遼東山區林下參發展現狀、存在問題及對策

王月嬋(遼寧省林業科學研究院，遼寧 沈陽 110032)

遼東山區林下參發展現狀、存在問題及對策

王月嬋
(遼寧省林業科學研究院，遼寧 沈陽 110032)

人參是一種藥用價值極高的珍貴藥材，近年來仿野生的林下種植人參越來越受到市場青睞，林下參種植也成為林農致富的重要手段之一。文章對遼東山區林下參的發展現狀及種植技術進行總結，探討發展中出現的問題，結合調研實踐提出相應解決對策，為林下參科學種植提供借鑒。

遼東山區；林下參；種植技術；問題對策

人參(Panaxginseng)，又名棒槌，屬五加科，多年生草本植物，被稱為東北三寶之首。人參具有較高藥用價值，有補氣強身，益智安神，延壽美容等功效，可用于病后體虛，心血管疾病、神經衰弱、失眠健忘等。我國人參主要分布于東北地區，野山參的生長對自然環境要求極高且生長緩慢，林下參種植是指在適合野山參生長的自然環境中進行人工播種培育，產出的林下參無論在外形還是藥用價值上都可與野山參媲美。

1 發展現狀

1.1 發展條件

遼東山區地處40—43° N之間，屬寒溫帶半濕潤氣候，年平均溫度7 ℃，年降水量910 mm[1]。遼東山區森林面積320萬hm2，占全省69.1%[2]，氣候溫和，森林資源豐富，為林下參種植提供了優越的自然環境。遼東多地已把發展林下經濟當作重點工程來抓，新賓、撫順先后出臺了《振興林業產業發展規劃》，加強政策、資金、技術等多方面給予扶持。林下參種植在遼東山區快速發展。

1.2 發展規模

遼東山區林下參種植發展歷史較早，發展規模較大，2010年遼東山區林下參種植總面積達33.33萬hm2，林下參產品的銷售在國內外市場上都占有較大份額[3]。其中桓仁縣林下參種植面積達4萬hm2，年產量3 t，產品遠銷韓國、日本等國家；寬甸縣林下柱參種植面積約7.31萬hm2，年產值高達2 000多萬元，擁有20多家中藥材企業，并有多家規模以上的龍頭企業[4,5]；本溪縣的東營坊鄉南營坊村近年來林下參種植產業發展迅速，建立了多家林下參種植專業合作社，林下參種植面積達到547.66 hm2，林下參產業年收入1 565萬元，新增就業人員達7 000余人。

2 種植技術

2.1 土壤、植被條件

林下參種植應選擇質地好的土壤，不需過于肥沃，土層總厚度25 cm以上，土壤濕度約50%，選擇微酸性的沙質壤土為佳，腐殖土下面的土層含沙量大，透氣性好，利于排水。植被應選擇柞樹、椴樹為主的闊葉林、針葉林或針闊混交林，樹齡20年以上，樹高10 m以上，郁閉度在0.6～0.8[1,6,7]。坡度以東坡和東北坡為佳，坡度應在10～25°，不宜選擇平坦低洼的地帶。

2.2 播種

林下參播種分為春播、夏播和秋播3個時期，其中7月中旬開始的夏播是最理想的時期，因為這一時期的種子已經成熟，可以不必進行處理和儲存。另一方面，夏播的出苗率也相對較高。播種前須清理林地，將場內的雜草、枯木、石塊等雜物清理干凈，并合理規劃地塊以便于后期管理。播種方法有條播和穴播兩種，條播是一種常用的播種方法，即在地塊上打成格，然后橫山開出4～5 cm深的溝，溝內播種。溝長2 m，溝間距離40 cm左右，溝內每隔4～5 cm播一粒種子，最后蓋土。穴播是另一種常用方法，在林下刨穴，穴深4～5 cm，每穴播3～5粒種子，一行長2 m，播種量22.5～37.5 kghm-2。

2.3 撫育管理

林下參種植后須進行常年的封山看護，參地周圍用鐵絲網隔離，嚴禁人畜踐踏，可修建看護房，安排專人巡邏看護。林下參種植是人參利用自然環境的生長，因此無須過多人工除草，但根據不同條件應適當地調節林下透光率，以確保人參生長。例如林下草木太多，導致透光少于15%～20%時可用剪刀剪去周圍灌木和雜草，但不可直接將草木拔掉，以免破壞周圍的土層。若夏天光照過強，可將鄰近樹冠的枝葉聚攏起來遮擋陽光[8]。

3 存在問題

3.1 缺少技術支撐

林下參種植中欠缺必要的技術指導，許多林農不了解林下參種植的相關技術與標準，僅靠個人經驗摸索，種植方法陳舊，選址不科學，導致死亡率較高或林下參產品質量低下。當前林下參面臨危害最大的病害是人參銹腐病，其常年發病率在20%～30%，嚴重地塊發病率高達80%～100%，但大部分林農無法掌握治療銹腐病的有效方法，且缺少相應的預防技術，常有林下參在種植數年后突發感染銹腐病，導致大面積死亡，造成重大經濟損失。

3.2 產品競爭力不強

大多數林農種植的林下參品種單一，產品缺少深加工，生產難以形成規模，市場競爭力較差。由于缺少龍頭企業的帶動，分散的農戶大多是盲目地各自進行林下參種植，缺乏市場信息及科學的種植管理方法，發展模式落后，產品質量不過關，無法形成品牌效應[8,9]。另一方面隨著人類健康意識和環保意識的增強，市場對林下參的綠色化生產需求越來越高，一些林農在種植中仍使用農藥，導致產品在國際市場上的競爭力降低，因農藥殘留超標而被出口國退回的案例屢見不鮮。

3.3 發展動力不足

林下參種植所需的資金投入較高，收益周期較長，種植過程中存在較高的失敗風險，導致林下參發展動力不足。許多林農由于在種植過程中得不到必要的資金支持，生產規模無法擴大。實踐證明，林下參在生長五六年后保苗率會越來越低，有的參地甚至會出現全部死亡的情況。單戶生產的林農對抗風險的能力較弱，資金、勞動力及技術方面都無法長期支撐，導致種植后期的發展越來越差，缺乏后勁，而這些不穩定的因素也會抑制林下參種植的積極性。

4 對策

4.1 優化經營模式

改變過去單戶種植、無秩序的粗放型經營模式，通過建立合作社將種植林下參的農戶組織起來，形成規模生產，進行科學管理；完善林下參產業鏈，實現生產、加工、銷售相結合[8]，增強林下參產品的市場競爭力；借助林下參種植“大戶”及龍頭企業帶動輻射當地林農發展林下參種植，推廣經驗，共享信息，進而推動當地相關的加工業、運輸業共同發展。

4.2 增加技術投入

應加大力度普及科學的種植管理技術，組織科技人員深入基層進行技術宣講，舉辦培訓班，印發科技資料，幫助林農了解種植技術、經營管理和市場營銷等方面知識。同時還應加強林農與科研院所的技術聯系，建立長期合作機制，科研人員定期深入林下參種植現場調研，對林下參種植中的技術難題加大研究力度，及時為林農解決生產中的難題。

4.3 加大資金扶持力度

各級政府應加大對林下參種植的資金投入，建立專項扶持資金，為林農發展林下參種植提供資金保障。在積極爭取政府資金支持的同時還應從多方面吸收利用資金，金融機構應根據情況適當對種植林下參的林農放寬貸款要求，建立完善的信貸渠道；此外，還可以通過企業跟林農的合作來吸收社會資金發展當地的林下參種植。

4.4 疏通信息渠道

應建立完善的信息平臺，幫助林農了解最新的市場信息，提供及時的信息咨詢、法律咨詢和政策咨詢，為林下參發展做好信息服務。創建當地的林下參品牌，利用網絡、電視、報紙等媒體加大宣傳力度，推廣林下參產品，擴大品牌影響力，提升品牌價值。

[1] 何淑萍,金俊國,高旭,等.遼寧東部山區林下參栽植技術[J].內蒙古林業調查設計,2010(6):75-77

[2] 王強,金信.遼東林下經濟模式分析及其產業發展措施[J].防護林科技,2012(6):92-94

[3] 董明水,史前,張晶.遼東山區林下經濟發展初探[J].遼寧林業科技,2012(3):35-37

[4] 江欣智.桓仁山參種植技術[J].中國林副產品,2015(10):65-70

[5] 紀宏清.淺析寬甸縣中藥材產業發展狀況及措施[J].農業開發與裝備,2016(6):5

[6] 于守龍.本溪地區林下參栽培技術研究[J].山東林業科技,2014(3):81-87

[7] 張克.淺議林下參的栽培與管理[J].生物技術世界,2015(9):5

[8] 曲藝,劉延君,于秀杰,等.遼寧省林下經濟發展現狀與建議[J].遼寧林業科技,2016(3):48-53

[9] 張秀宏.淺談林下參經濟發展現狀、存在的困難與建議分析[J].農業經濟,2015(12):6

1005-5215(2017)06-0105-02

2017-02-27

王月嬋(1988-)，女，遼寧丹東人，碩士，助理工程師，主要從事林業經濟政策方面研究，Email：wang_yuechan@sina.cn

S567.51

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10.13601/j.issn.1005-5215.2017.06.042