中藥黃芪的栽培技術

蘇洪宇

（哈爾濱市南崗區紅旗滿族鄉政府農業畜牧中心，哈爾濱 150089）

中藥黃芪的栽培技術

蘇洪宇

（哈爾濱市南崗區紅旗滿族鄉政府農業畜牧中心，哈爾濱 150089）

黃芪藥用干燥根，性溫、味甘，具有補氣固表、止汗、托毒、生肌、排膿、斂瘡、利尿退腫的功效。主治氣血虛弱、神倦食少、久瀉脫肛、表虛自汗不止、血虛、癰疽瘡毒不潰或潰久不斂，及皮膚水腫等癥。因其藥性平和，即可祛邪，又能扶正，故被廣泛應用于獸醫臨床治療中。

1 生態環境

我國宜種黃芪的地區較多，黃河以北各省，東北地區的山區、半山區自然條件適宜的地方生長，多生長在山坡、向陽林緣樹叢或草地，山區植被多為針闊混交林或山地雜木林，喜冷涼干燥的氣候；人工栽培以排水良好、土層深存的沙質壤土比較適宜。黃芪有較強的適應性，在氣溫＜-40℃時仍然正常越冬，進入夏季氣溫達38℃時也不致枯死。土壤濕度不宜過高，否則會影響其主根長度，側根增多，適宜其生長的主要土壤有草原栗鈣土和草原黃沙土及森林境棕壤等，最適宜為草原黃沙土。

2 生物學特性

黃芪是喜陽植物，適應性強，但苗期怕強光干旱；成株耐寒、耐旱、忌澇。土壤濕度過大或積水，易引起根皮腐爛。黃芪的生長周期為5～10年，雖對土壤要求不嚴，但與土壤的顏色、質時、厚度有直接關系，都會影響到黃芪根的產量與品質；如果土壤粘重，根系生長緩慢，且常呈雞爪芪或畸形；土質過砂，根部組織木質化程度高，粉質少；從土壤顏色看，生于黑鈣土中根皮呈淡白色；生于砂質土中根皮呈淡黃色。

3 栽培技術

①選地整地：根據黃氏的生物學特性，栽種黃芪應選擇向陽、土層深厚、土質肥沃、滲水力強、透氣性強的砂質壤土或棕色森林土，pH在6～7之間。黃芪是深根性植物，應深翻地＞35 cm，施入農家肥3 000～5 000 kg，過磷酸鈣25～30 kg。整平耙細，打壟播種。②播種：將種子浸于50℃溫水中，隨即攪拌至涼，浸泡6～12 h，再將種子撈出催芽后播種。黃芪在春、夏、季秋均可播種。早春地溫達5～8℃即可搶墑播種，有灌溉條件或春天墑情好時采用春播。播種時壟上開溝，播幅9～12 cm，覆土1～1.5 cm，鎮壓；播種量1～1.5 kg·畝-1。由于幼苗細弱，生長慢，性強光，略有蔭蔽容易成活。③育苗移栽：移栽時可以秋末初春進行，要求邊起邊栽，起苗時要深挖，保證根長≥40 cm，嚴防損傷根皮或折斷根。移栽時按行距40～50 cm開溝，深10～15 cm，將根須順放于溝內，株距按15～20 cm擺放，然后覆土澆水，適時淺鋤一次，以防土壤板結。④田間管理：待幼苗高4～6 cm時，應及時進行中耕除草，同時間苗。待苗高7～8 cm，進行第二次中耕除草。長至10～12 cm時，按9～10 cm株距定苗，定苗后進行第三次中耕除草。黃芪是多年生深根作物，需肥量較大，除了整地時施足底肥外，第一、二年生長發育旺盛時，結果中耕除草施肥2～3次，第一次于5月中下旬，施硫酸銨5～10 kg·畝-1，第二次于6月中旬，施尿素7.5～10 kg·畝-1，第三次于7月上旬，每畝施過磷酸鈣50 kg，餅肥150 kg，廄肥2 000 kg。為控制黃芪株高，減少養分消耗，在7月底前進行打頂。黃芪生長過程中一般不需要灌溉，但遇天氣干旱，要及時澆水。苗期應勤淺少澆，返青期需多澆。雨季應及時疏溝排水，以免爛根。

4 病蟲害及其防治

①紫紋羽病：主要危害須根，而后蔓延至主根。病斑初中褐色，并逐漸由外向內腐爛。葉片自下而上發黃脫落，最后整株枯萎。一般在夏季高溫多雨、地下水位高、土質粘重時發病。通過加強田間管理，及時排除積水可以有效控制本病。如果發現病株應及時摘除，并用5%石灰乳澆注病穴消毒；施石灰氮20～25 kg·畝-1作基肥。收獲時清除病根，集中燒毀。②白粉病：主要危害黃芪的葉片，也可危害種子。發病時葉片兩面和莢果表面見有白粉狀斑，隨后蔓延如覆白粉，后期在病斑上出現很多小黑點，造成早期落葉或整株枯萎。如果發病，每10 d噴一次石硫合劑或用50%托布津可濕性粉劑800～1 000倍液噴霧。③黃芪籽蜂：主要危害黃芪種子，在黃芪青果期于杏莢上產卵，幼蟲蛀食種肉。防治方法應主要是清園，減少蟲源。種子用去除蟲籽或用西維因粉處理，青果期可用40%樂果乳油1 000倍液噴霧。④蚜蟲：多集中在嫩枝、葉、花、果上為害，常造成黃葉、花葉脫落或干癟，對產量影響較大。防治方法可用40%樂果乳油1 500～2 000倍液噴霧，每隔3天噴一次，連續2～3 d。

5 采收加工

黃芪種后2～3年即可采收，以3～4年的質量為最佳。藥用黃芪以獨根沒杈、堅實飽滿、色正紋細、綿軟味甜、粉性充足并略帶豆腥味者為上品。一般在春秋兩季落葉后挖取。去泥，去須根及根頭，曬干，捆成小捆，貯存在通風干燥處，溫度30℃以下，相對濕度在60%～75%，防潮、防霉、防蟲蛀。貯存期間應當定期檢查，發現輕度霉變、蟲蛀，要及時攤曬，嚴重地可用磷化鋁甲烷熏殺，也可用密封抽氮進行保存。

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1001-0084（2017）06-0051-01

2017-05-02

蘇洪宇（1980-），女，黑龍江雙城人，助理農藝師，主要從事農業方面相關工作。