水稻高產(chǎn)栽培與病害防治

王輝+王艷華+韓玉

稻作區(qū)要獲得水稻高產(chǎn)，必須選擇適合當(dāng)?shù)胤e溫帶種植的水稻品種，以北方水稻生產(chǎn)中應(yīng)用的優(yōu)良品種作示范，綜合配套各種栽培技術(shù)措施，以期獲得水稻高產(chǎn)。在注重選育水稻新品種同時(shí)，必須做好技術(shù)推廣工作。一方面要加強(qiáng)新的配套技術(shù)；另一方面搞好現(xiàn)有高產(chǎn)栽培推廣應(yīng)用，努力提高水稻種植技術(shù)，尤其北方寒地種植技術(shù)，加強(qiáng)以增產(chǎn)、提質(zhì)、節(jié)本為目標(biāo)，以精細(xì)播種、科學(xué)施肥、綜合防治等為技術(shù)重點(diǎn)，實(shí)行在不同生態(tài)地區(qū)推廣適宜的寒地高產(chǎn)配套技術(shù)與田間管理措施，大力推廣水稻生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、集約化與機(jī)械化管理。

1、育苗前準(zhǔn)備：種子選擇龍粳21，種子凈度98%、純度99.9%、發(fā)芽率90%的原種，由黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻所提供。育苗前在選好的地塊上秋翻，春季5月6日水耙；土壤有機(jī)質(zhì)含量為3.7%，pH值6.0；土壤堿解氮含量154 mg/kg、有效磷含量為37.4 mg/kg、速效鉀含量為168 mg/kg；面積11.2 hm2。土質(zhì)為水稻土。

2、種子選擇：根據(jù)多年水稻品種種植情況和地理位置積溫條件，主栽品種還需選擇優(yōu)質(zhì)早熟品種，水稻是喜溫短日照作物，在寒地、長(zhǎng)日照條件下栽培，影響其產(chǎn)量最主要的因素是氣溫。因此，選擇適宜地區(qū)栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病品種，保證在8月上旬安全抽穗，9月中旬以前安全成熟，以獲得較好的產(chǎn)量是水稻栽培中的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)和水稻高產(chǎn)的關(guān)鍵因素。東北地區(qū)根據(jù)水稻特點(diǎn)，以安全抽穗期為中心，選用安全成熟，而且分蘗力強(qiáng)，耐冷性強(qiáng)，抗病、抗倒能力強(qiáng)，具有良好的豐產(chǎn)性的品種為主。

3、耕作標(biāo)準(zhǔn)：稻田耕作采用翻地、旋耕和深松相結(jié)合的耕作體制，以翻地為主，旋耕為輔。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，翻地深度18～20厘米，旋耕深度20～25厘米，做到扣垡嚴(yán)密、深淺一致、不重不露、不留生格。為了提高水田整地質(zhì)量，在水田放水泡田之前先進(jìn)行旱整地（旋耕或平地），放水泡田3～5天垡片泡透后即可進(jìn)行水整地，水整地要求達(dá)到早、平、凈、大、齊、深、勻，即早：適時(shí)搶早，保證有足夠的沉淀時(shí)間；平：格田內(nèi)高低差不大于3厘米，做到灌水棵棵到，放水處處干；凈：撈凈格田植株殘?jiān)袖N毀；大：擴(kuò)大格田面積，格田面積5～10畝；齊：格田四周平整一致，池埂橫平豎直；深：水整地深淺一致，攪漿整地深度12～15厘米；勻：全田整地均勻一致，尤其是格田四周四角。整地結(jié)束后，常規(guī)整地沉淀7～10天，攪漿整地沉淀15～20 天以上，保持水層5～7厘米，不能落干。

4、田間水分管理：在澆透底水的情況下，2葉前盡量不要澆水，以后澆苗床水要做到三看：一看早晚葉尖有無(wú)露珠；二看中午高溫時(shí)新展開(kāi)的葉片是否卷曲；三看苗床土表面是否發(fā)白。如果早、晚葉片不吐水，午間新展開(kāi)葉片卷曲，床土表面發(fā)白，應(yīng)把上午曬溫的水一次澆足、澆透，盡量減少澆水次數(shù)，更不要冷水灌床，否則會(huì)導(dǎo)致冷水僵苗，影響稻苗生長(zhǎng)發(fā)育。

盡量做到旱育壯苗，水長(zhǎng)苗，旱長(zhǎng)根，控制苗床水分。秧苗只有在旱育狀態(tài)下才能促進(jìn)根系發(fā)育，特別是在插秧前2～3 d，最好不要澆水，使秧苗根部保持旱育。如果秧苗在插前盤根不好，可在插秧前1～2 d應(yīng)用 4號(hào)生根粉，用量為4.5～7.5 g/hm2對(duì)水澆灌稻苗根部，可使水稻秧苗發(fā)根多、白根多、根系長(zhǎng)、盤根好。水、肥、氣、熱的調(diào)節(jié)靠水，水是調(diào)節(jié)生育的主導(dǎo)因子，是實(shí)現(xiàn)促控的手段。綜合利用各種節(jié)水灌溉技術(shù)，以淺、濕、干間歇灌溉技術(shù)為主要灌溉方式，達(dá)到增溫、壯根、節(jié)水的目的。節(jié)水控灌能有效控制無(wú)效分蘗，抑制長(zhǎng)勢(shì)，利于莖蘗粗壯，促進(jìn)多生白根，并使根系下扎，增強(qiáng)土壤的通氣透水性，改善群體結(jié)構(gòu)，提高植物體內(nèi)碳水化合物含量，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化，提高結(jié)實(shí)率和千粒重，增強(qiáng)抗逆性。

5、科學(xué)配方施肥：水稻是需肥量較大的作物，影響其產(chǎn)量的主要營(yíng)養(yǎng)元素是氮、磷、鉀三大要素。在施用這些肥料的過(guò)程中，施用比例、施用時(shí)期、施用方法對(duì)水稻產(chǎn)量、品質(zhì)影響十分重大。因此，推廣應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)，堅(jiān)持控制氮肥，保證磷肥，施足鉀肥，增施硅肥和生物肥，中后期輔以葉面肥，確保水稻對(duì)養(yǎng)分的均衡吸收。施肥總的原則是因地因土施肥，土地肥沃、地力條件好的地塊少施肥，尤其是氮肥；地塊瘠薄、肥力較差的多施。依據(jù)水稻不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)肥料的需求，將磷肥的全量、鉀肥的60%、氮肥的30%作基肥；氮肥的30%在水稻返青后（四葉期）立即施入或在插秧后3～4 d及時(shí)施入；氮肥10%在水稻倒4葉前后，功能葉明顯褪淡2/3時(shí)施；氮肥的30%和鉀肥的40%在水稻倒2葉露尖到長(zhǎng)出1/2時(shí)施用。

6、水稻移栽田病害防治技術(shù)：（1）水稻稻瘟病：選擇無(wú)病種子田，減少種子帶菌量。培育壯苗，全面提高秧苗素質(zhì)，提高其抗逆性能。合理施肥，氮、磷、鉀合理搭配，增施鉀肥、硅肥，嚴(yán)防氮肥施用量過(guò)大或施肥時(shí)期過(guò)晚，提高水稻抗逆性。加強(qiáng)田間水層管理，嚴(yán)防深水淹灌，采取井水綜合增溫措施，保證溫水入田。合理密植，嚴(yán)防生育后期田間郁蔽和濕度過(guò)大，以降低病原菌浸染機(jī)率，提高水稻抗病性。（2）水稻褐變穗病：消滅池埂及四周禾本科雜草，減少病原菌來(lái)源。在水稻孕穗末期、齊穗期施藥防治，1.5%多抗霉素150毫升/畝或1.5%多抗霉素130毫升/畝 + 50%撲海因75毫升/畝。防治由鞘腐病、細(xì)菌性褐斑病、褐鞘病、紫桿病等引起的“褐變穗”，在水稻孕穗期、出穗期、齊穗期2%加收米80毫升+25%施保克60毫升/畝，或2%加收米80毫升+50%多菌靈80毫升/畝，兌水5升迷霧機(jī)莖葉噴霧。（3）水稻紋枯病：此病屬于土傳病害，近年來(lái)，病害的危害程度在逐年加重，多發(fā)生于老稻田，全生育期各部位都可以發(fā)病，但主要發(fā)生在葉鞘和葉片上，對(duì)產(chǎn)量影響很大。在消滅病株殘?bào)w和病稻草的基礎(chǔ)上，于劍葉露尖10.1葉、孕穗期、齊穗期30%愛(ài)苗15～20毫升/畝，兌水5升迷霧機(jī)莖葉噴霧。另外，30%愛(ài)苗具有調(diào)節(jié)劑的作用，可以抗倒伏、攻大穗、提高結(jié)實(shí)率。

（作者單位：166524 黑龍江省肇源縣義順鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、肇源縣福興鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、肇源縣三站鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心）