大棚紅辣椒疫病的發生及綜合防控措施

楊艷芹 程志超

（江蘇省漣水縣農業技術推廣中心，江蘇漣水 223400）

大棚紅辣椒疫病的發生及綜合防控措施

楊艷芹 程志超*

（江蘇省漣水縣農業技術推廣中心，江蘇漣水 223400）

近年來，大棚紅辣椒在江蘇漣水縣發展迅速，但隨著種植規模的不斷擴大和種植年限的延長，疫病發生逐漸加重，已成為紅辣椒生產的重要病害，現將大棚紅辣椒發病癥狀及綜合防控技術介紹如下。

1 發病癥狀

疫病在紅辣椒整個生育期均可發生。（1）苗期發病：先在莖基部出現暗綠色水浸狀病斑或植株發生猝倒，根莖隨病害發展出現壞死腐爛，濕度大時病斑呈濕腐狀，最終導致幼苗枯萎死亡。（2）成株期發病：多在莖基部和枝杈處發病，最初產生水浸狀暗綠色病斑，后擴展成長條形黑褐色斑，繞莖一周后，病斑處的皮層縊縮、腐爛，與周圍健康組織界限明顯。染病部位以上的葉片由下向上逐漸枯萎死亡。（3）葉片發病：多從葉緣開始浸染，病斑呈暗綠色水浸狀，病斑近圓形或不規則形，擴展迅速，病葉腐爛或枯死。（4）果實受害：先出現水浸狀病斑，呈暗綠色，病斑擴展迅速，果皮變褐軟腐，果實多脫落。濕度大時，果實表面及內部易產生白色霉層；天氣干燥時，病果干縮，多掛在枝梢上，不脫落。

2 發病規律

紅辣椒疫病由鞭毛菌亞門疫霉屬真菌引起。病菌以卵孢子在病殘體上或土壤中越冬，在土壤中存活時間較長。土壤中病殘體帶菌率高，為主要初侵染源。條件適宜時，卵孢子萌發成游動孢子侵入寄主幼根或根頸部，植株有傷口有利于病菌侵染。病菌借助灌溉水傳播，拔除的病株、摘下的病果也可侵染鄰近植株，形成新的發病中心。病菌可在12～35℃條件下生長，氣溫26～30℃、相對濕度高于95%，經4～6h即可發生或流行成災。連作田塊、大水漫灌、平畦栽培、種植密度過大等病害發生較重，發病中心多出現在棚內低洼積水、土壤粘重或棚膜漏雨處。

3 綜合防控措施

3.1 農業防治

3.1.1 實行輪作，清潔田園

與非茄科作物（豆類、葉菜類、蔥蒜類、根菜類等）輪作，最好與水稻實行水旱輪作，或在春提早紅辣椒收獲后、下茬蔬菜定植前種植1茬水蕹菜。前茬作物收獲后及時清潔田園，結合整地清除病株、病殘體和田間雜草，并帶出棚外燒毀或深埋。消滅病菌中間寄主，可有效降低病原菌數量。筑深溝高畦栽培，施肥后深翻，筑畦高30cm。

3.1.2 種子處理和高溫悶棚

選用抗病、耐病紅辣椒品種。用52℃溫水浸種15min，其間不停攪拌，待水溫降至30℃時繼續浸泡6～8h，或用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡10min后用清水洗凈藥液再浸泡，然后催芽播種。也可在播種前，用寧盾一號A型50倍液浸種5min，然后將種子撈起按常規方式播種，多余的菌劑再稀釋5～6倍后澆灌入苗床，每千粒種子使用寧盾一號A型30mL。

連作障礙發生較重的田塊可于換茬期間利用7～8月份的高溫進行高溫悶棚。每667m2均勻撒施粉碎的稻草1300kg、氰氨化鈣70kg，然后耕翻土壤，使碎稻草、氰氨化鈣與土壤充分混合，四周筑好田埂，向田內灌水，保持3～5cm淺水層，密閉大棚，使地表以下10cm溫度達70℃以上，保持20～30d，悶棚后通風換氣10d以上再種植下茬作物。生物菌肥可在移栽時穴施或溝施，不可與氰胺化鈣同時使用。

3.1.3 培育壯苗

選擇背風向陽的地塊作苗床，施用充分腐熟有機肥，育苗前清除苗床內殘根敗葉和雜草。播種前用綠亨一號3000～4000倍液噴淋苗床，移栽前再噴1次，每m2苗床用綠亨一號1g。采用穴盤育苗的，穴盤和基質也要進行消毒處理。加強苗床管理，確保幼苗健壯生長。壯苗標準：90%植株現蕾，苗高18cm左右，莖粗0.4～0.5cm，主莖有10～12片葉，頂葉有亮心，無黃葉，子葉健在，根系發達。

3.1.4 實施測土配方施肥

根據品種特性確定適宜的定植密度，定植時用寧盾300～500倍液澆灌辣椒苗根部。在增施有機肥的基礎上，根據辣椒對氮、磷、鉀的需求比例及土壤肥力狀況進行配方施肥（注意避免偏施氮肥），保證養分均衡供應，促進植株健壯生長，提高植株自身的抗逆性。

3.1.5 加強大棚通風管理

協調好大棚保溫與通風排濕的關系，早春以保溫為主，氣溫回升以后加強排濕，特別是在施肥澆水以后要及時通風，控制棚內濕度。避免大水漫灌，做到小水勤澆，最好實行膜下滴灌，最大限度降低棚內的空氣濕度。

3.2 藥劑防治

優先選用生物農藥防治紅辣椒疫病，發病初期可選用植物源殺菌劑1%申嗪霉素懸浮劑800倍液或0.3%丁子香酚2000倍液噴霧防治。化學防治優先選用煙熏法或噴粉法。每667m2用45%百菌清煙霧劑250～300g懸掛在棚內，每667m2設7～10個燃放點，于傍晚密閉大棚后點燃藥片進行熏蒸，第2d上午通風換氣。一般于發病前或發病初用藥，生長前期要適當減少用量；也可每667m2用5%百菌清粉塵劑1kg噴粉，既可防治病害又可防止棚內濕度增加。煙熏法或噴粉法與其它種類的噴霧藥劑交替使用，效果更好。噴霧劑可選用80%烯酰嗎啉可濕性粉劑5000倍液或50%氟啶胺可濕性粉劑1500倍液，可與生物農藥輪換使用，降低化學農藥用量，避免辣椒產生抗藥性。

*通信作者，聯系電話：0517-82380737。