟已經禁止農場在沒有獸醫處方的情況下給家禽和家畜喂食抗生素預防疾病或者促進生長。在這方面，丹麥、挪威和荷蘭更是走在了前沿。相比而言，美國只是限制抗生素用于促進動物生長。

加州大學董事會首席投資官賈格迪普·辛格(Jagdeep Singh)表示，“作為投資者，我們應該敦促所有美國食品公司實施全面的抗生素管理政策，以減少醫用抗生素的使用”。

OIE通報俄羅斯和烏克蘭非洲豬瘟疫情

據世界動物衛生組織(OIE)消息，近日世界動物衛生組織通報俄羅斯和烏克蘭兩國疫情。

俄羅斯疫情：12月1日，俄羅斯農業部向OIE報告稱，11月初，秋明州、車里雅賓斯克州、亞馬爾-涅涅茨自治區分別出現非洲豬瘟疫情，家豬和野豬分別出現感染病例。本次疫情感染來源尚不清楚。俄羅斯已采取限制豬活動范圍、篩查、控制野生動物保護區、接種等措施。

烏克蘭疫情：11月27日，烏克蘭國家食品安全和消費者權益保護署向OIE報告稱，11月21日，蘇梅州紹斯特卡的一家農場發生1起非洲豬瘟。實驗室檢驗發現，有3頭家豬疑似受到感染，全部發病、死亡。本次疫情感染來源尚不清楚。

波蘭發生非洲豬瘟

11月23日，波蘭農業和農村發展部向OIE后續報告，11月17日，盧布林省(LUBELSKIE)發生3起非洲豬瘟，涉及的易感動物有6頭野豬，其中6頭死亡。

疾病診斷性質為實驗室檢驗。感染來源尚不清楚。疫情發生于歐盟立法設立的適當限制非洲豬瘟的地區。

另據駐波蘭經商參處12月6日報道，農業部部長尤蓋爾表示，非洲豬瘟是一個丞待解決的問題，如果野豬數量不大幅減少，就不可能對抗非洲豬瘟，從這個角度講，波蘭狩獵協會的工作成績并不合格。農民們提出了很多困難，涉及非洲豬瘟、生產盈利、地租、狩獵權等，尤蓋爾表示農業部已著手準備特別法案，進一步增加狩獵協會的責任。

韓國：新入韓H5N6毒株病源或為野鳥

韓國檢疫部門11月27日證實，一種新型的高致病性禽流感病毒從10月開始通過遷徙的野鳥進入韓國，導致韓國近期禽流感疫情暴發，該病毒是由去年在歐洲大肆傳播的病毒株基因重組而來。

據《韓國先驅報》報道，韓國動物檢疫機構聲明，11月17日在韓國全羅道發現了禽流感疫情，調查結果顯示，病毒很可能是由遷徙的野鳥帶來韓國境內的。該機構通報稱，“從十月份開始，一種由基因重組而產生的新型病毒株通過冬季遷徙的野鳥進入韓國”，“韓國已經組建了一個聯合調查小組，從852只死亡家禽以及野鳥的尸體和糞便中分離病毒株，進行比對和分析，試圖找出此次禽流感疫情暴發的緣由”。

基因組分析顯示，造成此次疫情的是一種新型的H5N6病毒株，該病毒株是由兩種病毒基因重組而來，分別是去年在歐洲大肆傳播的高致病性H5N8病毒，以及在野鳥間傳播的低致病性H3N6病毒。

韓國檢疫部門稱，這種新型病毒株的基因序列與韓國去年以及今年早些時候暴發的幾起禽流感病例中發現的病毒，有不同的模式。

離平昌冬奧會開幕越來越近，為避免疫情給冬奧會的成功舉辦帶來不利影響，相關部門已經進入緊急狀態，并將禽流感警戒提到最高級別。