工學院服裝與服飾設計專業實踐教學綜合改革研究

趙 晶，彭 迪，王高媛，何 斌

(湖南工程學院 紡織服裝學院，湖南 湘潭 410001)

工學院服裝與服飾設計專業實踐教學綜合改革研究

趙 晶，彭 迪，王高媛，何 斌

(湖南工程學院 紡織服裝學院，湖南 湘潭 410001)

湖南工程學院的服裝與服飾設計專業作為應用型專業教學模式改革學科，為實現專業課程與實踐教學環節的無縫對接，切實從學校實際出發明確學校教學定位，充分發揮特色，培養出未來企業需要的應用型人才。

服裝與服飾設計；實踐教學；綜合改革；人才培養

在國內高校理論教學一直是教師的中心工作，而作為應用型學科的服裝設計專業培養的學生更要強調的是實際動手操作能力。湖南工程學院的服裝專業在人才培養過程中，堅持從有所為有所不為，將教育教學改革、人才培養模式、學科建設、科技創新與社會服務、隊伍建設、精神文化建設等作為“十三五”期間的重點內容，提出了切實可行的目標和計劃完成任務。

1 專業學科要適應時代發展

卡爾·羅杰斯認為傳統的教學忽略了人，壓抑了人，限制了人的需求、興趣、個性等，重書本知識的學校漠視學生作為人的發展，培養出的學生只能是“容器”而非生機勃勃的全面發展個體，因而必須進行變革[1]。傳統的人才培養模式也不利于綜合性、創新型人才培養，故服裝與服飾專業需進行深入全面的改革。由于互聯網的發展使商業突破了地域和語言的限制，讓商品有了更為廣泛的市場，市場的升級對人才提出了更高要求。為此，主動融合產業轉型升級的發展趨勢，注重創新能力培養和現代傳播媒體的運用，穩定就業應是高校教育改革的重要發展方向之一。

高等學校的教學方法是教師和學生為了達到教學目的而共同進行認識和實踐活動的途徑和手段[2]。因此本專業要致力于探索應用創新型人才培養模式，根據行業發展動態設置專業課程，注重實際動手操作能力培養，加強與本土企業的校企合作共同培育專業人才，明確人才培養方案、目標，制定專業規范標準，加強素質教育，主動適應服裝產業發展。

2 要為地方服裝產業發展提供人才保障

在湖南省內形成了以長株潭為中心的紡織服裝產業集群，如寧鄉寧派服飾、圣德西男裝服飾、株洲中部服裝批發地集群、船灣職業裝生產集群，藍山毛織針織產業集群，以湖南特色織物為主的益陽麻紡產業集群、華容棉紡產業集群。在產業結構的調整和升級特別是湘派服裝的品牌提升和服飾國際性貿易中，對服裝與服飾設計專業人才的需求存在巨大缺口。如與紡織服裝學院簽訂了產學研合作關系的單位每年向學校提出5名左右的服裝設計專業人才，依此估計湖南省服裝企業每年有約1 000人的潛在需求。然而一方面湖南現有的幾家服裝專業高校人才培養模式無法提供足夠的企業需求人才，另一方面大量開設類似專業的院校畢業生又出現了或多或少的就業困難。

有學者指出“大學教育方法既具有一般教學方法的共性，又具有體現大學教學特點的個性”[3]。故適應市場發展，以創新能力和具備國際化視野的人才培養為導向，以高素質應用型、復合型及多樣化人才為目標，以校企深度合作及多元化辦學等模式和平臺為依托，充分發揮本專業的優勢，注重與長株潭服裝行業經濟發展的深度融合，積極促進服裝與服飾專業人才培養，為地方服裝產業等發展提供人才保障。

3 “七點一面”人才綜合培養模式

本專業培養的是“七點一面”學生，七點指高素養，國際化，信息化，第二語言，善設計，創新型，強實踐；一面為應用型人才。堅持以藝術設計為主,藝術設計與工程技術相結合；在服裝設計各專業課程教學中,堅持創意設計與產品設計相結合,藝術性與實用性相結合； 在整個教學活動中堅持校內教學與社會實踐相結合,學校與企業緊密結合。在傳授知識的同時更注意培養學生的智能，特別是創新能力和批判精神[4]。所有課程安排和教學活動都重視引導學生的創新思維,培養學生的創新能力。同時加強實踐環節，重視社會實踐基地建設，依托企業讓學生較早介入市場，培養學生的創新能力和適應能力。

3.1 現代服裝與服飾設計專業培養方向

現代教育技術的發展和教育理論的成熟，促進了高校教育方法的進一步改革，教學方法越來越多樣化和綜合化[5]。服裝與服飾設計是市場應用型極強的專業，學生與企業對接，根據市場和企業的發展需求進行人才培養方案的制定與修改。培養掌握服裝專業基礎理論知識，涵蓋“五級式”全產業鏈實習、實訓結構具有較高的服裝審美和設計能力，精于制版和工藝制作技能，能獨立完成從設計到制作的全過程任務，具備掌握現代化服裝生產技術的能力，熟悉虛擬數字化和互聯網技術的產品研發和后期營銷的高級應用型人才。

引進第二外語教學環節，提高學生核心競爭力。服裝生產制造行業作為勞動密集型產業，已經向人口資源豐富、價格低廉的東南亞地區轉移，故既懂技術又懂語言是企業最緊缺的人才。國內知名品牌不少，但能在國際服裝品牌中占領一席之地的嚴重缺乏；對海外市場的開發和終端推廣都需要從業人員能掌握開發市場的語言。中國超強的消費能力讓國際一線品牌不斷在國內開拓終端銷售市場，對于能設計又懂第二外語(除去英語)的高素質人才的需求極為迫切，即從服裝生產、推廣、銷售、國際市場開拓，第二外語都是必備的專業技能。因此對本專業學生有針對性地開學第二外語，打造學生的核心競爭力，有利于提高畢業生的就業率和就業質量。教學變革的關鍵在于確立以人為本的教學觀念，以學生發展為中心，培養全面發展的人[6]。增加專業文化素質課程，提高學生素養。通過對相關服飾文化知識諸如正裝風格、禮服風格、休閑風格、新古典風格、民族民俗風格、多元文化風格等文化內涵講授，以及現代服飾文化時尚趨勢分析，指導學生對各種服裝風格課題進行創新設計與實踐。文化素養的提高能讓學生設計思路更為深刻，設計作品獨具內涵和自我特征，讓設計獨具個性，以適應現代人追求自我個性的市場需求。

3.2 完善教學體系

對學生專業設計課程的作品和實習課程成衣作品舉辦展覽。既展現了學生對所學課程的實際應用，又展示了階段性的教學成果；既營造了良好的學習氛圍，又為師生提供了一個對外交流的平臺，同時也是對外宣傳本專業的一個良好契機。設計作品和成衣作品展對來訪者采用互動方式，邀請來訪者對自己喜愛的作品投票，由此可洞悉消費者的消費趨向及市場需求。這能將教學與市場更好地鏈接起來。在教學過程中結合課程所學內容，針對學生自生特點，有目的地篩選行業比賽類型；鼓勵學生參加不同類型的服裝設計大賽，使其所學基礎知識及時得到拓展應用，以提高學生的綜合能力。同時學生參賽也能反映學校的教學水平，提高學校的知名度。并促進教師進行教學改革，不斷適應社會對高校人才培養的述求。

3.3 建構實踐教學培養模式

建立以服務地方主導產業發展為主的專業學科結構，適應服裝產業現代化，設置與產業經濟零距離對接，不斷提升教學設施配置；教學活動形式組織靈活，從服裝產業的上、中、下游三個層面培養對應人才，加大國際貿易、獨立設計、產品研發、網絡信息化的人才培養模式，順應時代發展需求。

建立完善的實踐實習管理制度，對學生和教師都提出規范性要求。現有實踐基地設備的重組升級及維護建設，包括對專業軟件的升級，設備更新，新設備引進，確保新課題、研究項目和實踐項目的順利開展。利用專業優勢從紡織→設計→服裝→表演構成完整服裝專業鏈，借助湖南省服裝產業集群優勢，與校企合作企業聯合申報建立省級服裝技術中心，為本地服裝產業的升級提供研究支持。

4 結語

教學改革實施工作室一體化專業教學模式，強調實踐教學過程中“實操”的重要性。學生在具有較深厚的基礎設計能力后，進一步針對賽事課題、企業設計、制作等環節遇到的課題，進行設計與實習完成課題。通過這些社會、企業課題實踐來提高學生專業實戰設計能力。在每學期的實踐周組織學生到校企合作的實習基地實習，掌握行業發展最新動態，讓企業參與到大學生培養過程中來。使學生在校期間就能了解服裝企業的產品開發，生產流程、特殊設備使用，服裝產品生產周期、生產管理，推廣銷售等，為日后走向工作崗位和適應企業要求奠定良好基礎。

[1]RogersCR.Thefreeedomtolearn,columbus[M].Ohio:CharlesEMereillPublishingCompany,1969:185-187.

[2] 薛天祥.高等教育學[M].桂林：廣西師范大學出版社，2001:214.

[3] 謝安邦.高等教育學[M].北京：高等教育出版社，1998:150.

[4] 朱九思，蔡克勇，姚啟和.高等學校管理[M].武漢：華中工學院出版社，1983:134.

[5] 姚利民.高校教學方法研究述評[J]. 大學教育研究，2010，(1)：20-29.

[6] 田本娜.外國教學思想史 [M].北京：人民教育出版社，2001.

Comprehensive Reform Study on the Practice Teaching of Fashion and Costume Design Major of Engineering School

ZHAO Jing, PENG Di, WANG Gao-yuan, HE Bin

(College of Textile and Garment, Hunan Institute of Engineering, Xiangtan 410001, China)

Clothing and apperel design major of Hunan Institute of Engineering was used as the reform subject of applied teaching models. Start from school reality, define school teaching positioning, give full play to the characteristics and cultivate applied talents to achieve seamless combination of major courses and practice teaching link.

clothing and apparel design; practice teaching; comprehensive reform; talent training

2017-01-12；

2017-01-17

湖南省普通高等學校教學改革立項項目(2016-400-619)；基于協同創新視野下服裝專業創新能力培養模式的探索與實踐(2016-400-612)；“虛擬仿真技術在紡織類實驗教學中的應用研究 ”；湖南工程學院教學改革研究課題： “《民族服飾考察》實踐教學內容與形式的改革與創新”；湖南工程學院研究生教改項目：“專業學位碩士研究生教育校園文化建設研究”

趙 晶(1982-)，女，湖南長沙人，講師，研究方向為民族服飾文化研究和服裝品牌運用推廣，E-mail：zhaojing04@hotmail.com。

G

A

1673-0356(2017)03-0062-03