果皮，也能藥用

橘子、梨、石榴、葡萄是很受大家歡迎的幾種水果，但是大家吃完這些水果時最好別扔果皮，遇到小毛病，有時還用得著它呢！

橘皮，行氣寬中

橘皮能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，可治胃失和降、惡心嘔吐等癥。旅行坐車前1小時，用新鮮的橘子皮，向內折成雙層，對準鼻孔，用手指擠捏，皮中就會噴射出無數股細小的橘香油霧進入鼻孔，可有效地預防暈車。橘皮性溫，能驅寒邪，用火烤焦研成粉末，用植物油調勻抹在患處，可輔助治療凍瘡。

梨皮，清心潤肺

梨皮是一種藥用價值較高的中藥，中醫認為其能清心潤肺、降火生津，除了連皮直接食用，也可將梨皮洗凈切碎，加冰糖燉水服，能夠治療咳嗽。自制泡菜的時候，放點梨皮，能使泡菜更脆，還更美味。

石榴皮，多含糅質

入廚不小心燙了手，可以找找石榴皮。

石榴皮多含糅質，當糅質與黏膜、創面等接觸后，能在表面形成較為致密的保護層。用石榴皮500克，加凈水500毫升，文火煎成250毫升，過濾。用藥液浸濕的紗布多塊貼于創面（紗布塊之間留有1毫米間隙），如無滲液不用換藥，如有滲液可每日換藥1次，可外用治療Ⅰ度和淺Ⅱ度燒傷。

葡萄皮，舒緩神經

俗話說“吃葡萄不吐葡萄皮”，這句話還真是有道理。中醫認為，葡萄性平，味甘酸，無毒，常食可舒緩神經、減輕疲勞、滋補肝腎。

現代研究發現，花青素、白藜蘆醇等有益物質在葡萄皮中比果肉中都更豐富，葡萄籽也含很多營養成分。在把葡萄洗凈的前提下，少量飲酒后，最好把葡萄連皮帶籽一起吃。