淳安縣山核桃林下三葉青仿野生袋裝栽培技術

鄔梟楠，藍柳鑫，鮑躍群，何偉平(.浙江省森林資源監測中心，浙江 杭州 0000；.淳安縣汾口鎮林管站，浙江 杭州 7；. 建德市林業局， 浙江 杭州 600)

淳安縣山核桃林下三葉青仿野生袋裝栽培技術

鄔梟楠1，藍柳鑫2，鮑躍群3，何偉平1
(1.浙江省森林資源監測中心，浙江 杭州 310000；2.淳安縣汾口鎮林管站，浙江 杭州 311721；3. 建德市林業局， 浙江 杭州 311600)

三葉青是具有較高的藥用價值的中草藥，為探索適宜淳安縣區域特色的栽培技術，為農民創收增收，通過袋裝種植仿野生栽培的方法，開展了山核桃林下三葉青仿野生栽培技術的研究；初步總結出一套產量穩定、管理便捷、適應山區林下的種植模式，以期促進淳安三葉青產業的發展。

三葉青；袋式栽植；林下

三葉青為葡萄科崖爬藤屬植物三葉崖爬藤(Tetrastigmahemsleyanum)的塊根或全草。主要分布于長江以南浙江、江西、福建等10多個省，生于海拔600～1 000 m的陰濕山坡，山溝和溪谷旁林下，以塊根或全草入藥。具有清熱解毒、活血祛風、抗腫瘤、抗病毒、抗炎鎮痛與解熱、保肝等作用，且毒副作用小[1]。隨著近年對三葉青藥用價值的研究深入，三葉青的市場需求量進一步增加。導致野生資源過度采挖，已處于瀕臨滅絕狀態，而且王志俊[2]的研究發現人工種植的三葉青和野生三葉青凍干粉均具有增強免疫功能的作用。因此，開展三葉青的人工種植非常必要，如浙江省遂昌縣把三葉青作為浙西南山區道地藥材重點發展。但也存在大面積發展三葉青的種植技術瓶頸，如三葉青對種植環境要求嚴格，種植周期長，優良種苗的研究匱乏等[3]。目前，對三葉青林下種植的研究，僅限于平原果林與竹林，對山區產期漫長的經濟林存在研究空白，為豐富三葉青種植模式，摸索淳安特色區域性的高效種植模式，以降低種植者的種植風險，拓寬山林產出渠道，提高種植者效益，開展了三葉青山核桃林下仿野生袋裝栽培技術研究。

1 山核桃林下栽培

1.1 基地選址

淳安縣石林鎮玳瑁村地處29°11′—30°02′ N，118°20′— 119°20′ E，海拔在500 m以上，森林覆蓋率96%以上，屬于新安江水庫水源涵養林區，空氣質量優良，年平均空氣濕度60%以上，且林權流轉制度完善，有利于規模化生產。同時，該村正大力發展山核桃產業，目前山核桃處于初產期前后，存在經濟效益產出空檔期。

1.2 栽植基地

本次栽植基地面積6.7 hm2(見圖1)，選擇郁閉度在0.4～0.6的山核桃初產期林(8年以上山核桃林)，坡度<30°，坡面為半陽坡，林下坡面整理做水平帶，寬度95 cm左右，深度12 cm，架設霧狀噴水管道于山核桃林空曠處(林地內平均濕度50%左右的可不架設)，不宜選擇種植年份小于8年的山核桃林，否則會增大種植成本，無法充分利用林下種植林蔭優勢，也會影響山核桃樹的生長。

圖1 基地種植分布圖

1.3 栽植要點

栽植方式以袋式栽培，選擇直徑30 cm，高30 cm，有塑料底座的無紡布袋子為控根容器，容器內放厚度為25 cm的栽培基質，基質為山壤土[4],每袋混入0.5 kg人工有機肥，該有機肥由草籽餅和草木灰混合而成，每個容器扦插1年生苗3棵，呈三角形狀排列，首栽植后灑透水，每公頃放袋45 000個。三葉青苗選用浙江品種為宜，本省品種可確保品種性狀穩定，產量可控，環境適應性強，且據學者研究浙江品種的三葉青總黃酮含量高，其提取物在解熱和對5-HT、NE、DA的影響都占有明顯的優勢[5,6]。

1.4 田間管理

藤蔓長至50 cm后搭建網架栽培，在山核桃林高2.5 m以上處掛75%遮陽度的遮陽網，夏季高溫季節需要進行通風放下遮陰網且進行霧狀噴水保持空氣濕度50%，低溫季節對種植袋要采取抗寒措施，用稻草或稀疏的樹枝覆蓋保暖，光照弱時收起遮陰網，三葉青第1年無須施肥，第2年5月、7月、9月施有機肥，其中7月有機復合肥量達每盆三葉青200 g，干旱期每7 d進行霧狀噴水一次，非干旱期每15 d進行霧狀噴水1次，第2年開始三葉青進行修剪與病蟲害防治。

1.5 病蟲害防治

野生狀態下，三葉青常見病害有葉斑病、白絹病、腐爛病，常見蟲害有蚧殼蟲、蚜蟲、紅蜘蛛[7]。在栽培過程中，山核桃林下種植三葉青未發現蟲害和大面積暴發的病害，因此，未有相關病蟲害的試驗，參考其他研究者的發現，總結病蟲害防治措施如下：根腐病，初期可以使用50%甲基托布津可溶性粉劑800～1 000倍液噴灑；霉菌病，發病初期及時剪除病葉并用50%多菌靈可溶性粉劑600～1 000倍液噴灑葉片連續噴灑3次；葉斑病，用65%代森鋅500～600倍液或1∶1∶150波爾多液防治；此外，在發病前噴灑保護類殺菌劑也可控制以上病害；疥蟲防治，用40%樂果1 000～1 500倍液噴灑；蚜蟲，用40%樂果1 000～2 000倍液噴灑；紅蜘蛛則用40%三氯殺螨醇、35%殺螨特1 000倍液噴灑，7～10 d再噴1次有較好滅蟲效果[7,8]。

1.6 采收

采挖時間為第4年冬季，冬至—驚蟄期間(休眠期)采摘，品質最好。過早采收塊根不壯實，產量較低；過晚采收受霜凍影響品質低。采收時注意拆開控根容器采摘根系上的根塊，拆開后的栽培基質可回收入新的控根容器中，并將采摘后的三葉青保留20～30 cm長的藤重新種回控根容器內，并灑透水。采收的三葉青根清洗干凈后曬干儲存。為減少種植成本，增加種植效益，三葉青第二年修剪下枝條進行茶葉和藥物提取物的加工出售。

2 經濟效益

袋式種植每667 m2產量300～400 kg三葉青鮮貨，每667 m2預算3 000個袋子，袋子1.5元，每袋3株苗，苗價2.3元株-1，有機肥每袋0.5 kg，600元t-1，人工工資1.5元個-1，每667 m2種植成本為30 600元，根據目前藥廠收購價280元，保守計算每667 m2可產出84 000元，凈利潤可達53 400元，經濟效益顯著。

3 討論

山核桃林下套種三葉青是一種復合經營模式，可填補山核桃初產期至盛產期的生產空檔，減少除草劑等化學藥劑的使用，是發展生態農業、綠色無公害的中藥材產品、提高林地綜合利用率、增加農民收入的有效途徑。但本文研究有如三葉青種植對山核桃病蟲害的影響，三葉青本土化品種馴化，三葉青高產肥力研究等問題尚未開展，仍有待于進一步研究。

[1] 蹇京蓉.中藥三葉青資源狀況及其對策研究[J].中國藥物經濟學,2012(2)：228-230

[2] 王志俊.人工種植與野生三葉青凍干粉增強免疫功能的比較[J].浙江中醫雜志,2012，42(12)：922-923

[3] 劉忠輝，謝善松，黃水珍,等.三葉青的研究進展和市場前景[J].福建農業科技,2014(2)：86-88

[4] 毛麗花.道地中藥材三葉青果藥套種技術研究[J].現代農業科技,2014(18)：109-110

[5] 楊雄志，王翰華.不同產地三葉青提取物解熱作用及對大白鼠下丘腦5-羥色胺、去甲腎上腺素、多巴胺含量的影響[J].長春中醫藥大學學報，2014，30(3)：392-395

[6] 鄭軍獻，胡軼娟，梁衛青，等.紫外可見分光光度法測定三葉青中總黃酮的含量[J].中國中醫藥科技，2009，16(5)：386-387

[7] 劉杰書，李勇鋒，余勁松.瀕危植物三葉青的馴化技術[J].湖北林業科技,2009，38(2)：73-74

[8] 程良綏.藥用植物三葉青的生物學特性及林下栽培技術[J].現代農業科技,2014(14)：187-188

1005-5215(2017)06-0115-02

2017-03-10

鄔梟楠(1990-),男，浙江嵊州人，大學，助理工程師，從事森林資源監測和林下經濟研究.

S664.1

A

10.13601/j.issn.1005-5215.2017.06.047