夏季養豬安全管理措施

高淑麗

（遼寧省阜新市祖代豬場，遼寧阜新 123000）

夏季養豬安全管理措施

高淑麗

（遼寧省阜新市祖代豬場，遼寧阜新 123000）

最適合豬生長發育的溫度為：初生仔豬27～29℃、斷奶仔豬21～24℃、生長肥豬15～25℃、哺乳母豬16～18℃。在最適環境溫度范圍內時，豬產熱和散熱保持平衡，飼料利用率高，抗病力強。但夏季溫度較高，豬通過呼吸或減少攝入來調節體溫，這樣就會極大的降低生產性能，并且會降低機體免疫力，易患各種疾病。養殖戶必須做好這一階段的飼養管理工作，改善飼養環境，合理調整飼糧配方，保證豬安全度夏，不影響生長發育。

1 改善飼養環境

不同生長發育階段的豬最適生長溫度不同，養殖者應根據不同生長發育階段豬的適宜環境溫度范圍，做好防暑降溫工作，改善環境條件。首先，應加強豬舍通風。加強通風能降低豬體表溫度，有助于散熱。可將豬舍的窗全部打開，豬舍溫度仍偏高的，可以安裝電風扇，加強通風散熱。

其次，應減少熱輻射。熱輻射包括太陽直射和紅外輻射。為了減少熱輻射，建議豬舍周邊種植高大喬木，必要時加掛遮陽網等。再次，應增加豬體蒸發散熱。雖然豬體表沒有汗腺，但向豬體表噴水，依然可以降低豬只體溫。高溫時養殖者可每天向豬體噴水1～2次，沖洗豬體的水不能太涼，以免豬出現冷應激。最好在飼喂前用水沖洗豬體，喂食后30 min內的豬不可用水沖洗。

最后，應安裝降溫設施。豬舍內可每隔一段距離安裝自來水噴頭或在地板下安裝降溫系統，以便高溫時隨時開啟降溫。規模養殖戶可在高溫時每天開啟幾次噴頭向空間和地面噴水，可很快降低舍溫，防止豬中暑。酷熱時白天可向豬舍屋頂噴水2～3次，以達到控溫效果。降溫系統是以地下水為媒介，在地板下安裝管道，讓地下水在地板下循環流動，達到降溫的目的。但這類系統只適合有地下水源的地區，且不適合規模較小的養殖戶。

2 調整飼糧配方

夏季氣溫高，豬能量消耗較大，因此提高飼糧能量水平能減少豬熱應激的發生。有研究表明，飼糧中添加油脂0.5%～3%能保證豬的能量需要但不提高體增熱。還要提高氨基酸水平，保證氨基酸平衡，減少體增熱。一些維生素和微量元素具有改善豬熱應激的功效。例如，豬發生熱應激時，可在飼糧中添加VC 150～300 g·t-1、VE 100～200 g·t-1、吡啶羧酸鉻200～300 g·t-1。熱應激時豬體內的碳酸鹽和鉀鹽大量流失，影響了電解質平衡。在飼糧中添加碳酸氫鈉(仔豬除外)和氯化鉀等，可維持電解質平衡，顯著改善豬熱應激。飼料中添加具有開胃健脾、清熱消暑功能的中草藥飼料添加劑，如山楂、蒼術、陳皮、檳榔、黃芪和六曲等也可以緩解豬熱應激。

3 加強飼養管理

3.1 調整飼喂時間和飼喂方式

夏季喂料應以清晨和晚上氣溫較低時為宜，盡量避開正午時間飼喂，可將飼喂時間改在5:00、19:00、23:00進行。飼喂方式以拌濕料喂豬為宜，并補飼適量新鮮青綠多汁飼料，這樣能明顯提高飼料利用率。

3.2 降低飼養密度

夏季氣溫高，如果還是采用平時的飼養密度，不利于豬散熱。因此應將飼養密度降低1/4～1/3，使豬的身軀充分伸展，避免豬出現熱應激。

3.3 清掃消毒

夏季蚊蟲較多，容易滋生細菌，因此養殖戶要保持圈舍衛生，及時清掃欄舍內糞便、污物，增加消毒的密度，并做好消滅蚊蠅和鼠害等工作。養殖戶可每天打掃、沖洗豬舍2～3次，每天或隔天用2%～3%農福或15%～20%石灰乳噴灑消毒豬舍的地面和墻壁，每天用0.1%高錳酸鉀或8%石炭酸等溶液消毒食具和飲水槽，每隔2～3 d在豬舍四周噴撒殺蟲劑，以消滅或減少蚊蟲。

3.4 減少人為應激

飼養者在給豬注射疫苗或轉群等容易造成豬應激的工作時，應安排在清晨或晚上氣溫較低時進行。夏季溫度高，豬容易出現各種應激，應避免突然改變飼料、人員、環境等。

3.5 保證充足飲水

水分是豬體的主要組成，占豬體重的1/3～1/2。水又是豬體所需營養物質的溶劑和運輸載體。因此，夏季一定要給豬提供充足的飲水，可按豬體重的24%供給，飲水要保證清潔，必要時可在豬飲水中添加NaCL 0.5%。

4 小結

夏季，養殖戶要通過改善飼養環境、加強飼養管理及采取營養調控措施來減少豬發生熱應激的幾率，避免造成巨大損失，這對于豬的健康養殖、提高動物福利及養殖經濟效益都具有非常重要的意義。

S828

B

1001-0084（2017）06-0066-01

2017-05-06

高淑麗（1966-），女，蒙古族，遼寧喀左人，畜牧師，研究方向為豬場飼養管理和選育及疫病防控。