耐熱青菜品種比較試驗

陳 峰 朱慧郅 陸 奕 張瑋強 偶曉捷

（上海市閔行區農業技術服務中心，上海閔行 201101）

·良種選育·

耐熱青菜品種比較試驗

陳 峰 朱慧郅 陸 奕 張瑋強 偶曉捷

（上海市閔行區農業技術服務中心，上海閔行 201101）

為篩選出適合上海地區栽培的耐熱青菜品種，我們引進了5個耐熱青菜新品種與常規品種華陽青菜開展了品種比較試驗。試驗結果表明，夏播王青菜長勢強、耐熱性好、商品性佳、產量高，優勢明顯，超華青菜次之。上述兩個青菜品種可在生產中推廣應用。

耐熱青菜；品種比較；試驗

青菜，又名小白菜，營養豐富，可周年生產和供應，是閔行區種植面積最大的綠葉菜種類。上海地區夏季高溫多雨，青菜易拔節徒長，病蟲害多發，焦葉和卷葉現象多見，商品性受到影響。為篩選出經濟效益好、適合上海地區夏季種植的耐熱青菜品種，我們特開展了耐熱青菜品種比較試驗，現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試青菜品種有華耘青1號、夏播王，上海華耘種業有限公司提供；超華，上海眾馨種業有限公司提供；金申熱情、夏雨，上海三友種苗有限公司提供。以主栽品種華陽（上海虹橋天龍種業有限公司提供）為對照。

1.2 試驗方法

試驗設在上海航育種子基地場6m寬鋼管結構大棚內，各參試青菜品種于7月1日直播，小區面積約25m2，栽培管理按常規。8月2日每個品種取10株，測量單株重量、株高、開展度等植物學性狀，并取平均值，最后取1m2測產，折算667m2產量。

2 結果與分析

2.1 各參試青菜品種的植物學性狀

由表1可知，夏播王青菜整齊度最好，華陽青菜次之，華耘青1號、超華青菜、金申熱情、夏雨整齊度一般，除夏播王外，其余5個品種均出現不同程度的焦葉、卷葉現象；金申熱情青菜的株高（26.2cm）與開展度（21.0cm）最大，超華青菜最小，株高為14.8cm、開展度為13.2cm；夏雨青菜的葉片數最多，為18.0片，其次為夏播王（17.7片），超華青菜和華陽青菜的葉片數相差不大，分別為15.7片和15.2片，金申熱情的葉片數最少，為13.3片；金申熱情青菜最大葉最大，葉長26.2cm、葉寬7.3cm，其次為華陽青菜和華耘青1號，超華青菜最?。唤鹕隉崆榈娜~柄最大，長9.3cm、寬1.3cm，其次為夏播王青菜。

表1 各參試青菜品種的植物學性狀

2.2 各參試青菜品種的商品性

由表2可知，金申熱情青菜的單株重最重，為32.7g，夏播王次之，為32.0g，華陽最輕，為22.7g；6個青菜品種的葉色相似，均為中等綠色；夏播王青菜葉形為闊卵圓形，其他5個品種均為卵圓形；華陽青菜葉柄為淺綠色，其他青菜品種葉柄均為綠白色。2.3 各參試青菜品種的產量

表2 各參試青菜品種的商品性

由表3可知，超華青菜的667m2產量最高，為2295.70kg，夏播王次之，為1822.67kg，華耘青1號和夏雨的產量都超過華陽，金申熱情的產量最低，667m2產量為988.67kg。

表3 各參試青菜品種的產量

3 小結

各參試青菜品種在7月1日播種后，經歷了10d左右38℃以上的高溫天氣，因此青菜的長勢受到影響。試驗結果表明，夏播王青菜在植株性狀、耐熱性、商品性及產量等方面綜合表現最佳，具體表現為出苗率高、長勢整齊、豐產，基本沒有出現焦葉現象，而其他5個青菜品種均有不同程度的焦葉現象；其次為超華青菜，株型緊湊，耐熱性較好，產量高；華耘青1號、金申熱情和夏雨耐熱性不及上述兩個品種。因此，夏播王和超華青菜可在進一步試驗示范的基礎上在上海地區推廣種植。