淺析貴州德江縣域內臍橙標準化生產栽培技術模式

(貴州省德江縣共和鎮農業服務中心 貴州 德江 565200)

淺析貴州德江縣域內臍橙標準化生產栽培技術模式

鄒佳旭

(貴州省德江縣共和鎮農業服務中心貴州德江565200)

近年來，臍橙已在我縣迅速發展，成為當地農民增收的經濟增長點。臍橙以其汁多味甜、化渣而深受消費者的歡迎和喜愛?，F就德江縣域內臍橙標準化生產栽培技術模式介紹如下。

貴州德江;臍橙;生產栽培

一、臍橙品種的選擇

臍橙的種類分為極品慈橙、紐荷爾臍橙、朋娜臍橙、華盛頓臍橙、基萊特臍橙、足主臍橙、折疊奧伯霍爾策臍橙、白海寧哈臍橙、折疊瓦克曼臍橙、新寧臍橙和奉節臍橙等10多種，在貴州省德江縣域范圍內，適合引進紐荷爾臍橙和朋娜臍橙。在選擇苗木的時候，應該選無病蟲害的，主干大概在0.7厘米以上的，有2～3個分枝的。

二、臍橙種植的選地

臍橙種植的選地,一是最適宜種植在疏松深厚、通透性好、保肥保水力強、pH5.5～6.5、具有良好團粒結構的土壤上[1]。規劃區以紫色土為主，宜在紫色土中的棕紫泥、紅棕紫泥、灰棕紫泥、暗紫泥等4個土屬中，選最適種植的灰棕紫泥，其次是暗紫泥，棕紫泥和紅棕紫泥則不適宜；二是要求年平均溫度≥17℃，極端低溫不低于-3℃，年降雨量1000毫米以上，空氣相對濕度75%左右，土壤相對含水量60%～80%，海拔400～500米以下；三是新建果園坡度應在15°以下，最大不得超過20°。因為坡度小，有利于規模、高標準建園，既可節省成本，又便于生產管理和現代化技術的應用；四是集中成片有利管理和產生規模效應，要求新建園(基地)不小于2000畝，改造園不小于200畝；五是規劃園區應無工業“三廢”排放，土壤中鉛、汞、砷等重金屬含量和六六六、滴滴涕等有毒農藥殘留不超標；無柑橘潰瘍病、黃龍病和大實蠅等檢疫性病蟲害，工廠和商品化處理線應建在無污染、水源充足、排污條件較好的地域；六是選擇交通便利，離公路主干道的距離不超過1千米，距水源的高程低于100米為宜。

三、臍橙栽培的管理

1、臍橙栽培一般帶寬在2.5米以上，種植穴長、寬、高均為1米，也可挖壕溝深80厘米、寬1米種植。實行秋栽；帶土團移栽，抬高定植，于中秋節進行。為了節水保活，推廣施用“吸水樹脂”栽樹。每667m2控制在110株以下，改善果園通風透光條件，創造無公害果品的生產環境，剪中大枝。對單株進行合理修剪，因樹隨枝制宜，疏除擾亂樹形的中大枝，“開天窗，挖小孔，陽光照懷中”。

2、幼齡樹施肥：1～2年生臍橙每年施肥6～8次，重點施好春、夏、秋3次梢的促梢肥和壯梢肥,促梢肥在放梢前10天施用，以氮肥為主，1年生樹每株用尿素25～50克，2年生樹每株用尿素約0.1公斤，加糞水或腐熟豆麩水淋施[2]。壯梢肥在新梢伸長期施用，以磷鉀肥為主，1年生樹每株施復合肥75克，2年生樹每株施0.1公斤。

3、施足基肥：每株施雜草25～40公斤、過磷酸鈣1.5公斤、石灰1.5公斤、雞糞或麩餅1.5公斤，由粗到精分3～4層埋下，一層土一層肥，肥面灑石灰，填至穴的八分滿，將漚制后的雞糞或麩餅(加少許過磷酸鈣漚制3個月)，施在植穴的最上層，然后起墩高出地面30厘米、寬70～80厘米種植，以防下陷積水[3]。

4、成年樹施肥：臍橙植后第三年開始掛果，全年分催芽肥、壯果肥、促攻秋梢肥和采果肥進行施肥。催芽肥在1月下旬施用、每株施尿素0.1公斤、復合肥0.2～0.3公斤、硼砂50克和硫酸鎂50克；壯果肥在臍橙第二次生理落果后的5月下旬施用，每株施復合肥0.4～0.75公斤加硫酸鉀75克；促攻秋梢肥在7月下旬施用，每株淋施尿素0.25公斤和復合肥1公斤；采果肥在采果前3天施用，每株淋施尿素、復合肥各0.25公斤。

5、臍橙栽培的土壤管理。一是間作或生草栽培果樹的行間種植雜草或牧草，應確定與臍橙無共生性病蟲害，可選擇禾本科牧草、霍香薊或淺根、矮桿的豆科植物，刈割后翻埋于土壤中直接覆蓋于樹盤。通過生草栽培能有效地增加橙園生物的多樣性，降低土壤水分蒸發，保護害蟲天敵，并起到培肥土壤及防治病蟲雜草等作用，白三葉、草木樨、紅三葉等植物也是用于生草栽培的合適對象[6]。要注意的是，草生長至30 cm高度左右時可留2～5 cm刈割；保留臍橙周邊l m范圍不割，給昆蟲保留適當的活動空間；內部草生長至適當高度后后，清除周邊雜草并覆蓋于樹盤周圍[4]。通過生草栽培能夠有效地保證土壤結構、微生物環境破壞性降低，通過生物生態系統與物質循環來降低物質投入并避免有機化合物的使用。二是土壤施肥根據臍橙生長對各類營養元素的需要，有機肥尤其是腐熟的農家肥、發酵肥料應注意把握好施肥量、時間和方法，力求根據肥料利用率與葉片營養診斷配方實現科學施肥[5]。按照有機果樹的肥料使用準則，生物有機肥或沼氣液應當是有機臍橙栽培肥料的首選。而目前國內所引進的EM技術(Effective Microorganisms，復合微生物菌技術)制成的EM制劑，其中包含的光合菌群、乳酸菌群及革蘭氏陽性放線菌群等，能夠幫助強化土壤機能并增加有機營養；且土壤微生物的增加，能夠促使硬土層分解，改善土壤肥力狀況，達到土壤改良和持續生產的目的[6]。

6、綜合管理：一是冬保葉、春?；ā⑾谋９?、秋保梢。改革病蟲防治程序，禁止使用劇毒、高殘留農藥，推廣低毒、高效、低殘留的生物制劑，果園大力推廣種植百喜草、白三葉；二是改善果園小氣候，給鈍綏螨、七星瓢蟲、中華草蛉等天敵提供越冬越夏棲息場所，同時起到抗旱保濕作用，還可作為有機肥料和飼料源，并與農業防治相結合；三是針對病蟲預報適時用生物農藥、礦植物源農藥、高效低毒低殘留農藥防治病蟲，減少果品中農藥的殘留量，采收前30天禁止使用農藥，如用齊螨素防蜘蛛，用果圣防矢尖蚧，用石硫合劑清園等，禁止使用甲胺磷、氧化樂果、水胺硫磷、甲基1605、三氯殺螨醇等；四是防止臍橙意外落果內因外因交錯，由于臍橙微弱的單性結果特性，著生次生果(臍部)的特征，以及水分，溫度不良狀態的脅迫，干旱、高溫、低溫、養分不足、激素失衡、病蟲危害等原因，都造成嚴重的意外生理落果。

總之，臍橙的栽培應嚴格落實以上措施，并從生產過程各環節加以執行、監督。當然，值得注意的是，臍橙不僅要在栽培過程中落實好相應技術規范，在臍橙貯運技術包括采收、防腐處理與發汗以及貯藏等方面也要探索新的更符合有機臍橙生產的技術。只有做好全程質量控制，才能夠真正地確保臍橙果品滿足質量控制標準，提升德江臍橙在國內市場的品牌效應與競爭力。

[1]孫紅.食用仙人掌種好有訣竅[J].農村科技開發,2002(10):11-11.

[2]張麗霞.紐荷爾臍橙優質豐產栽培技術[J].福建果樹,2004(3):53-54.

[3]蔡道容.紐荷爾臍橙特征特性及高產栽培技術[J].現代農業科技,2007(17):32-32.

[4]張善江 蔡百爭.燕山板栗實施有機栽培的必要性和關鍵技術[J].河北果樹,2008(6):30-32.

[5]何紹東.測土配方施肥技術在設施蔬菜生產中的應用[J].新農業,2013(3):23-25.

[6]吳育濤.廣東省平遠縣臍橙實施有機栽培的優勢及措施[J].《北京農業》2011(03).