奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)節(jié)約投資及會計核算建議

羅海青

(海東市樂都區(qū)畜牧獸醫(yī)站,青海海東810799)

奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)節(jié)約投資及會計核算建議

羅海青

(海東市樂都區(qū)畜牧獸醫(yī)站,青海海東810799)

隨著奶牛養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)就成為一種必然的趨勢,但是如何做好養(yǎng)殖小區(qū)的會計核算,有效節(jié)約投資就逐漸成為擺在眾多奶牛養(yǎng)殖戶面前的首要難題。基于這樣的現(xiàn)實(shí)背景,文章以“奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)”為主要研究對象,就其投資與會計核算展開深入、細(xì)致的研究與分析,希望能為進(jìn)一步發(fā)揮奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的重要作用提供有力的依據(jù)和參考。

奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè);節(jié)約投資;會計核算

1 奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)概述

奶牛養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)該是隨著奶牛養(yǎng)殖的迅速發(fā)展而產(chǎn)生和發(fā)展的，與傳統(tǒng)的散戶養(yǎng)殖有著本質(zhì)的區(qū)別，這種區(qū)別不僅僅體現(xiàn)在投資者方面他，同時也體現(xiàn)在經(jīng)營者主體上。另外需要注意的是，奶牛養(yǎng)殖小區(qū)并不等同于規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場，兩者同樣是有著質(zhì)的區(qū)別，具體來說就在于牛場內(nèi)奶牛的所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)主體是否是分散的、是否是同一的，是否是諸多小家庭奶牛場共同使用擠奶設(shè)施，是否是多個家庭牛場相對集中在某個特定區(qū)域的牛場聯(lián)合體等。從現(xiàn)階段的實(shí)際情況來看，奶牛養(yǎng)殖小區(qū)可以說是我國奶業(yè)發(fā)展到特殊階段的特定及產(chǎn)物，對于我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整以及有效緩解資源的相對緊缺可以說是有著極為重要作用和積極意義的。由此可見，關(guān)于“奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)”的研究與分析顯得尤為重要。

2 關(guān)于奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)節(jié)約投資與及會計核算的建議

2.1 如何真正實(shí)現(xiàn)節(jié)約投資

要想真正實(shí)現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)投資的節(jié)約，筆者建議應(yīng)該堅決落實(shí)“一舍三場”的建設(shè)模式，具體來說就是一棟牛舍+三個相應(yīng)運(yùn)動場的建設(shè)模式，這種模式不僅僅符合集約化生產(chǎn)的基本原理，同時也很好地實(shí)現(xiàn)了對資源的有效利用，便于更加充分利用時間和空間實(shí)現(xiàn)奶牛生產(chǎn)的集約化管理。

大量的研究和實(shí)踐活動表明，這種模式如果是在新建或者是擴(kuò)建的時候應(yīng)用，往往能夠更加科學(xué)、合理利用牛舍，具體來說就是用一棟牛舍就可以飼養(yǎng)三個相同規(guī)模的牛群，無論是對于基礎(chǔ)建設(shè)，還是土地的征用，亦或是配套設(shè)施而言，都實(shí)現(xiàn)了投資的節(jié)約。

關(guān)于“一舍三場”，在建設(shè)規(guī)劃設(shè)計的時候要特別注意，運(yùn)動場共有三個，雖然每一個運(yùn)動場都與牛舍相通，但是卻是彼此獨(dú)立的，因此進(jìn)出口都是單獨(dú)建設(shè)的。一般情況下，牛舍建議東西定位，而其進(jìn)出口與運(yùn)動場的進(jìn)出口則分別設(shè)置在每一個運(yùn)動場與牛舍的中間位置。

還有一點(diǎn)就是“一舍三場”是具有一定適用區(qū)域的。由于“一舍三場”模式自身的特點(diǎn)，應(yīng)該說是普遍適用的，但是特別炎熱和特別寒冷的地區(qū)除外。總的來說，如果奶牛的飼養(yǎng)和擠奶等作業(yè)在一年四季任何一個季節(jié)都可以正常進(jìn)行，只要能夠保證在進(jìn)行某些作業(yè)的時候?qū)⑵鋽D到擠奶廳，其余時間均在運(yùn)動場自由活動，那么這種模式就是適用的。

事實(shí)上，“一舍三場”的建設(shè)模式有著諸多獨(dú)特的優(yōu)勢，因此在進(jìn)行日常飼喂管理的時候，就要切實(shí)做到合理、科學(xué)，保證做好時間和空間的充分利用。例如，飼喂要在固定的時間進(jìn)行，每天上槽的次數(shù)不能夠超過三次，每一次上槽的時間控制在2.5h，閑置時間在16h以上。當(dāng)然，在這十幾個小時的空閑時間里，如果能夠再增加一群甚至是兩群利用槽位的話，就可以實(shí)現(xiàn)真正意義上的集約化生產(chǎn)了。

但是，“一舍三場”的使用也是有原則的，最為關(guān)鍵的就是要分班輪流作業(yè)，在班次輪換的間隙要做好清理工作，尤其是糞便的清理以及牛床的沖洗等。總的來說，“一舍三場”模式的應(yīng)用，只要安排得當(dāng)，就可以保證各項生產(chǎn)有序進(jìn)行。

2.2 奶牛養(yǎng)殖小區(qū)會計核算

奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的會計核算主要包括建設(shè)初期的會計核算和奶牛購入的會計核算等。首先，關(guān)于建設(shè)初期的會計核算，主要就是牛舍的建設(shè)、相關(guān)設(shè)備的購買，也就是我們通常所說的固定資產(chǎn)。至于因為土地征用而產(chǎn)生的籌建費(fèi)用則可以將其列入無形資產(chǎn)后，等到小區(qū)正式投入使用之后，根據(jù)實(shí)際的利用年限進(jìn)行合理攤銷；其次，關(guān)于奶牛購買的會計處理，應(yīng)該說這也應(yīng)該是屬于固定資產(chǎn)的核算范疇，但是與傳統(tǒng)的購置核算又有一些不同之處，主要是因為購買奶牛的種類有一定的差異，關(guān)鍵就在于是固定資產(chǎn)還是在建工程。如果購買的是產(chǎn)奶牛或者而是正處于懷孕期的母牛，那么應(yīng)該是借記固定資產(chǎn)科目，進(jìn)而作為不需要進(jìn)行安裝的固定資產(chǎn)購買處理；如果購買的是犢牛或者是自繁自養(yǎng)的犢牛，那么會計核算就應(yīng)該是按照需要安裝固定資產(chǎn)的要求進(jìn)行處理，在購買的時候借記在建工程，如果是自繁自養(yǎng)的，那么則是需要貸記奶牛飼養(yǎng)收入的科目。

最后就是關(guān)于日常的會計處理，等到奶牛產(chǎn)奶之后，就轉(zhuǎn)入了固定資產(chǎn)，之后所發(fā)生的飼養(yǎng)和防疫免疫等費(fèi)用，都應(yīng)該借記生產(chǎn)科目或者是本科目，貸記原材料科目、應(yīng)付工資科目。如果要把剛剛出生的犢母牛或者是小公牛進(jìn)行出售的話，那么應(yīng)該借記銀行存款科目、現(xiàn)金科目，貸記奶牛飼養(yǎng)收入科目，不需要結(jié)轉(zhuǎn)到生產(chǎn)成本科目；如果將牛糞等出售的話，應(yīng)該借記銀行存款科目或者是現(xiàn)金科目，貸記奶牛飼養(yǎng)收入科目。

3 結(jié)語

從上文的論述中，我們可以看出奶牛養(yǎng)殖小區(qū)在現(xiàn)在以及未來很長的時間內(nèi)都將作為一種特殊的形式存在，從某種程度上來，其存在是具有重要的作用和積極意義的。但是，要想真正實(shí)現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖的良好經(jīng)濟(jì)收益，就需要在進(jìn)行奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的時候，切實(shí)做好投資節(jié)約以及會計核算等相關(guān)工作，用最小的投資獲取最為理想的效益是永恒不變的話題。

[1] 李才華.奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)節(jié)約投資及會計核算[J].科技資訊，2009，（30）：133.

[2] 王淑萍.生豬養(yǎng)殖成本的會計核算與降低養(yǎng)殖成本途徑的探討[J].國外畜牧學(xué)-豬與禽，2014，34（2）：49-51.